"thắng cố" meaning in Tiếng Việt

{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Danh từ tiếng Việt",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Danh từ/Không xác định ngôn ngữ",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Mục từ có cách phát âm IPA tiếng Việt",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Mục từ dùng cấu trúc mục từ Wiktionary cũ",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Mục từ tiếng Việt",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_text": "Có ba giả thuyết về nguồn gốc tên gọi “thắng cố”:\n* Tên gọi “thắng cố” bắt nguồn từ tiếng Hán-Mông, đọc theo âm Hán-Việt là “thang cốt” (湯骨), có nghĩa là “canh xương”.\n* Tên gọi “thắng cố” bắt nguồn từ tiếng Hán, đọc theo âm Hán-Việt là “thang hoắc” (湯臛).\n* Tên gọi “thắng cố” là biến âm của “thoảng cố”, trong tiếng Mông có nghĩa là “nồi nước”. Lại có người cho rằng, thắng cố trong tiếng Mông được gọi là “khấu tha” có nghĩa là “canh thịt”.",
  "lang": "Tiếng Việt",
  "lang_code": "vi",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Danh từ",
  "senses": [
    {
      "glosses": [
        "Món canh thịt của người H'mông."
      ],
      "id": "vi-thắng_cố-vi-noun-gISZkypE"
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "tʰaŋ˧˥ ko˧˥",
      "tags": [
        "Hà-Nội"
      ]
    },
    {
      "ipa": "tʰa̰ŋ˩˧ ko̰˩˧",
      "tags": [
        "Huế"
      ]
    },
    {
      "ipa": "tʰaŋ˧˥ ko˧˥",
      "tags": [
        "Saigon"
      ]
    },
    {
      "ipa": "tʰaŋ˩˩ ko˩˩",
      "tags": [
        "Vinh",
        "Thanh-Chương"
      ]
    },
    {
      "ipa": "tʰa̰ŋ˩˧ ko̰˩˧",
      "tags": [
        "Hà-Tĩnh"
      ]
    }
  ],
  "word": "thắng cố"
}

{
  "categories": [
    "Danh từ tiếng Việt",
    "Danh từ/Không xác định ngôn ngữ",
    "Mục từ có cách phát âm IPA tiếng Việt",
    "Mục từ dùng cấu trúc mục từ Wiktionary cũ",
    "Mục từ tiếng Việt"
  ],
  "etymology_text": "Có ba giả thuyết về nguồn gốc tên gọi “thắng cố”:\n* Tên gọi “thắng cố” bắt nguồn từ tiếng Hán-Mông, đọc theo âm Hán-Việt là “thang cốt” (湯骨), có nghĩa là “canh xương”.\n* Tên gọi “thắng cố” bắt nguồn từ tiếng Hán, đọc theo âm Hán-Việt là “thang hoắc” (湯臛).\n* Tên gọi “thắng cố” là biến âm của “thoảng cố”, trong tiếng Mông có nghĩa là “nồi nước”. Lại có người cho rằng, thắng cố trong tiếng Mông được gọi là “khấu tha” có nghĩa là “canh thịt”.",
  "lang": "Tiếng Việt",
  "lang_code": "vi",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Danh từ",
  "senses": [
    {
      "glosses": [
        "Món canh thịt của người H'mông."
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "tʰaŋ˧˥ ko˧˥",
      "tags": [
        "Hà-Nội"
      ]
    },
    {
      "ipa": "tʰa̰ŋ˩˧ ko̰˩˧",
      "tags": [
        "Huế"
      ]
    },
    {
      "ipa": "tʰaŋ˧˥ ko˧˥",
      "tags": [
        "Saigon"
      ]
    },
    {
      "ipa": "tʰaŋ˩˩ ko˩˩",
      "tags": [
        "Vinh",
        "Thanh-Chương"
      ]
    },
    {
      "ipa": "tʰa̰ŋ˩˧ ko̰˩˧",
      "tags": [
        "Hà-Tĩnh"
      ]
    }
  ],
  "word": "thắng cố"
}