"промес" meaning in Русский

{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Мужской род/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Неодушевлённые/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Нет сведений о составе слова/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Нужна этимология",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские лексемы",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские существительные",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские существительные, склонение 1a",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русский язык",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Слова из 6 букв/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Требуется категоризация/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_text": "От ??",
  "forms": [
    {
      "form": "проме́с",
      "tags": [
        "nominative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "проме́сы",
      "tags": [
        "nominative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "проме́са",
      "tags": [
        "genitive",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "проме́сов",
      "tags": [
        "genitive",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "проме́су",
      "tags": [
        "dative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "проме́сам",
      "tags": [
        "dative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "проме́с",
      "tags": [
        "accusative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "проме́сы",
      "tags": [
        "accusative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "проме́сом",
      "tags": [
        "instrumental",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "проме́сами",
      "tags": [
        "instrumental",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "проме́се",
      "tags": [
        "prepositional",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "проме́сах",
      "tags": [
        "prepositional",
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "examples": [
        {
          "author": "И.А. Ладыжанский",
          "date": "1976",
          "ref": "И.А. Ладыжанский, «Экономика управления качеством продукции в пищевой промышленности», 1976 г.",
          "text": "Органолептическая оценка хлеба во многом зависит и от показателей, отражающих состояние мякиша, а именно: пропеченность, промес, пористость, эластичность, свежесть.",
          "title": "Экономика управления качеством продукции в пищевой промышленности"
        }
      ],
      "glosses": [
        "действие по значению гл. промесить"
      ],
      "id": "ru-промес-ru-noun-BXiw7XGR"
    }
  ],
  "tags": [
    "declension-2",
    "inanimate",
    "masculine"
  ],
  "word": "промес"
}

{
  "categories": [
    "Мужской род/ru",
    "Неодушевлённые/ru",
    "Нет сведений о составе слова/ru",
    "Нужна этимология",
    "Русские лексемы",
    "Русские существительные",
    "Русские существительные, склонение 1a",
    "Русский язык",
    "Слова из 6 букв/ru",
    "Требуется категоризация/ru"
  ],
  "etymology_text": "От ??",
  "forms": [
    {
      "form": "проме́с",
      "tags": [
        "nominative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "проме́сы",
      "tags": [
        "nominative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "проме́са",
      "tags": [
        "genitive",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "проме́сов",
      "tags": [
        "genitive",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "проме́су",
      "tags": [
        "dative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "проме́сам",
      "tags": [
        "dative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "проме́с",
      "tags": [
        "accusative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "проме́сы",
      "tags": [
        "accusative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "проме́сом",
      "tags": [
        "instrumental",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "проме́сами",
      "tags": [
        "instrumental",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "проме́се",
      "tags": [
        "prepositional",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "проме́сах",
      "tags": [
        "prepositional",
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "examples": [
        {
          "author": "И.А. Ладыжанский",
          "date": "1976",
          "ref": "И.А. Ладыжанский, «Экономика управления качеством продукции в пищевой промышленности», 1976 г.",
          "text": "Органолептическая оценка хлеба во многом зависит и от показателей, отражающих состояние мякиша, а именно: пропеченность, промес, пористость, эластичность, свежесть.",
          "title": "Экономика управления качеством продукции в пищевой промышленности"
        }
      ],
      "glosses": [
        "действие по значению гл. промесить"
      ]
    }
  ],
  "tags": [
    "declension-2",
    "inanimate",
    "masculine"
  ],
  "word": "промес"
}