"пассерование" meaning in Русский

See пассерование in All languages combined, or Wiktionary

Noun

IPA: pəsʲɪrɐˈvanʲɪɪ̯ə
Etymology: Происходит от ?? Forms: пассерова́ние [nominative, singular], пассерова́ния [nominative, plural], пассерова́ния [genitive, singular], пассерова́ний [genitive, plural], пассерова́нию [dative, singular], пассерова́ниям [dative, plural], пассерова́ние [accusative, singular], пассерова́ния [accusative, plural], пассерова́нием [instrumental, singular], пассерова́ниями [instrumental, plural], пассерова́нии [prepositional, singular], пассерова́ниях [prepositional, plural]
  1. кулин. действие по значению гл. пассеровать; непродолжительное обжаривание мелко нарезанных овощей в небольшом (15 — 20 % от их веса) количестве жира
    Sense id: ru-пассерование-ru-noun-tT9i5iDG Topics: cuisine
The following are not (yet) sense-disambiguated
Synonyms: пассеровка Hypernyms: обжаривание Related terms: пассеровать
{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Кулинария/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Неодушевлённые/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Нужна этимология",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские лексемы",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские слова с суффиксом -ниj",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские слова с суффиксом -ова",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские слова, тип морфемного строения R-s-s-f",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские существительные",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские существительные, склонение 7a",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русский язык",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Слова из 12 букв/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Средний род/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_text": "Происходит от ??",
  "forms": [
    {
      "form": "пассерова́ние",
      "tags": [
        "nominative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "пассерова́ния",
      "tags": [
        "nominative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "пассерова́ния",
      "tags": [
        "genitive",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "пассерова́ний",
      "tags": [
        "genitive",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "пассерова́нию",
      "tags": [
        "dative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "пассерова́ниям",
      "tags": [
        "dative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "пассерова́ние",
      "tags": [
        "accusative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "пассерова́ния",
      "tags": [
        "accusative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "пассерова́нием",
      "tags": [
        "instrumental",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "пассерова́ниями",
      "tags": [
        "instrumental",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "пассерова́нии",
      "tags": [
        "prepositional",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "пассерова́ниях",
      "tags": [
        "prepositional",
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "hypernyms": [
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "обжаривание"
    }
  ],
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "noun",
  "related": [
    {
      "raw_tags": [
        "Ближайшее родство",
        "глаголы"
      ],
      "word": "пассеровать"
    }
  ],
  "senses": [
    {
      "glosses": [
        "действие по значению гл. пассеровать; непродолжительное обжаривание мелко нарезанных овощей в небольшом (15 — 20 % от их веса) количестве жира"
      ],
      "id": "ru-пассерование-ru-noun-tT9i5iDG",
      "raw_glosses": [
        "кулин. действие по значению гл. пассеровать; непродолжительное обжаривание мелко нарезанных овощей в небольшом (15 — 20 % от их веса) количестве жира"
      ],
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "pəsʲɪrɐˈvanʲɪɪ̯ə"
    }
  ],
  "synonyms": [
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "пассеровка"
    }
  ],
  "tags": [
    "declension-2",
    "inanimate",
    "neuter"
  ],
  "word": "пассерование"
}
{
  "categories": [
    "Кулинария/ru",
    "Неодушевлённые/ru",
    "Нужна этимология",
    "Русские лексемы",
    "Русские слова с суффиксом -ниj",
    "Русские слова с суффиксом -ова",
    "Русские слова, тип морфемного строения R-s-s-f",
    "Русские существительные",
    "Русские существительные, склонение 7a",
    "Русский язык",
    "Слова из 12 букв/ru",
    "Средний род/ru"
  ],
  "etymology_text": "Происходит от ??",
  "forms": [
    {
      "form": "пассерова́ние",
      "tags": [
        "nominative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "пассерова́ния",
      "tags": [
        "nominative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "пассерова́ния",
      "tags": [
        "genitive",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "пассерова́ний",
      "tags": [
        "genitive",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "пассерова́нию",
      "tags": [
        "dative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "пассерова́ниям",
      "tags": [
        "dative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "пассерова́ние",
      "tags": [
        "accusative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "пассерова́ния",
      "tags": [
        "accusative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "пассерова́нием",
      "tags": [
        "instrumental",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "пассерова́ниями",
      "tags": [
        "instrumental",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "пассерова́нии",
      "tags": [
        "prepositional",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "пассерова́ниях",
      "tags": [
        "prepositional",
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "hypernyms": [
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "обжаривание"
    }
  ],
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "noun",
  "related": [
    {
      "raw_tags": [
        "Ближайшее родство",
        "глаголы"
      ],
      "word": "пассеровать"
    }
  ],
  "senses": [
    {
      "glosses": [
        "действие по значению гл. пассеровать; непродолжительное обжаривание мелко нарезанных овощей в небольшом (15 — 20 % от их веса) количестве жира"
      ],
      "raw_glosses": [
        "кулин. действие по значению гл. пассеровать; непродолжительное обжаривание мелко нарезанных овощей в небольшом (15 — 20 % от их веса) количестве жира"
      ],
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "pəsʲɪrɐˈvanʲɪɪ̯ə"
    }
  ],
  "synonyms": [
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "пассеровка"
    }
  ],
  "tags": [
    "declension-2",
    "inanimate",
    "neuter"
  ],
  "word": "пассерование"
}

Download raw JSONL data for пассерование meaning in Русский (2.5kB)


This page is a part of the kaikki.org machine-readable Русский dictionary. This dictionary is based on structured data extracted on 2025-01-13 from the ruwiktionary dump dated 2025-01-01 using wiktextract (4ba5975 and 4ed51a5). The data shown on this site has been post-processed and various details (e.g., extra categories) removed, some information disambiguated, and additional data merged from other sources. See the raw data download page for the unprocessed wiktextract data.

If you use this data in academic research, please cite Tatu Ylonen: Wiktextract: Wiktionary as Machine-Readable Structured Data, Proceedings of the 13th Conference on Language Resources and Evaluation (LREC), pp. 1317-1325, Marseille, 20-25 June 2022. Linking to the relevant page(s) under https://kaikki.org would also be greatly appreciated.