"гювеч" meaning in Русский

See гювеч in All languages combined, or Wiktionary

Noun

IPA: ɡʲʉˈvʲet͡ɕ [singular], ɡʲʉˈvʲet͡ɕ [plural]
Etymology: Происходит от тур. güveç, болг. гювеч, рум. ghiveci Forms: гюве́ч [nominative, singular], гюве́чи [nominative, plural], гюве́ча [genitive, singular], гюве́чей [genitive, plural], гюве́чу [dative, singular], гюве́чам [dative, plural], гюве́ч [accusative, singular], гюве́чи [accusative, plural], гюве́чем [instrumental, singular], гюве́чами [instrumental, plural], гюве́че [prepositional, singular], гюве́чах [prepositional, plural]
  1. кулин. различные традиционные блюда молдавской, румынской, болгарской и турецкой кухни, вид яхнии из мяса и овощей
    Sense id: ru-гювеч-ru-noun-7hHAFnJt Topics: cuisine
  2. кулин. в Турции и Болгарии: традиционный глиняный горшок с крышкой для приготовления различных блюд, в т. ч. гювеча [1]
    Sense id: ru-гювеч-ru-noun-1YK5GxT2 Topics: cuisine
The following are not (yet) sense-disambiguated
Synonyms: гуляш, чанахи, азу, рагу Hypernyms: блюдо, посуда
{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Мужской род/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Мясные блюда/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Неодушевлённые/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Посуда/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские лексемы",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские слова, тип морфемного строения R",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские существительные",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские существительные, склонение 4a",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русский язык",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Слова из 5 букв/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_text": "Происходит от тур. güveç, болг. гювеч, рум. ghiveci",
  "forms": [
    {
      "form": "гюве́ч",
      "tags": [
        "nominative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гюве́чи",
      "tags": [
        "nominative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гюве́ча",
      "tags": [
        "genitive",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гюве́чей",
      "tags": [
        "genitive",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гюве́чу",
      "tags": [
        "dative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гюве́чам",
      "tags": [
        "dative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гюве́ч",
      "tags": [
        "accusative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гюве́чи",
      "tags": [
        "accusative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гюве́чем",
      "tags": [
        "instrumental",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гюве́чами",
      "tags": [
        "instrumental",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гюве́че",
      "tags": [
        "prepositional",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гюве́чах",
      "tags": [
        "prepositional",
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "hypernyms": [
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "блюдо"
    },
    {
      "sense_index": 2,
      "word": "посуда"
    }
  ],
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "examples": [
        {
          "author": "Венедикт Ерофеев",
          "date": "1958–1990 гг.",
          "ref": "В. В. Ерофеев, Из записных книжек, 1958–1990 гг. [НКРЯ]",
          "source": "НКРЯ",
          "text": "В поваренной книге определение того, что такое гювеч — болгарское национальное кушанье из мяса, риса и овощей, которое может быть без мяса, и без риса, и без овощей.",
          "title": "Из записных книжек"
        },
        {
          "author": "А. Васюкова, Н. Мячикова, В. Пучкова",
          "date": "2021",
          "ref": "А. Васюкова, Н. Мячикова, В. Пучкова, «Технология кулинарной продукции за рубежом», 2021 г. [Google Книги]",
          "source": "GB",
          "text": "В зависимости от составляющих гювечи бывают мясные и немясные. Подходящими для мясных гювечей являются толстые мясные части молодых животных (телятина, ягнятина, свинина) передней части или шеи. Основные составляющие мясных и немясных гювечей — овощи, рис, жиры и приправы.",
          "title": "Технология кулинарной продукции за рубежом"
        }
      ],
      "glosses": [
        "различные традиционные блюда молдавской, румынской, болгарской и турецкой кухни, вид яхнии из мяса и овощей"
      ],
      "id": "ru-гювеч-ru-noun-7hHAFnJt",
      "raw_glosses": [
        "кулин. различные традиционные блюда молдавской, румынской, болгарской и турецкой кухни, вид яхнии из мяса и овощей"
      ],
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    },
    {
      "glosses": [
        ": традиционный глиняный горшок с крышкой для приготовления различных блюд, в т. ч. гювеча [1]"
      ],
      "id": "ru-гювеч-ru-noun-1YK5GxT2",
      "raw_glosses": [
        "кулин. в Турции и Болгарии: традиционный глиняный горшок с крышкой для приготовления различных блюд, в т. ч. гювеча [1]"
      ],
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "ɡʲʉˈvʲet͡ɕ",
      "tags": [
        "singular"
      ]
    },
    {
      "ipa": "ɡʲʉˈvʲet͡ɕ",
      "tags": [
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "synonyms": [
    {
      "raw_tags": [
        "частичн."
      ],
      "sense_index": 1,
      "word": "гуляш"
    },
    {
      "raw_tags": [
        "частичн."
      ],
      "sense_index": 1,
      "word": "чанахи"
    },
    {
      "raw_tags": [
        "частичн."
      ],
      "sense_index": 1,
      "word": "азу"
    },
    {
      "raw_tags": [
        "частичн."
      ],
      "sense_index": 1,
      "word": "рагу"
    }
  ],
  "tags": [
    "declension-2",
    "inanimate",
    "masculine"
  ],
  "word": "гювеч"
}
{
  "categories": [
    "Мужской род/ru",
    "Мясные блюда/ru",
    "Неодушевлённые/ru",
    "Посуда/ru",
    "Русские лексемы",
    "Русские слова, тип морфемного строения R",
    "Русские существительные",
    "Русские существительные, склонение 4a",
    "Русский язык",
    "Слова из 5 букв/ru"
  ],
  "etymology_text": "Происходит от тур. güveç, болг. гювеч, рум. ghiveci",
  "forms": [
    {
      "form": "гюве́ч",
      "tags": [
        "nominative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гюве́чи",
      "tags": [
        "nominative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гюве́ча",
      "tags": [
        "genitive",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гюве́чей",
      "tags": [
        "genitive",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гюве́чу",
      "tags": [
        "dative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гюве́чам",
      "tags": [
        "dative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гюве́ч",
      "tags": [
        "accusative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гюве́чи",
      "tags": [
        "accusative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гюве́чем",
      "tags": [
        "instrumental",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гюве́чами",
      "tags": [
        "instrumental",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гюве́че",
      "tags": [
        "prepositional",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гюве́чах",
      "tags": [
        "prepositional",
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "hypernyms": [
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "блюдо"
    },
    {
      "sense_index": 2,
      "word": "посуда"
    }
  ],
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "examples": [
        {
          "author": "Венедикт Ерофеев",
          "date": "1958–1990 гг.",
          "ref": "В. В. Ерофеев, Из записных книжек, 1958–1990 гг. [НКРЯ]",
          "source": "НКРЯ",
          "text": "В поваренной книге определение того, что такое гювеч — болгарское национальное кушанье из мяса, риса и овощей, которое может быть без мяса, и без риса, и без овощей.",
          "title": "Из записных книжек"
        },
        {
          "author": "А. Васюкова, Н. Мячикова, В. Пучкова",
          "date": "2021",
          "ref": "А. Васюкова, Н. Мячикова, В. Пучкова, «Технология кулинарной продукции за рубежом», 2021 г. [Google Книги]",
          "source": "GB",
          "text": "В зависимости от составляющих гювечи бывают мясные и немясные. Подходящими для мясных гювечей являются толстые мясные части молодых животных (телятина, ягнятина, свинина) передней части или шеи. Основные составляющие мясных и немясных гювечей — овощи, рис, жиры и приправы.",
          "title": "Технология кулинарной продукции за рубежом"
        }
      ],
      "glosses": [
        "различные традиционные блюда молдавской, румынской, болгарской и турецкой кухни, вид яхнии из мяса и овощей"
      ],
      "raw_glosses": [
        "кулин. различные традиционные блюда молдавской, румынской, болгарской и турецкой кухни, вид яхнии из мяса и овощей"
      ],
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    },
    {
      "glosses": [
        ": традиционный глиняный горшок с крышкой для приготовления различных блюд, в т. ч. гювеча [1]"
      ],
      "raw_glosses": [
        "кулин. в Турции и Болгарии: традиционный глиняный горшок с крышкой для приготовления различных блюд, в т. ч. гювеча [1]"
      ],
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "ɡʲʉˈvʲet͡ɕ",
      "tags": [
        "singular"
      ]
    },
    {
      "ipa": "ɡʲʉˈvʲet͡ɕ",
      "tags": [
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "synonyms": [
    {
      "raw_tags": [
        "частичн."
      ],
      "sense_index": 1,
      "word": "гуляш"
    },
    {
      "raw_tags": [
        "частичн."
      ],
      "sense_index": 1,
      "word": "чанахи"
    },
    {
      "raw_tags": [
        "частичн."
      ],
      "sense_index": 1,
      "word": "азу"
    },
    {
      "raw_tags": [
        "частичн."
      ],
      "sense_index": 1,
      "word": "рагу"
    }
  ],
  "tags": [
    "declension-2",
    "inanimate",
    "masculine"
  ],
  "word": "гювеч"
}

Download raw JSONL data for гювеч meaning in Русский (4.2kB)


This page is a part of the kaikki.org machine-readable Русский dictionary. This dictionary is based on structured data extracted on 2024-10-03 from the ruwiktionary dump dated 2024-10-02 using wiktextract (593e81e and 59b8406). The data shown on this site has been post-processed and various details (e.g., extra categories) removed, some information disambiguated, and additional data merged from other sources. See the raw data download page for the unprocessed wiktextract data.

If you use this data in academic research, please cite Tatu Ylonen: Wiktextract: Wiktionary as Machine-Readable Structured Data, Proceedings of the 13th Conference on Language Resources and Evaluation (LREC), pp. 1317-1325, Marseille, 20-25 June 2022. Linking to the relevant page(s) under https://kaikki.org would also be greatly appreciated.