"sīrs" meaning in Латгальский

{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Латгальские существительные",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Латгальский язык",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Нет сведений о составе слова",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Слова из 4 букв/ltg",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Требуется категоризация/ltg",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_text": "Происходит от основы, что в глаголе sīt «вязать, связывать», с суффиксом -*r-.\nВ латгальском языке и.-е. *seu-ro-s : *sū-ro-s, откуда, например, лит. sūris, рус. сыр., дало прилагательное syurs «солёный, горький, едкий; резкий, суровый\".\nПо другой версии sīrs от и.-е. *ser-, откуда латинск. serum «сыворотка, серум».",
  "lang": "Латгальский",
  "lang_code": "ltg",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "examples": [
        {
          "text": "Mōte sēja sīru",
          "translation": "Мать готовила (связывала, обвязывала)сыр"
        }
      ],
      "glosses": [
        "сыр"
      ],
      "id": "ru-sīrs-ltg-noun-Og~6Mmsn"
    }
  ],
  "word": "sīrs"
}

{
  "categories": [
    "Латгальские существительные",
    "Латгальский язык",
    "Нет сведений о составе слова",
    "Слова из 4 букв/ltg",
    "Требуется категоризация/ltg"
  ],
  "etymology_text": "Происходит от основы, что в глаголе sīt «вязать, связывать», с суффиксом -*r-.\nВ латгальском языке и.-е. *seu-ro-s : *sū-ro-s, откуда, например, лит. sūris, рус. сыр., дало прилагательное syurs «солёный, горький, едкий; резкий, суровый\".\nПо другой версии sīrs от и.-е. *ser-, откуда латинск. serum «сыворотка, серум».",
  "lang": "Латгальский",
  "lang_code": "ltg",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "examples": [
        {
          "text": "Mōte sēja sīru",
          "translation": "Мать готовила (связывала, обвязывала)сыр"
        }
      ],
      "glosses": [
        "сыр"
      ]
    }
  ],
  "word": "sīrs"
}