"молочнокислое брожение" meaning in All languages combined

See молочнокислое брожение on Wiktionary

Phrase [Русский]

IPA: mɐˌɫot͡ɕnɐˈkʲisɫəɪ̯ə brɐˈʐɛnʲɪɪ̯ə
Etymology: По характерному продукту — молочной кислоте
  1. процесс анаэробного окисления углеводов с конечным продуктом молочная кислота
    Sense id: ru-молочнокислое_брожение-ru-phrase-JDWwvwUs
The following are not (yet) sense-disambiguated
Hyponyms: гетероферментативное молочнокислое брожение, гомоферментативное молочнокислое брожение Translations: fermentation lactique [feminine] (Французский)
{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русский язык",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Требуется категоризация/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Устойчивые сочетания/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_text": "По характерному продукту — молочной кислоте",
  "hyponyms": [
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "гетероферментативное молочнокислое брожение"
    },
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "гомоферментативное молочнокислое брожение"
    }
  ],
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "phrase",
  "senses": [
    {
      "glosses": [
        "процесс анаэробного окисления углеводов с конечным продуктом молочная кислота"
      ],
      "id": "ru-молочнокислое_брожение-ru-phrase-JDWwvwUs"
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "mɐˌɫot͡ɕnɐˈkʲisɫəɪ̯ə brɐˈʐɛnʲɪɪ̯ə"
    }
  ],
  "translations": [
    {
      "lang": "Французский",
      "lang_code": "fr",
      "tags": [
        "feminine"
      ],
      "word": "fermentation lactique"
    }
  ],
  "word": "молочнокислое брожение"
}
{
  "categories": [
    "Русский язык",
    "Требуется категоризация/ru",
    "Устойчивые сочетания/ru"
  ],
  "etymology_text": "По характерному продукту — молочной кислоте",
  "hyponyms": [
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "гетероферментативное молочнокислое брожение"
    },
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "гомоферментативное молочнокислое брожение"
    }
  ],
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "phrase",
  "senses": [
    {
      "glosses": [
        "процесс анаэробного окисления углеводов с конечным продуктом молочная кислота"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "mɐˌɫot͡ɕnɐˈkʲisɫəɪ̯ə brɐˈʐɛnʲɪɪ̯ə"
    }
  ],
  "translations": [
    {
      "lang": "Французский",
      "lang_code": "fr",
      "tags": [
        "feminine"
      ],
      "word": "fermentation lactique"
    }
  ],
  "word": "молочнокислое брожение"
}

Download raw JSONL data for молочнокислое брожение meaning in All languages combined (1.0kB)


This page is a part of the kaikki.org machine-readable All languages combined dictionary. This dictionary is based on structured data extracted on 2025-02-28 from the ruwiktionary dump dated 2025-02-21 using wiktextract (7c21d10 and f2e72e5). The data shown on this site has been post-processed and various details (e.g., extra categories) removed, some information disambiguated, and additional data merged from other sources. See the raw data download page for the unprocessed wiktextract data.

If you use this data in academic research, please cite Tatu Ylonen: Wiktextract: Wiktionary as Machine-Readable Structured Data, Proceedings of the 13th Conference on Language Resources and Evaluation (LREC), pp. 1317-1325, Marseille, 20-25 June 2022. Linking to the relevant page(s) under https://kaikki.org would also be greatly appreciated.