"желировать" meaning in All languages combined

See желировать on Wiktionary

Verb [Русский]

IPA: ʐɨˈlʲirəvətʲ
Etymology: От франц. gelée «сгусток», прич. прош. от geler «застывать», далее из лат. gelātus «замёрзший», от gelare «замораживать», от gelu, gelus «мороз, лёд». Русск. желе — изначально в форме желеи — со времен Петра I. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы. Forms: жели́рую [first-person, singular], жели́ровал [first-person, singular, past], жели́ровала [first-person, singular, past], жели́руешь [second-person, singular], жели́ровал [second-person, singular, past], жели́ровала [second-person, singular, past], жели́руй [second-person, singular, imperative], жели́рует [third-person, singular], жели́ровал [third-person, singular, past], жели́ровала [third-person, singular, past], жели́ровало [third-person, singular, past], жели́руем [first-person, plural], жели́ровали [first-person, plural, past], жели́руете [second-person, plural], жели́ровали [second-person, plural, past], жели́руйте [second-person, plural, imperative], жели́руют [third-person, plural], жели́ровали [third-person, plural, past], жели́рующий [active, present], жели́ровавший [active, past], жели́руя [adverbial, present], жели́ровав [adverbial, past], жели́ровавши [adverbial, past], жели́руемый [passive, present], жели́рованный [passive, past], буду/будешь… жели́ровать [future]
  1. сгущать (сгустить), сгущаться (сгуститься), загущать (загустить), загущаться (загуститься) до образования устойчивой желеобразной структуры
    Sense id: ru-желировать-ru-verb-dkNOiWKF
The following are not (yet) sense-disambiguated
Synonyms: сгущать, сгустить, загущать, загустить, загуститься Related terms: желе, желирование Translations: rosolovatět (Чешский), želírovat (Чешский)
{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Глаголы, спряжение 2a",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Двувидовые глаголы",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Переходные глаголы",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские глаголы",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские лексемы",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские слова с суффиксом -ова",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские слова, тип морфемного строения R-i-s-f",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русский язык",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Слова из 10 букв/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Слова латинского происхождения",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Требуется категоризация/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_text": "От франц. gelée «сгусток», прич. прош. от geler «застывать», далее из лат. gelātus «замёрзший», от gelare «замораживать», от gelu, gelus «мороз, лёд». Русск. желе — изначально в форме желеи — со времен Петра I. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.",
  "forms": [
    {
      "form": "жели́рую",
      "raw_tags": [
        "наст./будущ."
      ],
      "tags": [
        "first-person",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́ровал",
      "tags": [
        "first-person",
        "singular",
        "past"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́ровала",
      "tags": [
        "first-person",
        "singular",
        "past"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́руешь",
      "raw_tags": [
        "наст./будущ."
      ],
      "tags": [
        "second-person",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́ровал",
      "tags": [
        "second-person",
        "singular",
        "past"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́ровала",
      "tags": [
        "second-person",
        "singular",
        "past"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́руй",
      "tags": [
        "second-person",
        "singular",
        "imperative"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́рует",
      "raw_tags": [
        "наст./будущ."
      ],
      "tags": [
        "third-person",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́ровал",
      "tags": [
        "third-person",
        "singular",
        "past"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́ровала",
      "tags": [
        "third-person",
        "singular",
        "past"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́ровало",
      "tags": [
        "third-person",
        "singular",
        "past"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́руем",
      "raw_tags": [
        "наст./будущ."
      ],
      "tags": [
        "first-person",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́ровали",
      "tags": [
        "first-person",
        "plural",
        "past"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́руете",
      "raw_tags": [
        "наст./будущ."
      ],
      "tags": [
        "second-person",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́ровали",
      "tags": [
        "second-person",
        "plural",
        "past"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́руйте",
      "tags": [
        "second-person",
        "plural",
        "imperative"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́руют",
      "raw_tags": [
        "наст./будущ."
      ],
      "tags": [
        "third-person",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́ровали",
      "tags": [
        "third-person",
        "plural",
        "past"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́рующий",
      "tags": [
        "active",
        "present"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́ровавший",
      "tags": [
        "active",
        "past"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́руя",
      "tags": [
        "adverbial",
        "present"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́ровав",
      "tags": [
        "adverbial",
        "past"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́ровавши",
      "tags": [
        "adverbial",
        "past"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́руемый",
      "tags": [
        "passive",
        "present"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́рованный",
      "tags": [
        "passive",
        "past"
      ]
    },
    {
      "form": "буду/будешь… жели́ровать",
      "tags": [
        "future"
      ]
    }
  ],
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "verb",
  "related": [
    {
      "raw_tags": [
        "Ближайшее родство",
        "существительные"
      ],
      "word": "желе"
    },
    {
      "raw_tags": [
        "Ближайшее родство",
        "существительные"
      ],
      "word": "желирование"
    }
  ],
  "senses": [
    {
      "examples": [
        {
          "collection": "Журнал прикладной химии",
          "date_published": "1958",
          "ref": "// «Журнал прикладной химии», том 31, 1958 г. [Google Книги]",
          "source": "GB",
          "text": "Основным свойством любого пектина является способность желировать в присутствии сахара и кислоты."
        },
        {
          "author": "И. Кизеветтер",
          "collection": "Химия и жизнь",
          "date_published": "1966",
          "ref": "И. Кизеветтер, «Агар» // «Химия и жизнь», 1966 г. [НКРЯ]",
          "source": "НКРЯ",
          "text": "По методу вымораживания водоросли варят в открытых чанах; навар тщательно очищают и желируют в металлических формах.",
          "title": "Агар"
        },
        {
          "author": "Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова",
          "date": "1999",
          "ref": "Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова, «Домашнее консервирование», 1999 г. [НКРЯ]",
          "source": "НКРЯ",
          "text": "Желе считают готовым, когда капля его, вылитая на холодное блюдце, желирует и легко отделяется ножом, не прилипая к блюдцу.",
          "title": "Домашнее консервирование"
        },
        {
          "author": "Л. П. Ляховская",
          "date": "2001",
          "ref": "Л. П. Ляховская, «Православная обрядовая кухня», 2001 г. [Google Книги]",
          "source": "GB",
          "text": "Когда мармелад начнет желировать, немедленно наполнить им сухие нагретые банки, закрыть металлическими крышками, перевернуть вверх дном и охладить.",
          "title": "Православная обрядовая кухня"
        }
      ],
      "glosses": [
        "сгущать (сгустить), сгущаться (сгуститься), загущать (загустить), загущаться (загуститься) до образования устойчивой желеобразной структуры"
      ],
      "id": "ru-желировать-ru-verb-dkNOiWKF"
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "ʐɨˈlʲirəvətʲ"
    }
  ],
  "synonyms": [
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "сгущать"
    },
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "сгустить"
    },
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "загущать"
    },
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "загустить"
    },
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "загуститься"
    }
  ],
  "tags": [
    "biaspectual",
    "transitive"
  ],
  "translations": [
    {
      "lang": "Чешский",
      "lang_code": "cs",
      "word": "rosolovatět"
    },
    {
      "lang": "Чешский",
      "lang_code": "cs",
      "word": "želírovat"
    }
  ],
  "word": "желировать"
}
{
  "categories": [
    "Глаголы, спряжение 2a",
    "Двувидовые глаголы",
    "Переходные глаголы",
    "Русские глаголы",
    "Русские лексемы",
    "Русские слова с суффиксом -ова",
    "Русские слова, тип морфемного строения R-i-s-f",
    "Русский язык",
    "Слова из 10 букв/ru",
    "Слова латинского происхождения",
    "Требуется категоризация/ru"
  ],
  "etymology_text": "От франц. gelée «сгусток», прич. прош. от geler «застывать», далее из лат. gelātus «замёрзший», от gelare «замораживать», от gelu, gelus «мороз, лёд». Русск. желе — изначально в форме желеи — со времен Петра I. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.",
  "forms": [
    {
      "form": "жели́рую",
      "raw_tags": [
        "наст./будущ."
      ],
      "tags": [
        "first-person",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́ровал",
      "tags": [
        "first-person",
        "singular",
        "past"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́ровала",
      "tags": [
        "first-person",
        "singular",
        "past"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́руешь",
      "raw_tags": [
        "наст./будущ."
      ],
      "tags": [
        "second-person",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́ровал",
      "tags": [
        "second-person",
        "singular",
        "past"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́ровала",
      "tags": [
        "second-person",
        "singular",
        "past"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́руй",
      "tags": [
        "second-person",
        "singular",
        "imperative"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́рует",
      "raw_tags": [
        "наст./будущ."
      ],
      "tags": [
        "third-person",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́ровал",
      "tags": [
        "third-person",
        "singular",
        "past"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́ровала",
      "tags": [
        "third-person",
        "singular",
        "past"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́ровало",
      "tags": [
        "third-person",
        "singular",
        "past"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́руем",
      "raw_tags": [
        "наст./будущ."
      ],
      "tags": [
        "first-person",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́ровали",
      "tags": [
        "first-person",
        "plural",
        "past"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́руете",
      "raw_tags": [
        "наст./будущ."
      ],
      "tags": [
        "second-person",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́ровали",
      "tags": [
        "second-person",
        "plural",
        "past"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́руйте",
      "tags": [
        "second-person",
        "plural",
        "imperative"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́руют",
      "raw_tags": [
        "наст./будущ."
      ],
      "tags": [
        "third-person",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́ровали",
      "tags": [
        "third-person",
        "plural",
        "past"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́рующий",
      "tags": [
        "active",
        "present"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́ровавший",
      "tags": [
        "active",
        "past"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́руя",
      "tags": [
        "adverbial",
        "present"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́ровав",
      "tags": [
        "adverbial",
        "past"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́ровавши",
      "tags": [
        "adverbial",
        "past"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́руемый",
      "tags": [
        "passive",
        "present"
      ]
    },
    {
      "form": "жели́рованный",
      "tags": [
        "passive",
        "past"
      ]
    },
    {
      "form": "буду/будешь… жели́ровать",
      "tags": [
        "future"
      ]
    }
  ],
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "verb",
  "related": [
    {
      "raw_tags": [
        "Ближайшее родство",
        "существительные"
      ],
      "word": "желе"
    },
    {
      "raw_tags": [
        "Ближайшее родство",
        "существительные"
      ],
      "word": "желирование"
    }
  ],
  "senses": [
    {
      "examples": [
        {
          "collection": "Журнал прикладной химии",
          "date_published": "1958",
          "ref": "// «Журнал прикладной химии», том 31, 1958 г. [Google Книги]",
          "source": "GB",
          "text": "Основным свойством любого пектина является способность желировать в присутствии сахара и кислоты."
        },
        {
          "author": "И. Кизеветтер",
          "collection": "Химия и жизнь",
          "date_published": "1966",
          "ref": "И. Кизеветтер, «Агар» // «Химия и жизнь», 1966 г. [НКРЯ]",
          "source": "НКРЯ",
          "text": "По методу вымораживания водоросли варят в открытых чанах; навар тщательно очищают и желируют в металлических формах.",
          "title": "Агар"
        },
        {
          "author": "Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова",
          "date": "1999",
          "ref": "Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова, «Домашнее консервирование», 1999 г. [НКРЯ]",
          "source": "НКРЯ",
          "text": "Желе считают готовым, когда капля его, вылитая на холодное блюдце, желирует и легко отделяется ножом, не прилипая к блюдцу.",
          "title": "Домашнее консервирование"
        },
        {
          "author": "Л. П. Ляховская",
          "date": "2001",
          "ref": "Л. П. Ляховская, «Православная обрядовая кухня», 2001 г. [Google Книги]",
          "source": "GB",
          "text": "Когда мармелад начнет желировать, немедленно наполнить им сухие нагретые банки, закрыть металлическими крышками, перевернуть вверх дном и охладить.",
          "title": "Православная обрядовая кухня"
        }
      ],
      "glosses": [
        "сгущать (сгустить), сгущаться (сгуститься), загущать (загустить), загущаться (загуститься) до образования устойчивой желеобразной структуры"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "ʐɨˈlʲirəvətʲ"
    }
  ],
  "synonyms": [
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "сгущать"
    },
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "сгустить"
    },
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "загущать"
    },
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "загустить"
    },
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "загуститься"
    }
  ],
  "tags": [
    "biaspectual",
    "transitive"
  ],
  "translations": [
    {
      "lang": "Чешский",
      "lang_code": "cs",
      "word": "rosolovatět"
    },
    {
      "lang": "Чешский",
      "lang_code": "cs",
      "word": "želírovat"
    }
  ],
  "word": "желировать"
}

Download raw JSONL data for желировать meaning in All languages combined (6.2kB)


This page is a part of the kaikki.org machine-readable All languages combined dictionary. This dictionary is based on structured data extracted on 2025-01-08 from the ruwiktionary dump dated 2025-01-01 using wiktextract (9a96ef4 and 4ed51a5). The data shown on this site has been post-processed and various details (e.g., extra categories) removed, some information disambiguated, and additional data merged from other sources. See the raw data download page for the unprocessed wiktextract data.

If you use this data in academic research, please cite Tatu Ylonen: Wiktextract: Wiktionary as Machine-Readable Structured Data, Proceedings of the 13th Conference on Language Resources and Evaluation (LREC), pp. 1317-1325, Marseille, 20-25 June 2022. Linking to the relevant page(s) under https://kaikki.org would also be greatly appreciated.