"pilau" meaning in Французский

{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Мужской род/fr",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Мясные блюда/fr",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Нет сведений о составе слова",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Рис/fr",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Слова из 5 букв/fr",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Слова персидского происхождения/fr",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Французские существительные",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Французский язык",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_text": "Происходит от перс. پلو «پلو, плов», далее из хинд. पुलाव (pulāu), далее из санскр. पुलाक (pulāka) «вареный рис». В русском и ряде других языков слово заимств. через тюркск.",
  "lang": "Французский",
  "lang_code": "fr",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "glosses": [
        "плов"
      ],
      "id": "ru-pilau-fr-noun-9LawYPIe",
      "raw_glosses": [
        "кулин. плов"
      ],
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    }
  ],
  "word": "pilau"
}

{
  "categories": [
    "Мужской род/fr",
    "Мясные блюда/fr",
    "Нет сведений о составе слова",
    "Рис/fr",
    "Слова из 5 букв/fr",
    "Слова персидского происхождения/fr",
    "Французские существительные",
    "Французский язык"
  ],
  "etymology_text": "Происходит от перс. پلو «پلو, плов», далее из хинд. पुलाव (pulāu), далее из санскр. पुलाक (pulāka) «вареный рис». В русском и ряде других языков слово заимств. через тюркск.",
  "lang": "Французский",
  "lang_code": "fr",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "glosses": [
        "плов"
      ],
      "raw_glosses": [
        "кулин. плов"
      ],
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    }
  ],
  "word": "pilau"
}