"душёный" meaning in Русский

{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Нет сведений о составе слова/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Нужна классификация по Зализняку/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Нужна этимология",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские лексемы",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские прилагательные",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русский язык",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Слова из 7 букв/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Требуется категоризация/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_text": "От ??",
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "adj",
  "senses": [
    {
      "examples": [
        {
          "date": "1864",
          "ref": "«Настольный словарь для справок по всѣм отраслям знанія», 1864 г.",
          "text": "Душеная рыба, отварная рыба, пересыпанная мускатн. цвѣтом, гвоздикою и корицею: поливается уксусом, настоянным на пряностях.",
          "title": "Настольный словарь для справок по всѣм отраслям знанія"
        }
      ],
      "glosses": [
        "подвергнутый душению"
      ],
      "id": "ru-душёный-ru-adj-~fBHnyL4",
      "raw_glosses": [
        "устар. подвергнутый душению"
      ],
      "tags": [
        "obsolete"
      ]
    }
  ],
  "word": "душёный"
}

{
  "categories": [
    "Нет сведений о составе слова/ru",
    "Нужна классификация по Зализняку/ru",
    "Нужна этимология",
    "Русские лексемы",
    "Русские прилагательные",
    "Русский язык",
    "Слова из 7 букв/ru",
    "Требуется категоризация/ru"
  ],
  "etymology_text": "От ??",
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "adj",
  "senses": [
    {
      "examples": [
        {
          "date": "1864",
          "ref": "«Настольный словарь для справок по всѣм отраслям знанія», 1864 г.",
          "text": "Душеная рыба, отварная рыба, пересыпанная мускатн. цвѣтом, гвоздикою и корицею: поливается уксусом, настоянным на пряностях.",
          "title": "Настольный словарь для справок по всѣм отраслям знанія"
        }
      ],
      "glosses": [
        "подвергнутый душению"
      ],
      "raw_glosses": [
        "устар. подвергнутый душению"
      ],
      "tags": [
        "obsolete"
      ]
    }
  ],
  "word": "душёный"
}