"keukenzout" meaning in Nederlands

See keukenzout in All languages combined, or Wiktionary

Noun

Audio: nl-keukenzout.ogg
  1. kleurloze of witte kristallijne vaste stof, voornamelijk natriumchloride, die veelvuldig in gemalen of korrelige vorm wordt gebruikt als smaakmaker en conserveringsmiddel
    Sense id: nl-keukenzout-nl-noun-62BfWHUo Categories (other): Voeding_in_het_Nederlands Topics: food
The following are not (yet) sense-disambiguated
Synonyms: steenzout, baaizout, zout Translations (uit natriumchloride bestaand voedingszout): Kochsalz [neuter] (Duits), table salt (Engels), sel de table [masculine] (Frans), garam dapur (Indonesisch), sól kuchenna [feminine] (Pools), sal de cocina [feminine] (Spaans), เกลือแกง (glʉʉa-gɛɛng) (Thai)
{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Ontbrekend geluid",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Ontelbaar",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Retrograad van het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Samenstelling in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "WikiWoordenboek:Sjabloon Link onbruikbare woordsoort in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "WikiWoordenboek:Wikilink",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands met audioweergave",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands van lengte 10",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Zelfstandig naamwoord in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_texts": [
    "samenstelling van keuken en zout"
  ],
  "hyphenation": "keu·ken·zout",
  "lang": "Nederlands",
  "lang_code": "nl",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Zelfstandig naamwoord",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        {
          "kind": "other",
          "name": "Voeding_in_het_Nederlands",
          "parents": [],
          "source": "w"
        }
      ],
      "examples": [
        {
          "text": "Het mooiste en meest informatieve verhaal over zout - gek genoeg groot geïllustreerd met een vage pepermolen - is van kookjournalist Joël Broekaert, Hij onthult het echte keukenzoutgeheim. Toevoeging kan leiden tot fermentatie en daarbij kan in het voedsel een ánder zout ontstaan: mononatriumglutamaat. Ve-tsin dus, de grote smaakmaker van de menselijke keuken. En totaal niet écht oosters: ‘in moedermelk zit bijna evenveel van het spul als in ichi-ban dashi’."
        },
        {
          "text": "Bekijk hier voor meer dan duizend supermarktproducten hoeveel suiker, keukenzout en verzadigd vet ze bevatten. En ontdek dat een lekker kroketje met mosterd nog lang zo slecht niet is."
        }
      ],
      "glosses": [
        "kleurloze of witte kristallijne vaste stof, voornamelijk natriumchloride, die veelvuldig in gemalen of korrelige vorm wordt gebruikt als smaakmaker en conserveringsmiddel"
      ],
      "id": "nl-keukenzout-nl-noun-62BfWHUo",
      "topics": [
        "food"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "audio": "nl-keukenzout.ogg",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/2/22/Nl-keukenzout.ogg/Nl-keukenzout.ogg.mp3",
      "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/nl-keukenzout.ogg"
    }
  ],
  "synonyms": [
    {
      "word": "steenzout"
    },
    {
      "word": "baaizout"
    },
    {
      "word": "zout"
    }
  ],
  "tags": [
    "neuter"
  ],
  "translations": [
    {
      "lang": "Duits",
      "lang_code": "de",
      "sense": "uit natriumchloride bestaand voedingszout",
      "sense_index": 1,
      "tags": [
        "neuter"
      ],
      "word": "Kochsalz"
    },
    {
      "lang": "Engels",
      "lang_code": "en",
      "sense": "uit natriumchloride bestaand voedingszout",
      "sense_index": 1,
      "word": "table salt"
    },
    {
      "lang": "Frans",
      "lang_code": "fr",
      "sense": "uit natriumchloride bestaand voedingszout",
      "sense_index": 1,
      "tags": [
        "masculine"
      ],
      "word": "sel de table"
    },
    {
      "lang": "Indonesisch",
      "lang_code": "id",
      "sense": "uit natriumchloride bestaand voedingszout",
      "sense_index": 1,
      "word": "garam dapur"
    },
    {
      "lang": "Pools",
      "lang_code": "pl",
      "sense": "uit natriumchloride bestaand voedingszout",
      "sense_index": 1,
      "tags": [
        "feminine"
      ],
      "word": "sól kuchenna"
    },
    {
      "lang": "Spaans",
      "lang_code": "es",
      "sense": "uit natriumchloride bestaand voedingszout",
      "sense_index": 1,
      "tags": [
        "feminine"
      ],
      "word": "sal de cocina"
    },
    {
      "lang": "Thai",
      "lang_code": "th",
      "roman": "glʉʉa-gɛɛng",
      "sense": "uit natriumchloride bestaand voedingszout",
      "sense_index": 1,
      "word": "เกลือแกง"
    }
  ],
  "word": "keukenzout"
}
{
  "categories": [
    "Ontbrekend geluid",
    "Ontelbaar",
    "Retrograad van het Nederlands",
    "Samenstelling in het Nederlands",
    "WikiWoordenboek:Sjabloon Link onbruikbare woordsoort in het Nederlands",
    "WikiWoordenboek:Wikilink",
    "Woorden in het Nederlands",
    "Woorden in het Nederlands met audioweergave",
    "Woorden in het Nederlands van lengte 10",
    "Zelfstandig naamwoord in het Nederlands"
  ],
  "etymology_texts": [
    "samenstelling van keuken en zout"
  ],
  "hyphenation": "keu·ken·zout",
  "lang": "Nederlands",
  "lang_code": "nl",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Zelfstandig naamwoord",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        "Voeding_in_het_Nederlands"
      ],
      "examples": [
        {
          "text": "Het mooiste en meest informatieve verhaal over zout - gek genoeg groot geïllustreerd met een vage pepermolen - is van kookjournalist Joël Broekaert, Hij onthult het echte keukenzoutgeheim. Toevoeging kan leiden tot fermentatie en daarbij kan in het voedsel een ánder zout ontstaan: mononatriumglutamaat. Ve-tsin dus, de grote smaakmaker van de menselijke keuken. En totaal niet écht oosters: ‘in moedermelk zit bijna evenveel van het spul als in ichi-ban dashi’."
        },
        {
          "text": "Bekijk hier voor meer dan duizend supermarktproducten hoeveel suiker, keukenzout en verzadigd vet ze bevatten. En ontdek dat een lekker kroketje met mosterd nog lang zo slecht niet is."
        }
      ],
      "glosses": [
        "kleurloze of witte kristallijne vaste stof, voornamelijk natriumchloride, die veelvuldig in gemalen of korrelige vorm wordt gebruikt als smaakmaker en conserveringsmiddel"
      ],
      "topics": [
        "food"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "audio": "nl-keukenzout.ogg",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/2/22/Nl-keukenzout.ogg/Nl-keukenzout.ogg.mp3",
      "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/nl-keukenzout.ogg"
    }
  ],
  "synonyms": [
    {
      "word": "steenzout"
    },
    {
      "word": "baaizout"
    },
    {
      "word": "zout"
    }
  ],
  "tags": [
    "neuter"
  ],
  "translations": [
    {
      "lang": "Duits",
      "lang_code": "de",
      "sense": "uit natriumchloride bestaand voedingszout",
      "sense_index": 1,
      "tags": [
        "neuter"
      ],
      "word": "Kochsalz"
    },
    {
      "lang": "Engels",
      "lang_code": "en",
      "sense": "uit natriumchloride bestaand voedingszout",
      "sense_index": 1,
      "word": "table salt"
    },
    {
      "lang": "Frans",
      "lang_code": "fr",
      "sense": "uit natriumchloride bestaand voedingszout",
      "sense_index": 1,
      "tags": [
        "masculine"
      ],
      "word": "sel de table"
    },
    {
      "lang": "Indonesisch",
      "lang_code": "id",
      "sense": "uit natriumchloride bestaand voedingszout",
      "sense_index": 1,
      "word": "garam dapur"
    },
    {
      "lang": "Pools",
      "lang_code": "pl",
      "sense": "uit natriumchloride bestaand voedingszout",
      "sense_index": 1,
      "tags": [
        "feminine"
      ],
      "word": "sól kuchenna"
    },
    {
      "lang": "Spaans",
      "lang_code": "es",
      "sense": "uit natriumchloride bestaand voedingszout",
      "sense_index": 1,
      "tags": [
        "feminine"
      ],
      "word": "sal de cocina"
    },
    {
      "lang": "Thai",
      "lang_code": "th",
      "roman": "glʉʉa-gɛɛng",
      "sense": "uit natriumchloride bestaand voedingszout",
      "sense_index": 1,
      "word": "เกลือแกง"
    }
  ],
  "word": "keukenzout"
}

Download raw JSONL data for keukenzout meaning in Nederlands (2.9kB)


This page is a part of the kaikki.org machine-readable Nederlands dictionary. This dictionary is based on structured data extracted on 2024-11-06 from the nlwiktionary dump dated 2024-10-20 using wiktextract (fbeafe8 and 7f03c9b). The data shown on this site has been post-processed and various details (e.g., extra categories) removed, some information disambiguated, and additional data merged from other sources. See the raw data download page for the unprocessed wiktextract data.

If you use this data in academic research, please cite Tatu Ylonen: Wiktextract: Wiktionary as Machine-Readable Structured Data, Proceedings of the 13th Conference on Language Resources and Evaluation (LREC), pp. 1317-1325, Marseille, 20-25 June 2022. Linking to the relevant page(s) under https://kaikki.org would also be greatly appreciated.