"hoofdkaas" meaning in Nederlands

See hoofdkaas in All languages combined, or Wiktionary

Noun

Audio: nl-hoofdkaas.ogg Forms: hoofdkazen [plural]
  1. een met name Brabants gerecht bereid van varkenskop, -tong, -hart en -zwoerd met kruiden, uien en azijn. Ook gebruikt als broodbeleg
    Sense id: nl-hoofdkaas-nl-noun-FrDR8EMz Categories (other): Voeding_in_het_Nederlands Topics: food
The following are not (yet) sense-disambiguated
Synonyms: zult, kipkap Related terms: zure zult Translations: queso de cabeza [masculine] (Spaans)

Inflected forms

{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Ontbrekend geluid",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Retrograad van het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Samenstelling in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Telbaar",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "WikiWoordenboek:Sjabloon Link onbruikbare woordsoort in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "WikiWoordenboek:Wikilink",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands met audioweergave",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands van lengte 9",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Zelfstandig naamwoord in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_texts": [
    "samenstelling van hoofd en kaas"
  ],
  "forms": [
    {
      "form": "hoofdkazen",
      "tags": [
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "hyphenation": "hoofd·kaas",
  "lang": "Nederlands",
  "lang_code": "nl",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Zelfstandig naamwoord",
  "related": [
    {
      "word": "zure zult"
    }
  ],
  "senses": [
    {
      "categories": [
        {
          "kind": "other",
          "name": "Voeding_in_het_Nederlands",
          "parents": [],
          "source": "w"
        }
      ],
      "examples": [
        {
          "text": "Je kunt hoofdkaas zachtjes laten smelten in een pannetje om er wit brood in te soppen."
        }
      ],
      "glosses": [
        "een met name Brabants gerecht bereid van varkenskop, -tong, -hart en -zwoerd met kruiden, uien en azijn. Ook gebruikt als broodbeleg"
      ],
      "id": "nl-hoofdkaas-nl-noun-FrDR8EMz",
      "topics": [
        "food"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "audio": "nl-hoofdkaas.ogg",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/d/d3/Nl-hoofdkaas.ogg/Nl-hoofdkaas.ogg.mp3",
      "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/nl-hoofdkaas.ogg"
    }
  ],
  "synonyms": [
    {
      "word": "zult"
    },
    {
      "word": "kipkap"
    }
  ],
  "tags": [
    "masculine"
  ],
  "translations": [
    {
      "lang": "Spaans",
      "lang_code": "es",
      "tags": [
        "masculine"
      ],
      "word": "queso de cabeza"
    }
  ],
  "word": "hoofdkaas"
}
{
  "categories": [
    "Ontbrekend geluid",
    "Retrograad van het Nederlands",
    "Samenstelling in het Nederlands",
    "Telbaar",
    "WikiWoordenboek:Sjabloon Link onbruikbare woordsoort in het Nederlands",
    "WikiWoordenboek:Wikilink",
    "Woorden in het Nederlands",
    "Woorden in het Nederlands met audioweergave",
    "Woorden in het Nederlands van lengte 9",
    "Zelfstandig naamwoord in het Nederlands"
  ],
  "etymology_texts": [
    "samenstelling van hoofd en kaas"
  ],
  "forms": [
    {
      "form": "hoofdkazen",
      "tags": [
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "hyphenation": "hoofd·kaas",
  "lang": "Nederlands",
  "lang_code": "nl",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Zelfstandig naamwoord",
  "related": [
    {
      "word": "zure zult"
    }
  ],
  "senses": [
    {
      "categories": [
        "Voeding_in_het_Nederlands"
      ],
      "examples": [
        {
          "text": "Je kunt hoofdkaas zachtjes laten smelten in een pannetje om er wit brood in te soppen."
        }
      ],
      "glosses": [
        "een met name Brabants gerecht bereid van varkenskop, -tong, -hart en -zwoerd met kruiden, uien en azijn. Ook gebruikt als broodbeleg"
      ],
      "topics": [
        "food"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "audio": "nl-hoofdkaas.ogg",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/d/d3/Nl-hoofdkaas.ogg/Nl-hoofdkaas.ogg.mp3",
      "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/nl-hoofdkaas.ogg"
    }
  ],
  "synonyms": [
    {
      "word": "zult"
    },
    {
      "word": "kipkap"
    }
  ],
  "tags": [
    "masculine"
  ],
  "translations": [
    {
      "lang": "Spaans",
      "lang_code": "es",
      "tags": [
        "masculine"
      ],
      "word": "queso de cabeza"
    }
  ],
  "word": "hoofdkaas"
}

Download raw JSONL data for hoofdkaas meaning in Nederlands (1.4kB)


This page is a part of the kaikki.org machine-readable Nederlands dictionary. This dictionary is based on structured data extracted on 2025-01-31 from the nlwiktionary dump dated 2025-01-20 using wiktextract (bcd5c38 and 9dbd323). The data shown on this site has been post-processed and various details (e.g., extra categories) removed, some information disambiguated, and additional data merged from other sources. See the raw data download page for the unprocessed wiktextract data.

If you use this data in academic research, please cite Tatu Ylonen: Wiktextract: Wiktionary as Machine-Readable Structured Data, Proceedings of the 13th Conference on Language Resources and Evaluation (LREC), pp. 1317-1325, Marseille, 20-25 June 2022. Linking to the relevant page(s) under https://kaikki.org would also be greatly appreciated.