"emmentaler" meaning in Nederlands

{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Achtervoegsel -er in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Ontbrekend geluid",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Retrograad van het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Telbaar",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "WikiWoordenboek:Wikilink",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands met audioweergave",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands van lengte 10",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Zelfstandig naamwoord in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_texts": [
    "afleiding van het toponiem Emmental uit Zwitserland met het achtervoegsel -er"
  ],
  "forms": [
    {
      "form": "emmentalers",
      "tags": [
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "hyphenation": "em·men·ta·ler",
  "lang": "Nederlands",
  "lang_code": "nl",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Zelfstandig naamwoord",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        {
          "kind": "other",
          "name": "Voeding_in_het_Nederlands",
          "parents": [],
          "source": "w"
        }
      ],
      "examples": [
        {
          "bold_text_offsets": [
            [
              313,
              323
            ]
          ],
          "text": "Mozzarella is de beste kaassoort om pizza mee te maken. Dit blijkt uit vergelijkend wetenschappelijk onderzoek, zo meldde het Italiaanse persbureau ANSA. Bij de proeven zijn, naast andere Italiaanse kaassoorten zoals Provolone, ook onder meer de Nederlandse Edammer, de Engelse Cheddar en de Zwitserse Gruyère en Emmentaler gebruikt."
        },
        {
          "bold_text_offsets": [
            [
              80,
              90
            ]
          ],
          "text": "Dit zijn de kazen die we veel op onze boterham eten, bijvoorbeeld Gouda kaas en Emmentaler. Is de kaas nog dicht? Dan gaat de kaas één tot twee maanden mee. Na opening is dit nog maar twee tot drie weken in de koelkast."
        },
        {
          "bold_text_offsets": [
            [
              22,
              32
            ]
          ],
          "text": "Vervang de Gruyère en Emmentaler eens door gatenkaas en geitenkaas. Voeg bacon toe. Zo maak je van die klassieke kaasfondue een heerlijke, Hollandse kaasfondue."
        }
      ],
      "glosses": [
        "een soort Zwitserse gatenkaas"
      ],
      "id": "nl-emmentaler-nl-noun-2lTEAZ3W",
      "topics": [
        "food"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "audio": "nl-emmentaler.ogg",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/e/ea/Nl-emmentaler.ogg/Nl-emmentaler.ogg.mp3",
      "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/nl-emmentaler.ogg"
    }
  ],
  "tags": [
    "masculine"
  ],
  "word": "emmentaler"
}

{
  "categories": [
    "Achtervoegsel -er in het Nederlands",
    "Ontbrekend geluid",
    "Retrograad van het Nederlands",
    "Telbaar",
    "WikiWoordenboek:Wikilink",
    "Woorden in het Nederlands",
    "Woorden in het Nederlands met audioweergave",
    "Woorden in het Nederlands van lengte 10",
    "Zelfstandig naamwoord in het Nederlands"
  ],
  "etymology_texts": [
    "afleiding van het toponiem Emmental uit Zwitserland met het achtervoegsel -er"
  ],
  "forms": [
    {
      "form": "emmentalers",
      "tags": [
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "hyphenation": "em·men·ta·ler",
  "lang": "Nederlands",
  "lang_code": "nl",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Zelfstandig naamwoord",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        "Voeding_in_het_Nederlands"
      ],
      "examples": [
        {
          "bold_text_offsets": [
            [
              313,
              323
            ]
          ],
          "text": "Mozzarella is de beste kaassoort om pizza mee te maken. Dit blijkt uit vergelijkend wetenschappelijk onderzoek, zo meldde het Italiaanse persbureau ANSA. Bij de proeven zijn, naast andere Italiaanse kaassoorten zoals Provolone, ook onder meer de Nederlandse Edammer, de Engelse Cheddar en de Zwitserse Gruyère en Emmentaler gebruikt."
        },
        {
          "bold_text_offsets": [
            [
              80,
              90
            ]
          ],
          "text": "Dit zijn de kazen die we veel op onze boterham eten, bijvoorbeeld Gouda kaas en Emmentaler. Is de kaas nog dicht? Dan gaat de kaas één tot twee maanden mee. Na opening is dit nog maar twee tot drie weken in de koelkast."
        },
        {
          "bold_text_offsets": [
            [
              22,
              32
            ]
          ],
          "text": "Vervang de Gruyère en Emmentaler eens door gatenkaas en geitenkaas. Voeg bacon toe. Zo maak je van die klassieke kaasfondue een heerlijke, Hollandse kaasfondue."
        }
      ],
      "glosses": [
        "een soort Zwitserse gatenkaas"
      ],
      "topics": [
        "food"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "audio": "nl-emmentaler.ogg",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/e/ea/Nl-emmentaler.ogg/Nl-emmentaler.ogg.mp3",
      "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/nl-emmentaler.ogg"
    }
  ],
  "tags": [
    "masculine"
  ],
  "word": "emmentaler"
}