"broodkruim" meaning in Nederlands

{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Ontbrekend geluid",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Ontelbaar",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Retrograad van het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Samenstelling in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands met audioweergave",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands van lengte 10",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Zelfstandig naamwoord in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_texts": [
    "samenstelling van brood zn en kruim zn"
  ],
  "hyphenation": "brood·kruim",
  "lang": "Nederlands",
  "lang_code": "nl",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Zelfstandig naamwoord",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        {
          "kind": "other",
          "name": "Voeding_in_het_Nederlands",
          "parents": [],
          "source": "w"
        },
        {
          "kind": "other",
          "name": "Woorden met artikelreferenties",
          "parents": [],
          "source": "w"
        }
      ],
      "examples": [
        {
          "ref": "Weblink bron\nEllen den Hollander\n “Bloemkool nu niet al te duur - en met deze 4 recepten maak je hem superlekker klaar” (13-11-2020), Tubantia",
          "text": "Het knoflookbroodkruim zorgt voor een heerlijk krokant korstje."
        },
        {
          "ref": "Weblink bron\nMARJOLEIN HURKMANS\n “Bijgerechten: hasselbacks en geroosterde spruiten” (23 dec. 2020), De Telegraaf",
          "text": "Haal de aardappelen uit de oven en bestrooi ze met broodkruim. Verdeel over de ene helft van de aardappelen de blauwe kaas in stukjes en over de andere helft de brie. Sprenkel er nog een klein beetje olie over en zet de schaal nog zo’n 10 minuten in de oven."
        }
      ],
      "glosses": [
        "een hoeveelheid gemalen brood die men gebruikt als paneermeel"
      ],
      "id": "nl-broodkruim-nl-noun-EmsulHj1",
      "topics": [
        "food"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "audio": "nl-broodkruim.ogg",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/7/77/Nl-broodkruim.ogg/Nl-broodkruim.ogg.mp3",
      "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/nl-broodkruim.ogg"
    }
  ],
  "word": "broodkruim"
}

{
  "categories": [
    "Ontbrekend geluid",
    "Ontelbaar",
    "Retrograad van het Nederlands",
    "Samenstelling in het Nederlands",
    "Woorden in het Nederlands",
    "Woorden in het Nederlands met audioweergave",
    "Woorden in het Nederlands van lengte 10",
    "Zelfstandig naamwoord in het Nederlands"
  ],
  "etymology_texts": [
    "samenstelling van brood zn en kruim zn"
  ],
  "hyphenation": "brood·kruim",
  "lang": "Nederlands",
  "lang_code": "nl",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Zelfstandig naamwoord",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        "Voeding_in_het_Nederlands",
        "Woorden met artikelreferenties"
      ],
      "examples": [
        {
          "ref": "Weblink bron\nEllen den Hollander\n “Bloemkool nu niet al te duur - en met deze 4 recepten maak je hem superlekker klaar” (13-11-2020), Tubantia",
          "text": "Het knoflookbroodkruim zorgt voor een heerlijk krokant korstje."
        },
        {
          "ref": "Weblink bron\nMARJOLEIN HURKMANS\n “Bijgerechten: hasselbacks en geroosterde spruiten” (23 dec. 2020), De Telegraaf",
          "text": "Haal de aardappelen uit de oven en bestrooi ze met broodkruim. Verdeel over de ene helft van de aardappelen de blauwe kaas in stukjes en over de andere helft de brie. Sprenkel er nog een klein beetje olie over en zet de schaal nog zo’n 10 minuten in de oven."
        }
      ],
      "glosses": [
        "een hoeveelheid gemalen brood die men gebruikt als paneermeel"
      ],
      "topics": [
        "food"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "audio": "nl-broodkruim.ogg",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/7/77/Nl-broodkruim.ogg/Nl-broodkruim.ogg.mp3",
      "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/nl-broodkruim.ogg"
    }
  ],
  "word": "broodkruim"
}