IPA

zn o: (initiaalwoord) van Engels IPA en [2]

en o: (initiaalwoord) van Papiaments IPA en

'extra hoppig' lichtbier of pils, waarbij vóór het rijpingsproces extra hop wordt toegevoegd
IPA

De Black Flag is diepdonkere, maar toch lichtvoetige IPA – een soort Guinness light.

Weblink bron
Joël Broekaert
 “Brouwzaal wordt proeflokaal, het resultaat is nogal wisselend” (23 januari 2020) op nrc.nl


IPA

zn 1: (initiaalwoord) India Pale Ale, omdat dit bier oorspronkelijk vooral bestemd was voor export naar India en het toevoegen van hop het bier beter houdbaar maakte voor het maandenlange transport

en 1: (initiaalwoord) International Phonetic association

en 2: (initiaalwoord) International Phonetic alphabet

biersoort gebrouwen uit lichte mout waaraan extra hop is toegevoegd, waardoor het iets bitterder smaakt


kuit

kuiten (singular)
kuitje (diminutive)
kuitjes (diminutive singular)

een bepaald soort bier gebrouwen van tarwe, haver en gerst


fluit

via Middelnederlands flute / floite van Oudfrans flaute, in de betekenis van ‘blaasinstrument’ aangetroffen vanaf 1351

fluiten (plural)
fluitje (diminutive singular)
fluitjes (diminutive plural)

een wijn/champagneglas met voet, oorspronkelijk uit de 17e eeuw


cacao

Leenwoord uit het Spaans, van klassiek Nahuatl cacahuatl, in de betekenis van ‘zaad van de cacaoboom en daaruit bereide drank’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1596

cacau

product verkregen uit de bonen van de cacaoboom dat onder andere wordt gebruikt...

product verkregen uit de bonen van de cacaoboom dat onder andere wordt gebruikt voor de bereiding van chocolade

In Zaandam wordt van cacao chocolade gemaakt.


chocolade

Rechtstreekse ontlening uit het Spaans, in de betekenis van ‘drank uit cacao, versnapering’ voor het eerst aangetroffen in 1679

Waarschijnlijk verder te herleiden tot het Nahuatl xocolatl of chocolatl. Dakin en Wichmann (2000) opperen dat het deel chocol- verwijst naar een speciale houten stok die traditioneel gebruikt wordt bij de bereiding en stellen dat dit is afgeleid van het Nahuatl-dialectwoord chicolātl

sjokolade

een lekkernij die gemaakt is van cacao, suiker en cacaoboter

De chocolade is alweer op.

Het jaar begon niet zo goed voor cacao. De prijs ervan zakt naar 2914,5 dollar (2669,69 euro) per ton (op donderdag 14 januari). Dat is zo’n 400 dollar minder dan de gemiddelde prijs in december. Maar betekent dat dan ook dat chocolade goedkoper wordt? En zit er nou wel of niet een chocoladetekort aan te komen?

Iemand kwam hem toen vertellen dat ene Vos en een zekere Bossert ook 'met chocolade waren begonnen'.

Teuntje de Haan
 “Een muur van water” (2018), Em. Querido's Uitgeverij , ISBN 9789021409375

Ik dwing mezelf tot kauwen en slik de chocolade door.

Anya Niewierra
 “De Camino” (2021), Luitingh-Sijthoff , ISBN 9789024582280


cider

Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘drank uit gegist vruchtensap’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1351

sider

vruchtenwijn uit gegist appelsap of perensap

ciders (plural)
cidertje (diminutive singular)
cidertjes (diminutive plural)

Rotterdam heeft deze week iets met eten. Woensdag werd de Markthal geopend door Koningin Máxima en dit weekend vindt het ‘Rauwkost Festival’ plaats. Twintig Rotterdamse chef-koks maken gerechten, en jij kunt meekijken hoe ze dat doen. En tegen een aantrekkelijke prijs proeven of de koks ook daadwerkelijk hun reputatie waarmaken. Naast de chefs zijn er lezingen, workshops en proeverijen. Bijvoorbeeld biologische wijnen, Rotterdamse bieren, Nederlandse cider en ambachtelijke kaas. En dan is er ook nog muziek.


chocolademelk

chocolademelken (plural)
chocolademelkje (diminutive singular)
chocolademelkjes (diminutive plural)


melk

erfwoord, in de betekenis van ‘vloeistof uit zoogklieren’ aangetroffen vanaf 1100

Als het melk regent, staan mijn schotels omgekeerd

Een land van melk en honing zijn

een land waar het goed en voorspoedig leven is

Veel in de melk te brokkelen (of brokken) hebben

melkje (diminutive singular)
melkjes (diminutive plural)

zuivelproduct geschikt voor menselijke consumptie


oorlam

Leenwoord uit het Indonesisch, in de betekenis van ‘borrel’ voor het eerst aangetroffen in 1887

oorlammen (plural)
oorlammetje (diminutive singular)
oorlammetjes (diminutive plural)

Rantsoen met water aangelengde sterke drank (gin, jenever, rum of wat voorhanden was) dat destijds op bepaalde vaste tijden aan de bemanning van de marine uitgedeeld werd


cappuccino

van Italiaans cappuccino, in de betekenis van ‘koffie met schuimende melk’ aangetroffen vanaf 1991

cappuccino

cappuccino's (plural)
cappuccinootje (diminutive singular)
cappuccinootjes (diminutive plural)

kopje koffie dat uit gelijke delen espresso, melk en melkschuim bestaat; espresso waaraan men melkschuim toevoegt

Ik vind het erg lekker om 's ochtends cappuccino te drinken.

Techniek en melksoort doen ertoe bij het maken van schuim voor cappuccino.

Laura Wismans
 “Waarom schuimt koude melk beter?” (22 april 2022) op nrc.nl


water

In de betekenis van ‘vloeistof’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 901

erfwoord via Middelnederlands water van Oudnederlands watar dat teruggaat op de Germaanse r/n-stam *wator van de Proto-Indo-Europees-stam *wódr-

bang zijn zich aan koud water te branden

water bij de wijn doen

meer verdragen, toegeven, door de vingers zien

zij lijken op elkaar als twee druppels water

zich als een vis in het water voelen

zich volledig thuis, op z'n gemak voelen

in zulk water vangt men zulke vissen

van zo'n volk kun je zulke dingen verwachten
van dergelijke daden kan men zulke gevolgen verwachten

waar de dijk het laagst is, loopt het water het eerst over

Gods water over Gods akker laten lopen

zich om niets bekommeren
in troebel water vissen

hij is weer boven water gekomen

hij is weer teruggekomen / hij heeft weer teruggevonden (na lange afwezigheid)

een storm in een glas water

veel ophef maken over iets dat de moeite niet waard is

water maken

(scheepvaart) lek zijn
(scheepvaart) water inlatend

te water laten

een schip van de kant af in het water zetten

waters (singular)
wateren (singular)
watertje (diminutive)
watertjes (diminutive singular)

vloeistof die zelf helder is, zonder geur of smaak, maar waar veel andere stoffen gemakkelijk in opgaan

Het water gaat er anders dan voorheen.

Ronald Giphart e.a.
 “Een familie en een Griekse god” (2023), The House of Books, ISBN 9789044366471

Gijs dacht dat het een storm in een glas water was en dus besloten we er niet te veel aandacht aan te geven.

Een mens kan geen dag overleven zonder water.

Er zou die dag namelijk pas na 32 kilometer water te vinden zijn, waardoor ik zeven liter water boven op mijn basisuitrusting mee moest sjouwen.

Tim Voors
 “Alleen, De Pacific Crest Trail te voet van Mexico naar Canada”, eBook: Mat-Zet bv, Soest (2018), Fontaine Uitgevers


chocola

chocolaatje (diminutive singular)
chocolaatjes (diminutive plural)


Wasser

Wassers (genitive)
Wassern (dative singular)
Wasser; Wässer (nominative singular)
Wassers (genitive)
Wasser; Wässer (genitive singular)
Wassern; Wässern (dative singular)
Wasser; Wässer (accusative singular)

Wasser ist Grundlage allen Lebens.


champagne

Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘schuimende wijnsoort’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1745

шампанско

een schuimwijn uit de champagnestreek in Frankrijk

champagnes (plural)
champagnetje (diminutive singular)
champagnetjes (diminutive plural)

een witte of rosé schuimwijn uit de champagnestreek in Frankrijk, die in het bijzonder bij feestelijke aangelegenheden wordt geschonken

Gooise meisjes kunnen op zondag alleen brunchen met champagne!!

Morgen trekken we de champagne open.

Suzanne Vermeer
 “All-inclusive” (2006), A. W. Bruna Uitgevers B. V. , Utrecht , ISBN 90-229-9182-2

Iedereen liep met grote bouwhelmen op en er gingen schalen rond met champagne en eierballen. Er was afgesproken dat een eerstejaarsstudent de eerste steen mocht leggen, het feitelijke begin van de werkzaamheden (in werkelijkheid waren onze bouwvakkers al een tijdje bezig).


bier

in het Middelnederlands, in de betekenis van ‘alcoholhoudende drank’ voor het eerst aangetroffen in 1240, van Germaans *beura of *beuza
De verdere etymologie is onzeker: mogelijk Indo-Europees: *b(e)u-, *bh(e)u- "opblazen, groeien, zwellen", of via bēor, bior uit *breor van het Angelsaksisch bréowan "brouwen"

bier

bieren (plural)
biertje (diminutive singular)
biertjes (diminutive plural)

alcoholische drank die bereid is uit gefermenteerde mout met toevoeging van hop en kruiden

In het leven van de Egyptische farao's 5000 jaar geleden, hoorde bier tot het dagelijks dieet.

Bier wordt hoofdzakelijk van gerst gemaakt.

In de conformistische dagen van nu is de tentoonstelling meer dan een overzicht van leven en werk van een geliefde Drentse blueszanger. Het is ook de expositie van een voorbij tijdperk. De posters en de platenhoezen verhalen over meer dan over muziek alleen. Ze vertellen over jong en wild zijn, langharig, in spijkerbroek. Over bier, liefde en verdriet. Het maakt nostalgisch. Om de blues van te krijgen.

Weblink bron
Jeroen Wielaert
 “Window of my eyes: Harry Muskee en de verloren tijd” (zaterdag 16 januari 2016, 13:44), NOS

De hele ochtend lagen we languit in het water. Pogue stak zijn pijp op en ging languit onder een boom een boek lezen. Dit was een paradijs, alleen het koude biertje ontbrak.


wijn

In de betekenis van ‘sterke drank van gegiste druiven’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 901.

Middelnederlands wijn, uit Oudnederlands wīn, ontwikkeld uit Oergermaans *wīna-, vroege ontlening aan Latijn vīnum ‘wijn, wijndruif’. Evenzo ontleend zijn Nedersaksisch Wien, Duits Wein en Zweeds vin.

als de wijn is in de man, dan is de wijsheid in de kan

Wie dronken is, kan niet meer helder nadenken

bier na wijn geeft venijn

(Vooral historisch) Wie bier drinkt i.p.v. wijn, behoort meestal tot een lagere sociale klasse (dus wie eerst wijn drinkt en later bier, is kennelijk aan lager wal geraakt)

goede wijn behoeft geen krans

Men komt vanzelf op goede producten af, die verkopen zichzelf, en daarom is reclame daarvoor niet nodig

wijn na bier geeft plezier

Wie eerst bier drinkt en later wijn, heeft inmiddels een betere de maatschappelijke positie verworven

Klare wijn schenken

Eerlijk en duidelijk vertellen hoe de situatie in elkaar steekt

Oude wijn in nieuwe zakken

Met een ander uiterlijk en een andere naam, maar dezelfde inhoud als voorheen

Water bij de wijn doen

Compromissen sluiten door alsnog genoegen nemen met wat eerder niet acceptabel was, minder eisen, eisen naar beneden bijstellen, genoegen nemen met minder

wijnen (plural)
wijntje (diminutive singular)
wijntjes (diminutive plural)

sterke drank met alcoholgehalte van 10 tot 15 procent die verkregen wordt door de gisting van druivensap.

88-jarige Spanjaard rijdt 24 uur rond om wijn te halen

De wijn uit het Rhônedal heeft de afgelopen decennia aan prestige gewonnen door productverbetering en slimme marketing. De Côtes du Rhône is allang geen onaanzienlijk slobberwijntje meer, maar een succesvol exportproduct.

Weblink bron
Peter Giesen
 “Route Nationale 7, leuker dan de Route du Soleil” (30 juli 2014), de Volkskrant

Een van de andere jongens kreeg die avond zijn trailnaam. Ik had hem gevraagd de wijn vast open te trekken. Hij draaide de kurkentrekker de fles in en de wijn spoot over hem heen. De fles bleek namelijk geen kurk, maar een draaidop te hebben.


advocaat

Etymologische herkomst onzeker; mogelijk hetzelfde woord als avocado, de drank zou dan zo heten omdat deze o.a. kan worden bereid van het vlees van de betreffende vrucht. Er is ook wel gesuggereerd dat het om een afkorting van advocatenborrel zou gaan, maar deze verklaring is omstreden.

Eierlikör

alcoholische dikvloeibare drank van eieren, eierlikeur

advocaten (plural)
advocaatje (diminutive singular)
advocaatjes (diminutive plural)

Iedereen rookte mee, op een paar mensen na, meestal vrouwen die nog wel een glaasje advocaat beliefden. Maar die hadden er verder geen last van. Mensen die klaagden over andermans rook bestonden nog niet.

Weblink bron
John Kroon
 “Meneer, wilt u buiten gaan roken?” (27 juni 2008) op nrc.nl


alcohol

via modern Latijn alcohol en Spaans alcohol afgeleid van Arabisch كُحْل zn (kuḥl) "kohl, antimoon" in combinatie met اَل lw (al) "de/het", in de betekenis van ‘kleurloze vloeistof’ voor het eerst aangetroffen in 1770

alkohol

elk van de verbindingen uiteen groep koolwaterstoffen die gekenmerkt zijn...

Neem nog een glas alcohol.

Ik neem aan dat er ook de nodige alcohol in het spel was .

Håkan Nesser
 “Het grofmazige net” (2001), De Geus (uitgeverij), ISBN 9789044524048

Wij waren een cocktail van uitersten (in willekeurige volgorde): rustig, uitgesproken en luidruchtig. Drugs, alcohol en water. Wild, voorzichtig en nieuwsgierig. Levend in het verleden in het heden en in de toekomst. De entertainer, de charmeur en de verleider. Kinderachtig, zorgzaam en met een luisterend oor. Totaal geen overeenkomsten.


gloria

lang zal hij leven in de gloria

heilwens, onderdeel van lied waarmee een jarige wordt toegezongen

gloria's (plural)
gloriaatje (diminutive singular)
gloriaatjes (diminutive plural)

jenever met suiker, die men brandend serveert

mengsel van warme koffie met suiker en brandewijn


kwast

In de betekenis van ‘drank’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1893

In de betekenis van ‘malle vent’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1700

In de betekenis van ‘verfgereedschap’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1665

In de betekenis van ‘knoest’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1567

zelfgemaakte limonade van uitgeperste citroen, water en suiker naar smaak

Op deze bloedhete dag was het heerlijk eens kwast te drinken.


brandy

Leenwoord uit het Engels, als verkorting van brandywine, wat dan weer is ontleend aan het Nederlandse brandewijn . In de betekenis van ‘brandewijn, cognac’ voor het eerst aangetroffen in 1855

een soort sterke drank, vaak gemaakt door distillatie van moutwijn


anijs

via Middelnederlands anis, Frans anis en Latijn anisum van Oudgrieks ἄνισον (ánison), in de betekenis van ‘plant’ voor het eerst aangetroffen in 1240

anys

bepaald soort schermbloemige plant, Pimpinella anisum

alcoholische drank gemaakt met anijszaad

‘Nou eerst 'n biertje pakken, hè?,’ stelde hij voor, - ‘nee wacht 's, 'n advocaatje of - of 'n glaasje anijs?’

Weblink bron
Alie Smeding
 “Achter het anker.” (1924), Nijgh & Van Ditmar, Rotterdam, p. 55 op Digitale Bibliotheek voor de Nederlandse Letteren


mager

van Middelnederlands mager / magher, in de betekenis van ‘dun’ aangetroffen vanaf 1240

Magere luizen bijten het hardst

Wie arm is probeert op eigen wijze aan de kost te komen.

Schreeuwen als een mager speenvarken

Zeer luid schreeuwen, meestal vanwege pijn en/of angst

Vette en magere jaren (hebben)

Er zijn jaren met meer welvaart en minder werkloosheid en jaren met minder welvaart en meer werkloosheid

magerder (uninflected comparative)
magerst (uninflected superlative)
magere (inflected positive)
magerdere (inflected comparative)
magerste (inflected superlative)
magers (partitive positive)
magerders (partitive comparative)

Magere of halfvolle melk.


amandelmelk

almond milk

een melkachtige drank die uit fijngemalen amandelen en water bereid kan worden en die gewoonlijk horchata wordt genoemd

Amandelmelk wordt al sinds de middeleeuwen als vervanging van melk gebruikt.


koffie

Via het Italiaanse caffè en het Turkse kahve van het Arabische قهوة. In de betekenis van ‘drank bereid uit koffiebonen’ voor het eerst aangetroffen in 1640

Op de koffie komen

1) Ergens slecht vanaf komen 2) Ergens op visite gaan

Dat is andere koffie

Dat is nog eens iets anders (veelal positief bedoeld)

koffies (plural)
koffietje (diminutive singular)
koffietjes (diminutive plural)

een meestal warm genuttigde drank die bereid wordt door heet water over gemalen en gebrande koffiebonen te gieten

"Vijf koppen koffie per dag is goed voor het hart"

Koffie helpt de groei van tumoren onderdrukken

De ideale temperatuur om koffie te zetten is 93 graden.

Halverwege onze wandeling dronken we een kopje koffie bij de enige tent die nog open was.

Toen we onze koffie ophadden, stelde ze voor om een wijntje nemen, echt ééntje maar.


zuur

In de betekenis van ‘wrang’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1130

door de zure appel heen bijten

[1] iets doen hoewel men er erg tegenop ziet

een schip met zure appels zijn/komen

[1] iemand begint bijna met huilen ofwel: het naderen van een zware bui

iets gaat/zal iemand zuur opbreken

[2] iets gaat/zal iemand ernstige problemen en/of frustraties bezorgen

sur

een smaak hebbend zoals van citroensap of azijn

Hij eet de zuurste appelen.


absint

Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘likeur’ voor het eerst aangetroffen in 1775

sterkedrank op basis van anijs, absintalsem Artemisia absinthium, venkel en een aantal aanvullende kruiden

Vindt u absint lekker?


rode wijn

червено вино

een alcoholhoudende drank die verkregen wordt door de gisting van rode druiven

rode wijnen (plural)
rood wijntje (diminutive singular)
rode wijntje (diminutive singular)
rode wijntjes (diminutive plural)


witte wijn

бяло вино

alcoholhoudende drank die verkregen wordt door de gisting van voornamelijk witte druiven

witte wijnen (plural)
witte wijntje (diminutive singular)
witte wijntjes (diminutive plural)

Ook witte wijn bevat resveratrol.


schuimwijn

samenstelling van schuim zn en wijn zn , bekend sinds 1872.

Schaumwein

een soort wijn die koolzuurbelletjes bevat

schuimwijnen (plural)
schuimwijntje (diminutive singular)
schuimwijntjes (diminutive plural)

Hij dacht dat hij gewone wijn dronk, maar het bleek schuimwijn te zijn.


bitter

In de betekenis van ‘scherp van smaak’ voor het eerst aangetroffen in 901

Lust je een bitter?


drank

In de betekenis van ‘drinkbaar vocht’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 901

In de betekenis van ‘sterkedrank’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1580

dranken (plural)
drankje (diminutive singular)
drankjes (diminutive plural)

te drinken vloeistof om de dorst te lessen

Veel klanten reageren enthousiast en vinden het een ‘superidee’. Een enkeling stelt nuchter dat veel drankjes ook zonder rietje te drinken zijn. Waarom geen metalen rietjes? vraagt een ander. Die zijn lastig schoon te maken en dat is niet zo hygiënisch, reageert de bakker.

Door het drinken van een warme drank, zoals thee, een uur of twee voordat je gaat slapen, verhoog je de temperatuur van de kern van je lichaam op dat moment.

Je mag niet met drank op een auto besturen.

Ik werd brak wakker in een zure lucht van zweetvoeten, ongewassen kleren en halflege pizzadozen. Na zoveel drank had ik rust nodig en ik besloot een zero te nemen, dat wil zeggen nul kilometers lopen en een hele dag bijkomen.


glas

Voor het eerst aangetroffen in 1240 in de betekenis van ‘glas, harde stof uit silicaten’

Van Germaans *glasa- «glas», misschien oorspronkelijk «barnsteen»

In een glazen huis wonen

Gezegd over een persoon op wiens handelen veel kritiek kan komen, omdat alles openbaar te volgen is

Een storm in een glas water

Ophef over niets; iets leek eerst heel belangrijk, maar bleek uiteindelijk niets of maar heel weinig voor te stellen

Is het glas halfvol of halfleeg?

Je kunt zowel positief (optimisme) als negatief (pessimisme) tegen hetzelfde aankijken

Een goed glas [bier/wijn etc.]

Een glas met goede (alcoholische) drank erin

Er verdrinken er meer in het glas dan in de zee.

Er gaan veel mensen dood door het overmatig drinken van alcohol (meer dan bijv. door scheepsrampen)

Te diep in het glaasje gekeken hebben

Te veel alcohol gedronken hebben, dronken zijn

glazen (singular)
glaasje (diminutive)
glaasjes (diminutive singular)

een uit glas (volgens betekenis 2) vervaardigd object dat dranken of andere vloeistoffen kan bevatten

Wat een mooie glazen heb je gekocht!

Langzaam nam hij zijn skibril af, keek me rustig aan, draaide het gastenboek naar zich toe en riep met een luide stem door het kleine café: ‘Tim Van Gogh. No wait, Van Go!’ En dat was dat. Ik accepteerde de naam direct en we klonken met onze glazen cola om het te vieren. Ik herhaalde mijn nieuwe naam een aantal keer stilletjes, ik was ‘Van Go’ geworden.

Ondertussen was de tafel mooi gedekt en stond hij vol eten. We hieven het glas. ‘The trail provides,’ riep Goldie blij, en daarna viel iedereen als een stel hongerige gieren aan.

de – doorgaans alcoholische – inhoud van een glas (volgens betekenis 3)

Glaasje op? Laat je rijden!


karnemelk

In de betekenis van ‘gekarnde melk’ voor het eerst aangetroffen in 1301

samenstelling van karn en melk met het invoegsel -e-

gefermenteerde melk (vroeger: melkproduct dat overblijft na het karnen van de melk)


likeur

Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘alcoholische drank’ voor het eerst aangetroffen in 1601

likør

een drank bereid met gestookte alcohol, aangevuld met smaakstoffen en veelal ook suiker

likeuren (plural)
likeurtje (diminutive singular)
likeurtjes (diminutive plural)


limonade

Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘drank van vruchtensap’ voor het eerst aangetroffen in 1691

soda

een drank die vervaardigd is van echte of kunstmatige vruchtensappen, suiker en water

limonades (plural)
limonadetje (diminutive singular)
limonadetjes (diminutive plural)

oorspronkelijk: een drank die vervaardigd is van citroensap, suiker en water

Ik vind limonade met frambozensmaak erg lekker.


nat

In de betekenis van ‘vloeibaar, vochtig’ voor het eerst aangetroffen in 901


piccolo

espresso; geconcentreerde koffie, gebrouwen door het stuwen van heet (niet-kokend) water onder hoge druk door fijngemalen koffie


droog

erfwoord via Middelnederlands droge van Oudnederlands drugon. Proto-Germaans *draugi-. Verdere herkomst onbekend; mogelijk oorspronkelijk uit een substraattaal.

In de betekenis van ‘niet nat’ voor het eerst aangetroffen in 1100

droger (uninflected comparative)
droogst (uninflected superlative)
droge (inflected positive)
drogere (inflected comparative)
droogste (inflected superlative)
droogs (partitive positive)
drogers (partitive comparative)

Mag ik van u een droge witte wijn?


smaak

In de betekenis van ‘zintuig om te proeven’ voor het eerst aangetroffen in 1100

De smaak te pakken hebben

Ergens enthousiast over raken, iets aangenaam vinden en er daarom meer van willen

Kraak noch smaak hebben

(Van iets eetbaars) Niet smaken, geen smaak hebben

Over smaak valt niet te twisten.

Iedereen heeft zijn eigen persoonlijke voorkeur

taste

gewaarwording bij het proeven van eten en drank

smaken (plural)
smaakje (diminutive singular)
smaakjes (diminutive plural)

'Maar nu zie ik dat Brandt bij zijn keuze van een echtgenote evenveel smaak heeft als op andere gebieden.

Jessie Burton vert. Mieke Trouw-Luyckx
 “Het huis aan de gouden bocht” (2014), Luitingh-Sijthoff , ISBN 9789021809526

Het duurde even voordat ik de smaak kon plaatsen.

Dat heeft Van de Laar overgenomen van Boer, zegt hij. "Ik sta, terwijl ik met jullie spreek, buiten kruiden te plukken. Wat ik van hem heb geleerd, is altijd werken met pure smaken en met de natuur om je heen. Maar ook om altijd 100 procent te geven."

Weblink bron “Topchefs geschokt door dood Jonnie Boer: 'Hij leerde mij alles'” (23 april 2025), NOS


thee

via Indonesisch teh van Minnan 茶 (tê), in de betekenis van ‘aftreksel van bladeren’ aangetroffen vanaf 1637

Thee met witte puntjes

Slappe thee, ofwel: iets van mindere kwaliteit

Een stokje in de thee, brengt blijde boodschap mee.

thees (plural)
theeën (plural)
theetje (diminutive singular)
theetjes (diminutive plural)

warme drank bereid van de bladeren van de onder [1] genoemde theestruik

Ik zat in de keuken en sloot mijn ogen, terwijl Lawrie thee voor ons zette.

Jessie Burton vert. Marja Borg
 “De muze” (2017), Luitingh-Sijthoff , ISBN 9789024574704

De Gezondheidsraad beveelt drie koppen zwarte of groene thee per dag aan. Dat verlaagt het risico op hartinfarcten, beroerten en type 2 diabetes

Overal ter wereld was de lokale bevolking gastvrij en verwelkomde vermoeide lopers met een warme kop thee of een bed voor de nacht.


pot

via Middelnederlands pot en Oudnederlands pot, als deel van toponiem aangetroffen vanaf 1148 en in de betekenis van ‘vaatwerk’ vanaf 1250; cognaat met Engels pot, Duits Pott, Frans pot en met Latijn potus “beker, bokaal”

De dood in de pot

Iets waar alle levendigheid uit verdwenen is

Een potje kunnen breken

Bij iemand in de gunst staan, je iets bij die persoon kunnen veroorloven

De hond in de pot vinden

Te laat komen voor het eten, waardoor de eigen portie al is opgegeten door anderen

Eten wat de pot schaft

Eten wat er is (bij gebrek aan andere mogelijke keuzes)

Uit de grote pot mee-eten

Gezamenlijk een maaltijd nuttigen (bijv. in familieverband)

Uit de pot van Egypte (mee)eten

Ergens mogen mee-eten zonder daar iets voor terug te hoeven doen (bijv. in het ouderlijk huis)

Zijn eigen potje koken

Voor zijn eigen eten zorgen (bij uitbreiding: in het algemeen zelfredzaam zijn)

Dat is van de pot gerukt

Dat is volkomen belachelijk, dat slaat nergens op

Iemand op de pot zetten

Iemand in het openbaar belachelijk maken

De pot op kunnen

Uitroep van ergernis (≈ "kunnen oprotten"). M.n. gebruikt in de tweede persoon (je kunt de pot op!) om te onderstrepen dat de spreker zich niet schikt naar de wil van de ander, of diegene niet kan luchten

Kleine potjes hebben grote oren

Kinderen vangen veel op van wat er in hun omgeving gezegd wordt, ook als dat niet voor henzelf bestemd is

De pot verwijt de ketel dat hij zwart ziet

De een verwijt de ander iets wat voor beiden evenzeer geldt

Topf

m: cilindervormig voorwerp van glas of aardewerk

potten (singular)
potje (diminutive)
potjes (diminutive singular)

[2] In Nederland wordt bij bij ‘pot’ tegenwoordig eerder aan aardewerk (bloempot, suikerpot) gedacht dan aan metalen keukengerei, maar in Belgisch-Nederlands kan het nog om een metalen pot gaan, die Nederland nu meestal ‘pan’ wordt genoemd. Vlaamse kookpotten worden in Nederland ook pannen genoemd.


whisky

Leenwoord uit het Engels, in de betekenis van ‘sterkedrank’ voor het eerst aangetroffen in 1824

Whisky

een sterke drank die uit gerst of uit maïs en rogge gestookt is

whisky's (plural)
whisky'tje (diminutive singular)
whisky'tjes (diminutive plural)
Ook gespeld "whiskey" (Ierland/Amerika)

Drinkt u liever bier of whisky?

De anonimiteit en vluchtigheid die een verblijf in een hotel normaal gesproken kenmerken, die de sensatie van treurnis en opwinding teweegbrengen dat je tijdelijk in een niemandsland tussen vertrek van huis en thuiskomst verzeild bent geraakt, waar, omdat er niets gebeurt, net zo goed alles zou kunnen gebeuren, en die een man alleen tussen vreemde lakens na een whisky te veel, achterovergeslagen op een kruk aan de bar in de lobby met een laatste slappe grap voor de stoïcijns glazen polerende barman, op het idee kunnen brengen dat er geen haan naar zou kraaien als hij de nachtportier belde met de vraag of hij iemand kende die haar diensten aanbood, waarbij het alleen die whisky te veel is die hem ervan weerhoudt om dat ook echt te doen, zijn hier in Grand Hotel Europa bleke herinneringen aan een moderniteit die zich ver weg van hier afspeelt in een andere wereld.

Pfeiffer, Ilja Leonard
 “Grand Hotel Europa” (2018), De Arbeiderspers , ISBN 978-90-295-2622-7, p. 29

Er kwam geen einde aan: zalmsalade, pasta, groente, sushi, biefstuk, soep, chocoladetaart, witte chocoladetaart, crème brûlee, vers fruit met room, bier, koffie en whisky.


whisky

De eerdere woordvorm was usquebaugh, uit het Iers-Gaelisch: uisce beatha. Op zijn beurt is dit een Ierse leenvertaling van Latijn aqua vitae, "levenswater".


jenever

In de betekenis van ‘alcoholische drank’ voor het eerst aangetroffen in 1606

Genever

gedestilleerde alcoholische drank vervaardigd op basis van graan (mout)

jenevers (plural)
jenevertje (diminutive singular)
jenevertjes (diminutive plural)


alcoholvrij

alcoholvrijer (uninflected comparative)
alcoholvrijst (uninflected superlative)
alcoholvrije (inflected positive)
alcoholvrijere (inflected comparative)
alcoholvrijste (inflected superlative)
alcoholvrijs (partitive positive)
alcoholvrijers (partitive comparative)

Geef mij maar een alcoholvrij biertje.

Hennepbloemen bevatten minder dan 0,5 procent THC, de stof in cannabis waar je high van wordt. Ze worden gebruikt in cosmetica, farmaceutische producten, of, in landen waar dat mag, om te roken. "Een soort alcoholvrij bier, maar dan voor wiet", beschrijft ondernemer Cusani.

Weblink bron
Heleen D'Haens
 “Hennepverbod Italië wekt verbazing: 'net zo gevaarlijk als een kerstomaatje'” (13 april 2025), NOS


stout

De bedoeling is dat de consument, waar hij ook Bavaria bestelt, overal exact hetzelfde pilsje krijgt. Bij een uitgesprokener bier zoals IPA of een vatgerijpte stout zijn zulke fluctuaties minder problematisch.

Weblink bron
Joost Pijpker
 “Om altijd exact hetzelfde pilsje te krijgen, moet de brouwer constant vernieuwen” (1 augustus 2022) op nrc.nl


vies

Oorspronkelijk een dialectische variant vies, naast echt-Nederlands vijs (bijv. West-Vlaams vijs, Middelnederlands vijs), waarschijnlijk afgeleid van Germaans *fīsan 'blazen', (eufemistisch) 'winden laten', vergelijk Oudnoords físa '(vuur) aanblazen', IJslands físa '(vuur) aanblazen', 'wind laten', Middelhoogduits vīsen 'wind laten'.

In de betekenis van ‘vuil’ voor het eerst aangetroffen in 1617

een vies gezicht

een gelaatsuitdrukking waarmee men zijn afkeer van iets uitdrukt

viezer (uninflected comparative)
viest (uninflected superlative)
vieze (inflected positive)
viezere (inflected comparative)
vieste (inflected superlative)
viezers (partitive comparative)

Ik vond vroeger het eten thuis altijd vies.


digestief

afgeleid van digestie met het achtervoegsel -ief

afgeleid van het Franse digestif of daarvoor van het Latijnse 'dīgestivus'

digestieven (plural)
digestiefje (diminutive singular)
digestiefjes (diminutive plural)


karnen

buttern

het langdurig mechanisch bewerken van melk

karnde (past)
gekarnd (past participle)
te karnen (active infinitive imperfect present long-form)
zullen karnen (active infinitive imperfect future short-form)
te zullen karnen (active infinitive imperfect future long-form)
hebben gekarnd (active infinitive perfect present short-form)
te hebben gekarnd (active infinitive perfect present long-form)
gekarnd zullen hebben (active infinitive perfect future short-form)
gekarnd te zullen hebben (active infinitive perfect future long-form)
karnend (imperfect participle)
gekarnd (past participle)
karne (subjunctive)
karn (indicative imperfect present singular first-person)
karnt (indicative imperfect present singular second-person)
karnt (indicative imperfect present singular second-person)
karnt (indicative imperfect present singular second-person)
karnt (indicative imperfect present singular third-person)
karnde (indicative imperfect past singular first-person)
karnde (indicative imperfect past singular second-person)
karnde (indicative imperfect past singular second-person)
karnde (indicative imperfect past singular second-person)
karnde (indicative imperfect past singular third-person)
karnden (indicative imperfect past plural first-person)
karnden (indicative imperfect past plural second-person)
karnden (indicative imperfect past plural third-person)
zal karnen (indicative imperfect future singular first-person)
zult karnen (indicative imperfect future singular second-person)
zal karnen (indicative imperfect future singular second-person)
zult karnen (indicative imperfect future singular second-person)
zal karnen (indicative imperfect future singular second-person)
zult karnen (indicative imperfect future singular second-person)
zal karnen (indicative imperfect future singular third-person)
zullen karnen (indicative imperfect future plural first-person)
zullen karnen (indicative imperfect future plural second-person)
zullen karnen (indicative imperfect future plural third-person)
zou karnen (indicative imperfect conditional singular first-person)
zou karnen (indicative imperfect conditional singular second-person)
zou(dt) karnen (indicative imperfect conditional singular second-person)
zoudt karnen (indicative imperfect conditional singular second-person)
zou karnen (indicative imperfect conditional singular third-person)
zouden karnen (indicative imperfect conditional plural first-person)
zouden karnen (indicative imperfect conditional plural second-person)
zouden karnen (indicative imperfect conditional plural third-person)
heb gekarnd (perfect present first-person)
hebt gekarnd (perfect present second-person)
hebt gekarnd (perfect present second-person)
heeft gekarnd (perfect present second-person)
hebt gekarnd (perfect present second-person)
heeft gekarnd (perfect present third-person)
hebben gekarnd (perfect present first-person)
hebben gekarnd (perfect present second-person)
hebben gekarnd (perfect present third-person)
had gekarnd (perfect past first-person)
had gekarnd (perfect past second-person)
had gekarnd (perfect past second-person)
hadt gekarnd (perfect past second-person)
had gekarnd (perfect past third-person)
hadden gekarnd (perfect past first-person)
hadden gekarnd (perfect past second-person)
hadden gekarnd (perfect past third-person)
zal gekarnd hebben (perfect future first-person)
zal gekarnd hebben (perfect future second-person)
zult gekarnd hebben (perfect future second-person)
zult gekarnd hebben (perfect future second-person)
zal gekarnd hebben (perfect future second-person)
zult gekarnd hebben (perfect future second-person)
zal gekarnd hebben (perfect future third-person)
zullen gekarnd hebben (perfect future first-person)
zullen gekarnd hebben (perfect future second-person)
zullen gekarnd hebben (perfect future third-person)
zou gekarnd hebben (perfect conditional first-person)
zou gekarnd hebben (perfect conditional second-person)
zou gekarnd hebben (perfect conditional second-person)
zoudt gekarnd hebben (perfect conditional second-person)
zoudt gekarnd hebben (perfect conditional second-person)
zou gekarnd hebben (perfect conditional third-person)
zouden gekarnd hebben (perfect conditional first-person)
zouden gekarnd hebben (perfect conditional second-person)
zouden gekarnd hebben (perfect conditional third-person)
er wordt gekarnd (impersonal passive present imperfect)
er is gekarnd (impersonal passive present perfect)
er werd gekarnd (impersonal passive past imperfect)
er was gekarnd (impersonal passive past perfect)
er zal gekarnd worden (impersonal passive future imperfect)
er zal gekarnd zijn (impersonal passive future perfect)
er zou gekarnd worden (impersonal passive conditional imperfect)
er zou gekarnd zijn (impersonal passive conditional perfect)

melk langdurig mechanisch bewerken, wat het melkvet tot karnemelk of boter doet samenklonteren

Boter is gekarnd melkvet.

door middel van het onder [1] genoemde proces worden verkregen

De boter is gekarnd.


cà phê

koffie: warme drank die onder andere het oppeppende middel cafeïne bevat en die wordt gemaakt van de gemalen, gedroogde en geroosterde bonen van de koffieplant


brandewijn

In de betekenis van ‘gestookte sterkedrank’ voor het eerst aangetroffen in 1301

samenstelling van brand ww en wijn met het invoegsel -e-

brandewijnen (plural)
brandewijntje (diminutive singular)
brandewijntjes (diminutive plural)


port

Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘vrachtgeld voor poststukken’ voor het eerst aangetroffen in 1588

porten (singular)
porten (singular)
portje (diminutive)
portjes (diminutive singular)

: een zoetige wijn, oorspronkelijk uit de streek rond Porto

Lust je en portje?


al

Afgeleid van het Proto-Germaanse *allaz
Afgeleid van het Proto-Germaanse *allaz


limo

[1] (verkorting) van limonade
[2] van Engels limo

frisdrank van water, suiker en vruchten of met een fruitsmaak

Dus deden ze drank in haar limonade.
"Zoiets merk je toch?"
Natuurlijk merkte ze het. Maar ze wilde zich niet laten kennen. Ze dronk het op zonder een spier te vertrekken. ‘Nóg een limo, mevrouw Paul?’ ‘O graag, meneer.’


borrel

In de betekenis van ‘glas sterkedrank’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1692

meetup

gezellige samenkomst met een drankje en een hapje

borrels (plural)
borreltje (diminutive singular)
borreltjes (diminutive plural)

klein glaasje met sterke drank, gedistilleerd

Jenever is een bekende borrel in Nederland.

Het was heerlijk om weer eens met anderen een borrel te drinken.


mede

[B.1] erfwoord Ontwikkeld uit Middelnederlands mede, uit Germaans *medu-, verwant aan Engels mead (Oudengels meodu, medu), Duits Met (Oudhoogduits meto), Deens mjød, Zweeds mjöd, enz. In de betekenis van “honingdrank” voor het eerst aangetroffen in het jaar 1265.

[B.2] Herkomst onbekend, ook aangetroffen als samenstelling meekrap, met vergelijkbare vormen in Engels madder (Oudengels mædere), Oudhoogduits matara, enz. In de betekenis van “meekrap” voor het eerst aangetroffen in het jaar 1351.

aguamiel

licht alcoholische drank vervaardigd van honing


bocht

Fusel

B 1. drank of substantie van slechte kwaliteit

drank of andere substantie van slechte kwaliteit

Dat brouwsel is echt bocht.

Neen 'k drink, al werd het mij gegeven,
Geen droppel meer van 't geestrijk vocht;
De sterke drank verkort het leven,
En is toch wel bezien maar bocht.

“Honderd en één uitgezochte Gezelschaps-Liederen voor den beschaafden stand” (1860), p. 116

Als de huiswijn bocht is, vraag dan om een betere.

Marcy Blum
 “Trouwen voor Dummies” (2005), Pearson Education, ISBN 9789043010894, p. 142

Ze werd onderbroken door het kokhalzende gesmak van Ilja. 'Godallemachtig, wat is dit voor bocht?'

Marente de Moor
 “De overtreder” (2009), Singel Uitgeverijen, ISBN 9789021436098, p. 72


sap

In de betekenis van ‘vocht’ voor het eerst aangetroffen in 1240

sappen (plural)
sapje (diminutive singular)
sapjes (diminutive plural)

vloeibare substantie (vocht) meestal afkomstig van planten en dan vaak gebruikt om te drinken

De sappen van de rubberboom worden afgetapt.

Bij het ontbijt drinken we sinaasappelsap.

Om de haverklap stopte ik om de zoete bessen te plukken waardoor mijn handen paars kleurden van hun sap.

Als ze de stammen te veel verwarmden, zodat er kokend sap en hars naar buiten begon te dringen, werden de houtvezels te zacht en konden ze de bouten niet meer vastzetten, het was alsof je schroeven in een spons drukte.

Jan Guillou (vert. Bart Kraamer)
 “Kop in het zand” (2015), Uitgeverij Prometheus , ISBN 9789044628142


nap

Verwant met Oudsaksisch hnapp, Oudhoogduits hnapf, Angelsaksisch hnæpp, Oudnoords hnappr; buiten het Germaans met Italiaans nappo; verdere etymologie onzeker. In de betekenis van ‘beker’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1100

nappen (plural)
napje (diminutive singular)
napjes (diminutive plural)


mat

mede, honingwijn, mee; licht alcoholische drank vervaardigd van honing


wei

In de betekenis van ‘restvloeistof bij kaasmaken’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1330

Weide

een stuk grasland voor begrazing door vee

Molke

een vloeistof die ontstaat als restproduct bij het kaasmaken

weien (plural)
weitje (diminutive singular)
weitjes (diminutive plural)

Zit er nog wei in de emmer?


hop

hop

hopje (diminutive)
hopjes (diminutive singular)

Humulus lupulus bepaalde plant die onder andere wordt gebruikt bij de bereiding van bier


gin

Leenwoord uit het Engels. In de betekenis van ‘jeneverachtige drank’ (tevens hiermee etymologisch verwant) voor het eerst aangetroffen in het jaar 1847. In de betekenis van ‘fizzcocktail met gin’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1974.

Hou jij ook van een glas gin?


gin

Van Nederlands genever (zie ook jenever); verder te herleiden tot Oudfrans genevre, Latijn juniperus.


øl

bier, een alcoholische drank gemaakt van water, mout, hop en gist


øl

bier, een fles, glas, bierpul of iets dergelijks met bier


milk

erfwoord afkomstig van het Oudengelse woord milc.

Add the milk slowly, stirring constantly, and cook for 3 minutes.

Voeg onder voortdurend roeren langzaam de melk toe en kook het gedurende 3 minuten.


curaçao

Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘likeursoort’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1847

een soort likeur met een diepblauwe kleur


zat

betrunken

verzadigd, vol, met name van alcoholische drank

zatter (uninflected comparative)
zatst (uninflected superlative)
zatte (inflected positive)
zattere (inflected comparative)
zatste (inflected superlative)
zats (partitive positive)
zatters (partitive comparative)

Hij was volkomen zat en begon handtastelijk te worden.


grokken

grokte (past)
gegrokt (past participle)
te grokken (active infinitive imperfect present long-form)
zullen grokken (active infinitive imperfect future short-form)
te zullen grokken (active infinitive imperfect future long-form)
hebben gegrokt (active infinitive perfect present short-form)
te hebben gegrokt (active infinitive perfect present long-form)
gegrokt zullen hebben (active infinitive perfect future short-form)
gegrokt te zullen hebben (active infinitive perfect future long-form)
grokkend (imperfect participle)
gegrokt (past participle)
grokke (subjunctive)
grok (indicative imperfect present singular first-person)
grokt (indicative imperfect present singular second-person)
grokt (indicative imperfect present singular second-person)
grokt (indicative imperfect present singular second-person)
grokt (indicative imperfect present singular third-person)
grokte (indicative imperfect past singular first-person)
grokte (indicative imperfect past singular second-person)
grokte (indicative imperfect past singular second-person)
grokte (indicative imperfect past singular second-person)
grokte (indicative imperfect past singular third-person)
grokten (indicative imperfect past plural first-person)
grokten (indicative imperfect past plural second-person)
grokten (indicative imperfect past plural third-person)
zal grokken (indicative imperfect future singular first-person)
zult grokken (indicative imperfect future singular second-person)
zal grokken (indicative imperfect future singular second-person)
zult grokken (indicative imperfect future singular second-person)
zal grokken (indicative imperfect future singular second-person)
zult grokken (indicative imperfect future singular second-person)
zal grokken (indicative imperfect future singular third-person)
zullen grokken (indicative imperfect future plural first-person)
zullen grokken (indicative imperfect future plural second-person)
zullen grokken (indicative imperfect future plural third-person)
zou grokken (indicative imperfect conditional singular first-person)
zou grokken (indicative imperfect conditional singular second-person)
zou(dt) grokken (indicative imperfect conditional singular second-person)
zoudt grokken (indicative imperfect conditional singular second-person)
zou grokken (indicative imperfect conditional singular third-person)
zouden grokken (indicative imperfect conditional plural first-person)
zouden grokken (indicative imperfect conditional plural second-person)
zouden grokken (indicative imperfect conditional plural third-person)
heb gegrokt (perfect present first-person)
hebt gegrokt (perfect present second-person)
hebt gegrokt (perfect present second-person)
heeft gegrokt (perfect present second-person)
hebt gegrokt (perfect present second-person)
heeft gegrokt (perfect present third-person)
hebben gegrokt (perfect present first-person)
hebben gegrokt (perfect present second-person)
hebben gegrokt (perfect present third-person)
had gegrokt (perfect past first-person)
had gegrokt (perfect past second-person)
had gegrokt (perfect past second-person)
hadt gegrokt (perfect past second-person)
had gegrokt (perfect past third-person)
hadden gegrokt (perfect past first-person)
hadden gegrokt (perfect past second-person)
hadden gegrokt (perfect past third-person)
zal gegrokt hebben (perfect future first-person)
zal gegrokt hebben (perfect future second-person)
zult gegrokt hebben (perfect future second-person)
zult gegrokt hebben (perfect future second-person)
zal gegrokt hebben (perfect future second-person)
zult gegrokt hebben (perfect future second-person)
zal gegrokt hebben (perfect future third-person)
zullen gegrokt hebben (perfect future first-person)
zullen gegrokt hebben (perfect future second-person)
zullen gegrokt hebben (perfect future third-person)
zou gegrokt hebben (perfect conditional first-person)
zou gegrokt hebben (perfect conditional second-person)
zou gegrokt hebben (perfect conditional second-person)
zoudt gegrokt hebben (perfect conditional second-person)
zoudt gegrokt hebben (perfect conditional second-person)
zou gegrokt hebben (perfect conditional third-person)
zouden gegrokt hebben (perfect conditional first-person)
zouden gegrokt hebben (perfect conditional second-person)
zouden gegrokt hebben (perfect conditional third-person)

Zij roken en grokken en kletsen er maar lustig op los en nog nooit heeft een sneeuw- of modderspatje de virginale reinheid van hun prachtpakken geschonden.

Cyriel Buysse (eds. A. van Elslander & Anne Marie Musschoot)
 “Verzameld werk. Deel 6. : Wintervisioenen uit Engadin” (1980), Manteau, Brussel, ISBN 90 223 0457 4, p. 695


mee

Samentrekking van mede -> me(de) -> mee.


drink

zn [1], [2]: naamwoord van handeling drinken ww

Elk van de bovenstaande synoniemen heeft ook nog andere betekenissen. Dit kan soms helpen verklaren waarom ook "drink" in de betreffende betekenis wordt gebruikt.

De eerste twee betekenissen ("dronk" en "borrel") zijn vooral in Vlaanderen gangbaar.

De eerste betekenis kent geen meervoud, het verkleinwoord word vooral voor de vierde betekenis ("glas met drank") gebruikt.

vloeistof die mensen voor hun genoegen, los van een maaltijd onverwarmd tot zich nemen; oorspronkelijk ging het hierbij om alcoholische dranken

De drink zelf was zo overheerlijk, ik kan me goed voorstellen dat het overal geconsumeerd gaat worden; het is een drink voor zowel overdag als in de avond, het is zo mooi in balans en goed van smaak.

glas met vloeistof die mensen voor hun genoegen, los van een maaltijd onverwarmd tot zich nemen

Men bracht een drink, en haar glas tegen het zijne aanstotend, zei ze: Op de tijd toen wij nog kinderen maakten!


drink

erfwoord van Angelsaksisch drincan. Verder te herleiden tot het Protogermaans. De verdere herkomst van deze wortel in het PIE is echter onzeker.


drink

What do you want to drink?

alcoholische drank nuttigen, drinken [2]


chocolate

van klassiek Nahuatl chocolatl "cacaodrank"

[3] als vertaling van Duits Schokoladenbraun


tea

Ontleend aan Nederlands thee, aangetroffen vanaf ca. 1655 , met de toenmalige uitspraak [tʰɛː].

Not my cup of tea

Niet mijn pakkie-an, niet datgene wat mij ligt


up

kleurloze frisdrank met citroen- of limoensmaak


vieux

In de betekenis van ‘Hollandse cognac’ voor het eerst aangetroffen in 1961

vieuxs (plural)
vieuxtje (diminutive singular)
vieuxtjes (diminutive plural)


lait

van vulgair Latijn lactem, mannelijk/vrouwelijk accusatief enkelvoud van oorspronkelijk onzijdig Latijn lac.


take

Afkomstig van het Oudengelse tacan, verder te herleiden tot Oudnoors taka

I took too much wine.


sneeuwwitje

vernoemd naar de sprookjesprinses Sneeuwwitje

drank gemaakt door bier met frisdrank te mengen

Wil je een biertje of een sneeuwwitje?


aam

Oude ontlening als term uit de wijnbouw aan Latijn (h)ama ‘vuuremmer’ (later ook ‘wijnvat’) < Grieks ámē ‘emmer’, van onzekere verdere herkomst.

amen (plural)
aampje (diminutive singular)
aampjes (diminutive plural)

een vat met ongeveer de inhoud van 1 aam


proof

alcoholmaat voor sterke dranken, bijv. 100 proof = (bevattende) 50% alcohol


xereswijn

Leenwoord uit het Spaans, in de betekenis van ‘sherry’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1841

/ˈɣɪːrəsˌʋɛin/

Jerezwein

sherry, een witte Spaanse wijn uit Jerez de la Frontera

xereswijnen (plural)
xereswijntje (diminutive singular)
xereswijntjes (diminutive plural)

Wilt u een niet-alcoholische drank als 7-Up of een alcoholische drank als xereswijn?


sherry

Leenwoord uit het Engels, in de betekenis van ‘witte wijn’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1855

sherry's (plural)
sherry'tje (diminutive singular)
sherry'tjes (diminutive plural)

In een begeleidend citaat vertelt Muskee dat ze dixieland speelden op VVD-feestjes voor mensen met een clubsjaal en glazen sherry in de hand - niet leuk, een beetje oubollig. Hij stapte spoedig over naar The Rocking Strings, dat Shadows-achtige rock & roll speelde, compleet met pakjes en pasjes. Ze hadden een heel talentvolle gitarist, Muskees vriend Eelco Gelling.


xeres

De xeres stond al op tafel toen we aankwamen bij hun nieuwe huis.


yogur

van het Franse yogourt, en daarvoor van het Turkse yoğurt


vin

J'aime plus le vin rouge que le vin blanc.

Ik hou meer van rode wijn dan van witte wijn.


vin

Afkomstig van het Oudnoorse woord vin (van vín)


ale

Ontleend aan het Engelse zelfstandige naamwoord ale, dat van het Oudengelse woord "alu" komt, dat weer met het Deense zelfstandige naamwoord øl verwant is


ale

Afgeleid van het woord a en het voegwoord -li


alkohol

Afgeleid van het Latijnse woord alcohol.


espreso

espresso; geconcentreerde koffie, gebrouwen door het stuwen van heet (niet-kokend) water onder hoge druk door fijngemalen koffie


Alkoholismus

Samenstelling van Alkohol met het achtervoegsel -ismus

der Alkoholismus (nominative singular)
des Alkoholismus (genitive singular)
dem Alkoholismus (dative singular)
den Alkoholismus (accusative singular)

Viele Jugendliche leiden heutzutage unter Alkoholismus.

Vele jongeren lijden tegenwoordig aan alcoholisme.

door drankmisbruik veroorzaakte gebreken; een chronische alcoholintoxicatie, alcoholvergiftiging

Alkoholismus ist eine anerkannte Krankheit.


thé

thee; warme drank bereid van de bladeren van de theestruik


bock

zwaar, wat zoeter smakend bier, met een donkere kleur

Nog steeds zit deze bock in de standaard Nederlandse bierfles die in 1986 geïntroduceerd is.

Weblink bron Gearchiveerde versie
Henri Reuchlin
 “Bock in beweging” (30 september 2017) op nederlandsebiercultuur.nl

Over Bavaria was ik weer tevreden, het bock van Hertog Jan smaakte me prima.

Paul
 “La Chouffe Bok 6666… (flikken die Belgen het weer!)” (23 november 2010) op ministerieetenendrinken.nl


fruitsap

fruitsappen (plural)
fruitsapje (diminutive singular)
fruitsapjes (diminutive plural)

Geregeld fruitsap drinken is goed voor de gezondheid.


čaj

Uvař mi prosím čaj.


punch

van Engels punch
**[1] in de betekenis "stoot" voor het eerst aangetroffen in 1935 (zie laatste vindplaats bij betekenis)
**[2] in de betekenis "alcoholische drank" voor het eerst aangetroffen in 1711 (zie laatste vindplaats bij betekenis), verder etymologie onzeker
**[3.1] in de betekenis "drevel" voor het eerst aangetroffen in 1687 (zie laatste vindplaats bij betekenis)
**[3.2] in de betekenis "pons" voor het eerst aangetroffen rond 1775

drank, gemaakt uit wijn of rum gemengd met suiker, water, vruchtensap en soms ook thee of specerijen, zowel warm als koud gedronken

In de pennenstrijd tegen Engeland neemt punch een veelbetekenende positie in. De dronken makende eigenschappen van deze Engelse nationale drank waren een geliefd mikpunt van spot. Punch werd ook op het Europese vasteland gedronken, vooral in de koffiehuizen waar men volop discussieerde over de politiek, veelal aan de hand van pamfletten (…).

Dit droevig ongeluk is by achteloosheyd toegekomen, want de 3 vornaemste Officieren waren aen land, terwyl de andere beezig waren met het verdragen van het kruyt, onder het drinken van Punch en andere sterke Dranken.


screwdriver

Leenwoord uit het Engels, in de betekenis van ‘wodka met sinaasappelsap’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1974


rum

Leenwoord uit het Engels, in de betekenis van ‘drank van suikerriet’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1750

Rum

een sterkedrank die bereid wordt uit het sap van suikerriet

Hij dronk gezellig een glaasje rum mee.


appelsap

In de betekenis van ‘drank van appels’ voor het eerst aangetroffen in 1562

appelsappen (plural)
appelsapje (diminutive singular)
appelsapjes (diminutive plural)

een vruchtensap die uit appels bereid is

Op warme dagen drink ik graag appelsap.

Hierna pakte ze een pak appelsap en schonk wat voor zichzelf in.

Suzanne Vermeer
 “All-inclusive” (2006), A. W. Bruna Uitgevers B. V. , Utrecht , ISBN 90-229-9182-2


appelsap

Samenstelling van de Middelnederduitse zelfstandige naamwoorden appel en sap

Verwant met:
**Duits: Apfelsaft
**Middelhoogduits: apfelsaf, aphelsaf
**Nederlands: appelsap


mate

een drank die van bovengenoemde plant wordt gemaakt (en waar Che Guevara dol op was)


vruchtensap

samenstelling van vrucht en sap met het invoegsel -en-

vruchtensappen (plural)
vruchtensapje (diminutive singular)
vruchtensapjes (diminutive plural)

Is geregeld vruchtensap drinken goed voor de gezondheid?

de Gezondheidsraad en het Voedingscentrum zeggen dat je als je dorst hebt beter water kunt drinken dan vruchtensap en dat je beter fruit kunt eten dan het sap ervan drinken.


fruktsaft

Samenstelling van frukt zn "vrucht" en saft zn "sap"


té

Dáme si teplé té.


smaken

Naar meer smaken

Zo goed bevallen, dat je er meer van wilt

smaakte (past)
gesmaakt (past participle)
te smaken (active infinitive imperfect present long-form)
zullen smaken (active infinitive imperfect future short-form)
te zullen smaken (active infinitive imperfect future long-form)
hebben gesmaakt (active infinitive perfect present short-form)
te hebben gesmaakt (active infinitive perfect present long-form)
gesmaakt zullen hebben (active infinitive perfect future short-form)
gesmaakt te zullen hebben (active infinitive perfect future long-form)
smakend (imperfect participle)
gesmaakt (past participle)
smake (subjunctive)
smaak (indicative imperfect present singular first-person)
smaakt (indicative imperfect present singular second-person)
smaakt (indicative imperfect present singular second-person)
smaakt (indicative imperfect present singular second-person)
smaakt (indicative imperfect present singular third-person)
smaakte (indicative imperfect past singular first-person)
smaakte (indicative imperfect past singular second-person)
smaakte (indicative imperfect past singular second-person)
smaakte (indicative imperfect past singular second-person)
smaakte (indicative imperfect past singular third-person)
smaakten (indicative imperfect past plural first-person)
smaakten (indicative imperfect past plural second-person)
smaakten (indicative imperfect past plural third-person)
zal smaken (indicative imperfect future singular first-person)
zult smaken (indicative imperfect future singular second-person)
zal smaken (indicative imperfect future singular second-person)
zult smaken (indicative imperfect future singular second-person)
zal smaken (indicative imperfect future singular second-person)
zult smaken (indicative imperfect future singular second-person)
zal smaken (indicative imperfect future singular third-person)
zullen smaken (indicative imperfect future plural first-person)
zullen smaken (indicative imperfect future plural second-person)
zullen smaken (indicative imperfect future plural third-person)
zou smaken (indicative imperfect conditional singular first-person)
zou smaken (indicative imperfect conditional singular second-person)
zou(dt) smaken (indicative imperfect conditional singular second-person)
zoudt smaken (indicative imperfect conditional singular second-person)
zou smaken (indicative imperfect conditional singular third-person)
zouden smaken (indicative imperfect conditional plural first-person)
zouden smaken (indicative imperfect conditional plural second-person)
zouden smaken (indicative imperfect conditional plural third-person)
heb gesmaakt (perfect present first-person)
hebt gesmaakt (perfect present second-person)
hebt gesmaakt (perfect present second-person)
heeft gesmaakt (perfect present second-person)
hebt gesmaakt (perfect present second-person)
heeft gesmaakt (perfect present third-person)
hebben gesmaakt (perfect present first-person)
hebben gesmaakt (perfect present second-person)
hebben gesmaakt (perfect present third-person)
had gesmaakt (perfect past first-person)
had gesmaakt (perfect past second-person)
had gesmaakt (perfect past second-person)
hadt gesmaakt (perfect past second-person)
had gesmaakt (perfect past third-person)
hadden gesmaakt (perfect past first-person)
hadden gesmaakt (perfect past second-person)
hadden gesmaakt (perfect past third-person)
zal gesmaakt hebben (perfect future first-person)
zal gesmaakt hebben (perfect future second-person)
zult gesmaakt hebben (perfect future second-person)
zult gesmaakt hebben (perfect future second-person)
zal gesmaakt hebben (perfect future second-person)
zult gesmaakt hebben (perfect future second-person)
zal gesmaakt hebben (perfect future third-person)
zullen gesmaakt hebben (perfect future first-person)
zullen gesmaakt hebben (perfect future second-person)
zullen gesmaakt hebben (perfect future third-person)
zou gesmaakt hebben (perfect conditional first-person)
zou gesmaakt hebben (perfect conditional second-person)
zou gesmaakt hebben (perfect conditional second-person)
zoudt gesmaakt hebben (perfect conditional second-person)
zoudt gesmaakt hebben (perfect conditional second-person)
zou gesmaakt hebben (perfect conditional third-person)
zouden gesmaakt hebben (perfect conditional first-person)
zouden gesmaakt hebben (perfect conditional second-person)
zouden gesmaakt hebben (perfect conditional third-person)
er wordt gesmaakt (impersonal passive present imperfect)
er is gesmaakt (impersonal passive present perfect)
er werd gesmaakt (impersonal passive past imperfect)
er was gesmaakt (impersonal passive past perfect)
er zal gesmaakt worden (impersonal passive future imperfect)
er zal gesmaakt zijn (impersonal passive future perfect)
er zou gesmaakt worden (impersonal passive conditional imperfect)
er zou gesmaakt zijn (impersonal passive conditional perfect)
gesmaakt worden (passive infinitive imperfect present short-form)
gesmaakt te worden (passive infinitive imperfect present long-form)
gesmaakt zullen worden (passive infinitive imperfect future short-form)
gesmaakt te zullen worden (passive infinitive imperfect future long-form)
gesmaakt zijn (passive infinitive perfect present short-form)
gesmaakt te zijn (passive infinitive perfect present long-form)
gesmaakt zullen zijn (passive infinitive perfect future short-form)
gesmaakt te zullen zijn (passive infinitive perfect future long-form)
word gesmaakt (singular imperfect present first-person)
wordt gesmaakt (singular imperfect present second-person)
wordt gesmaakt (singular imperfect present second-person)
wordt gesmaakt (singular imperfect present second-person)
wordt gesmaakt (singular imperfect present plural third-person)
worden gesmaakt (singular imperfect present plural first-person)
worden gesmaakt (singular imperfect present plural second-person)
worden gesmaakt (singular imperfect present third-person)
werd gesmaakt (singular imperfect past first-person)
werd gesmaakt (singular imperfect past second-person)
werd gesmaakt (singular imperfect past second-person)
werdt gesmaakt (singular imperfect past second-person)
werd gesmaakt (singular imperfect past plural third-person)
werden gesmaakt (singular imperfect past plural first-person)
werden gesmaakt (singular imperfect past plural second-person)
werden gesmaakt (singular imperfect past third-person)
zal gesmaakt worden (singular imperfect future first-person)
zult gesmaakt worden (singular imperfect future second-person)
zult gesmaakt worden (singular imperfect future second-person)
zult gesmaakt worden (singular imperfect future second-person)
zal gesmaakt worden (singular imperfect future plural third-person)
zullen gesmaakt worden (singular imperfect future plural first-person)
zullen gesmaakt worden (singular imperfect future plural second-person)
zullen gesmaakt worden (singular imperfect future third-person)
zou gesmaakt worden (singular imperfect conditional first-person)
zou gesmaakt worden (singular imperfect conditional second-person)
zou gesmaakt worden (singular imperfect conditional second-person)
zoudt gesmaakt worden (singular imperfect conditional second-person)
zoudt gesmaakt worden (singular imperfect conditional second-person)
zou gesmaakt worden (singular imperfect conditional plural third-person)
zouden gesmaakt worden (singular imperfect conditional plural first-person)
zouden gesmaakt worden (singular imperfect conditional plural second-person)
zouden gesmaakt worden (singular imperfect conditional third-person)
ben gesmaakt (perfect present first-person)
bent gesmaakt (perfect present second-person)
bent gesmaakt (perfect present second-person)
is gesmaakt (perfect present second-person)
zijt gesmaakt (perfect present second-person)
is gesmaakt (perfect present third-person)
zijn gesmaakt (perfect present first-person)
zijn gesmaakt (perfect present second-person)
zijn gesmaakt (perfect present third-person)
was gesmaakt (perfect past first-person)
was gesmaakt (perfect past second-person)
was gesmaakt (perfect past second-person)
waart gesmaakt (perfect past second-person)
was gesmaakt (perfect past third-person)
waren gesmaakt (perfect past first-person)
waren gesmaakt (perfect past second-person)
waren gesmaakt (perfect past third-person)
zal gesmaakt zijn (perfect future first-person)
zult gesmaakt zijn (perfect future second-person)
zult gesmaakt zijn (perfect future second-person)
zult gesmaakt zijn (perfect future second-person)
zal gesmaakt zijn (perfect future third-person)
zullen gesmaakt zijn (perfect future first-person)
zullen gesmaakt zijn (perfect future second-person)
zullen gesmaakt zijn (perfect future third-person)
zou gesmaakt zijn (perfect conditional first-person)
zou gesmaakt zijn (perfect conditional second-person)
zou gesmaakt zijn (perfect conditional second-person)
zoudt gesmaakt zijn (perfect conditional second-person)
zoudt gesmaakt zijn (perfect conditional second-person)
zou gesmaakt zijn (perfect conditional third-person)
zouden gesmaakt zijn (perfect conditional first-person)
zouden gesmaakt zijn (perfect conditional second-person)
zouden gesmaakt zijn (perfect conditional third-person)

Deze rode wijn smaakt voortreffelijk bij vleesgerechten.

Nog nooit smaakte spaghetti zo goed.

Tim Voors
 “Alleen, De Pacific Crest Trail te voet van Mexico naar Canada”, eBook: Mat-Zet bv, Soest (2018), Fontaine Uitgevers

Bah, wat smaakt dat vies!

Smaakt het?


cola

In de betekenis van ‘koolzuurhoudende frisdrank’ voor het eerst aangetroffen in 1952

cola's (plural)
colaatje (diminutive singular)
colaatjes (diminutive plural)

een uit kolanoten vervaardigde bruinkleurige drank met prik (frisdrank)

Je doet mij veel meer plezier met een colaatje dan met een wijntje.

Het water liep me spontaan in de mond als ik dacht aan een vanille milkshake en cola met ijs.


mam

mammen (plural)
mammetje (diminutive singular)
mammetjes (diminutive plural)


Bier

das Bier (nominative singular)
die Biere (nominative plural)
des Biers (genitive singular)
ook: des Bieres (genitive singular)
der Biere (genitive plural)
dem Bier (dative singular)
ook: dem Biere (dative singular)
den Bieren (dative plural)
das Bier (accusative singular)
die Biere (accusative plural)

Das Bier ist das Nationalgetränk der Deutschen.

Bier is de nationale drank van de Duitsers.

Ich möchte zuerst ein alkoholfreies Bier bestellen.

Ik wil graag eerst een alcoholvrij biertje bestellen.


Bier

Nooch es Esse miss mei Familye Kaarde schpiele un vielleicht ee paar Biere luschdere!

Na het eten moet mijn familie kaarten spelen en misschien een paar biertjes drinken.


faro

In de betekenis van ‘Zuid-Nederlandse biersoort’ voor het eerst aangetroffen in 1528

faro's (plural)
farootje (diminutive singular)
farootjes (diminutive plural)

zwaar Belgisch bier met een zoetige smaak


madera

geoniem van Portugees madeira naar de herkomst van het eiland Madeira, in de betekenis van ‘rode wijnsoort’ aangetroffen vanaf 1743; op te vatten als (verkorting) van maderawijn

Madeirawein

wijn van het eiland Madeira die door een verhoogd alcoholgehalte en lange rijping bij hoge temperaturen lang houdbaar is

madera's (plural)
maderaatje (diminutive singular)
maderaatjes (diminutive plural)


madeira

geoniem, van Portugees madeira naar de herkomst van het eiland Madeira

madeira's (plural)
madeiraatje (diminutive singular)
madeiraatjes (diminutive plural)

Snij de champignons in dunne plakjes en bak ze in een koekenpan met een klontje boter op hoog vuur lichtbruin. Bestrooi ze met peper en zout en giet er de madeira bij.

Weblink bron
Marjoleine de Vos
 “Heldere ossenstaartsoep en ossenstaart met zoete ui” (7 januari 2012) op nrc.nl


leut

In de betekenis van ‘plezier’ voor het eerst aangetroffen in 1634

Zal ik 'ns een bakkie leut zetten?


ammete

Zelfstandig naamwoord: Samenstelling van amme en te


jus

Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘vleesnat’ voor het eerst aangetroffen in 1518

justje (diminutive singular)
justjes (diminutive plural)

jus d'orange, sinaasappelsap, appelsiensap


mazout

[3] omdat de kleur van de drank aan stookolie doet denken

mazouten (plural)
mazouts (plural)
mazoutje (diminutive singular)
mazoutjes (diminutive plural)
mazoet

Giet bier in een glas tot het glas voor drie vierde gevuld is. Vul het andere kwart aan met cola. EEn [sic!] mazout kan ook half bier, half cola zijn. Laat niet te lang staan, want dan wordt het snel kleverig.

We zaten in de zon op de warme stenen van haar terras, en the real stuff durfden we nog niet aan, dus maakten we een mengsel van cola en bier dat je ook op café kon krijgen door naar ‘een mazout’ te vragen. Wie mazout in plaats van een pint bestelde, werd minder snel ijl in het hoofd, al voelde ik me na één glas al duizelen en nam ik mezelf voor om nooit dronken te worden.


mazout

van Russisch мазу́т [mazut] "petroleumrest", misschien via een Turkse taal van Arabisch مَهْزُولَات [mahzūlāt] "afval"


Wein

der Wein (nominative singular)
die Weine (nominative plural)
des Weines (genitive singular)
des Weins (genitive singular)
der Weine (genitive plural)
dem Wein (dative singular)
dem Weine (dative singular)
den Weinen (dative plural)
den Wein (accusative singular)
die Weine (accusative plural)


sinaasappelsap

портокалов сок

een vruchtensap die uit sinaasappels bereid is

sinaasappelsappen (plural)
sinaasappelsapje (diminutive singular)
sinaasappelsapjes (diminutive plural)

vruchtensap dat uit sinaasappels bereid is


druivensap

samenstelling van druif en sap met het invoegsel -en-

druivensappen (plural)
druivensapje (diminutive singular)
druivensapjes (diminutive plural)

een vruchtensap die uit druiven bereid is


bessensap

samenstelling van bes en sap met het invoegsel -en-

bessensappen (plural)
bessensapje (diminutive singular)
bessensapjes (diminutive plural)

een vruchtensap dat uit bessen bereid is


klare

Hij nipte aan een glaasje oude klare.


maraskijn

marasquin

een bitterzoete, heldere likeur gemaakt op basis van de marascakers, een variëteit van de zure kers.

Dalmatië en de streek rond Padua zijn bekend om hun maraskijn.


aalbessensap

samenstelling van aalbes zn en sap zn met het invoegsel -en-

aalbessensappen (plural)
aalbessensapje (diminutive singular)
aalbessensapjes (diminutive plural)

sap dat bereid is op basis van aalbessen

Aalbessensap bevat zeer veel pectine.


slemp

warme melk waaraan saffraan, kruidnagel, kaneel, foelie en suiker wordt toegevoegd

Dien de slemp zo heet mogelijk op.


tafelwijn

Tischwein

een meestal goedkope wijn zonder specifieke afkomst, die aangenaam bij een doordeweekse maaltijd wordt gedronken.

tafelwijnen (plural)
tafelwijntje (diminutive singular)
tafelwijntjes (diminutive plural)


kir

zn: van Frans Kirgizisch, eponiem van de kanunnik en politicusF. Kir , omdat hij als burgemeester van Dijon zijn gasten met dit drankje placht te ontvangen; in de betekenis van ‘alcoholische drank’ voor het eerst aangetroffen in 1978

een mengsel van een bourgogne Aligoté met een scheutje Crème de cassis

Geeft u mij maar een kir.


toost

heilwens die direct na het uitspreken wordt bekrachtigd door het samen nuttigen van een slok – meestal alcoholische – drank

Met een glas champagne in zijn hand brak een bruidegom met elke conventie tijdens de huwelijksreceptie. Wat een toost op de onvoorwaardelijke liefde voor zijn vrouw moest worden, veranderde in een ode aan een 36-jarige spits.

Weblink bron
Geert Langendorff
 “De rentree van Cristiano Ronaldo bij Manchester United masseert diepe wonden op Old Trafford weg” (9 september 2021) op nrc.nl

Bij de bedwelmende geur van seringen brengen we een toost uit. Op de fragiliteit van talent. En op leraren die het vuur van hun leerlingen weten aan te wakkeren.

Weblink bron
Pia de Jong
 “Wat is een leerling zonder goede leraar?” (4 juni 2018) op nrc.nl

handeling waarbij een heilwens wordt uitgesproken en meteen bekrachtigd door het samen nuttigen van een slok – meestal alcoholische – drank

Op gestipte glazen als deze staan zelden vrouwfiguren. Wel mannen, kinderen en cherubijntjes, en heel soms een toost tussen een man en een vrouw.

Weblink bron
Toef Jaeger
 “Onafscheidelijke Betje en Aagje nu ook op glas samen” (20 juli 2021) op nrc.nl

Na afloop van de toost zongen de leden van het koningshuis gezamenlijk een 'lang zal hij leven' voor koning Willem-Alexander.

Weblink bron
Jurriaan van Eerten
 “Koningsdag verloopt rustig in grote steden en ov : Een digitale toost op Koningsdag” (27 april 2020) op nrc.nl


cacaomelk

melk waaraan suiker en cacaopoeder is toegevoegd, vaak warm gedronken

Een flesje cacaomelk.


koffiedik

Kaffeesatz

het donkere bezinksel van gemalen koffiebonen dat overblijft na het zetten van koffie

Werp je het koffiedik in de vuilbak of op de composthoop?


lager

Leenwoord uit het Duits, in de betekenis van ‘deel van een werktuig waarop de as steunt’ voor het eerst aangetroffen in 1908

lagers (singular)
lagertje (diminutive first-person)
lagertjes (diminutive singular)

een ondergistende biersoort met een alcoholgehalte van 2,5%-3%


perensap

samenstelling van peer en sap met het invoegsel -en-

perensappen (plural)
perensapje (diminutive singular)
perensapjes (diminutive plural)


tomatensap

samenstelling van tomaat en sap met het invoegsel -en-

Tomatensaft

een vruchtensap dat uit tomaten is bereid

tomatensappen (plural)
tomatensapje (diminutive singular)
tomatensapjes (diminutive plural)


rom

Bijvoeglijk naamwoord: Afkomstig van het Oudnoordse bijvoeglijke naamwoord rúmr

Zelfstandig naamwoord [A]: Afkomstig van het Oudnoordse naamwoord rúm

Zelfstandig naamwoord [B]: Afkomstig van het Engelse naamwoord rum

Zelfstandig naamwoord [C]: Afkomstig van het Romanese naamwoord rom


cava

van Spaans cava "grot, kelder", omdat die koele ruimtes vroeger werden gebruikt voor het laten rijpen van de wijn; naam in 1970 officieel ingevoerd om deze wijn te onderscheiden van champagne uit Frankrijk

cava's (plural)
cavaatje (diminutive singular)
cavaatjes (diminutive plural)

Spaanse mousserende wijn, vooral geproduceerd ten zuidwesten van Barcelona

Elk zichzelf respecterend restaurant biedt vandaag een Spaanse cava, een witte of rode rioja, een majestueuze priorato of een krachtige ribera del duero aan.


tinto

van Spaans tinto bn of Portugees tinto bn : "rood (bij wijn)"

rode wijn afkomstig uit gebieden waar Spaans of Portugees wordt gesproken

In Engeland is het de meest gekochte rode wijn. Er is sprake van explosief stijgende verkopen in de Verenigde Staten en Scandinavië. En ook in Nederland is deze tinto gewild.

Onno Kleyn drinkt een tinto uit Spanje waar je "usted" tegen zegt.


whiskey

whiskeys (plural)
whiskeytje (diminutive singular)
whiskeytjes (diminutive plural)


whiskey

De eerdere woordvorm was usquebaugh, uit het Iers-Gaelisch: uisce beatha. Op zijn beurt is dit een Ierse leenvertaling van Latijn aqua vitae, "levenswater".


kokosmelk

Kokosmilch

vocht verkregen door het kiemwit van een kokosnoot met water te vermengen en uit te knijpen

Anders maak je er een lekkere soep met kokosmelk bij.


split

van splijten ww , in de betekenis van ‘insnijding in kleding’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1903
**m, v/m: van Engels split, in de betekenis van ‘whisky met sodawater’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1897

splitten (plural)
splitje (diminutive singular)
splitjes (diminutive plural)

koolzuurhoudend water gemengd met whisky of andere sterke drank


wodka

Leenwoord uit het Russisch, in de betekenis van ‘Russische brandewijn’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1847

Wodka

wodka's (plural)
wodkaatje (diminutive singular)
wodkaatjes (diminutive plural)

een heldere, kleurloze en nagenoeg geurloze sterkedrank, gestookt uit uiteenlopende plantaardige grondstoffen

Een Bloody Mary is een cocktail bestaande uit wodka en tomatensap.


kaffi

Afkomstig van het Arabische zelfstandige naamwoord "qahwa" (= koffie, wijn)


mom

[1] via Middelnederlands momme en mommen ww van Oudfrans mommer ww "zich verkleden", in de betekenis van ‘masker’ voor het eerst aangetroffen in 1477

[2] van Duits Mumme, ten onrechte aangeduid als eponiem

mommen (plural)
mommetje (diminutive singular)
mommetjes (diminutive plural)


bronwater

Quellwasser

bronwateren (plural)
bronwaters (plural)
bronwatertje (diminutive singular)
bronwatertjes (diminutive plural)

water dat uit de grond is gehaald, gebruikt als drinkwater of geneeskrachtig water als of niet met een religieuze context

Zuiver bronwater is vanwege de sterk ontgiftende werking ervan van groot belang voor ons welzijn.


drinkwater

drikkevand

water dat geschikt is om gedronken te worden

drinkwateren (plural)
drinkwaters (plural)
drinkwatertje (diminutive singular)
drinkwatertjes (diminutive plural)

In het westelijk deel van Nederland is het grondwater niet geschikt voor het maken van drinkwater

Weblink bron
lenntech
 “Drinkwaterbehandeling Nederland”

Andere opties voor waterfiltering zijn de Aquamira-chlorine-dioxine-druppels, of simpelweg chloor, waarvan alle bacteriën en microben blijkbaar doodgaan. Wc-chloor in je drinkwater, best een gekke gedachte.


flessenwater

samenstelling van fles en water met het invoegsel -en-

flessenwaters (plural)
flessenwatertje (diminutive singular)
flessenwatertjes (diminutive plural)

water dat is gebotteld, meestal gebruikt als drinkwater

Een liter flessenwater kost al gauw 300 keer meer dan een liter uit de kraan.


mineraalwater

In de betekenis van ‘koolzuurhoudend water’ voor het eerst aangetroffen in 1777

مياه معدنية

water dat mineralen bevat die de smaak veranderen of het water een (vermeende) therapeutische waarde geven

mineraalwateren (plural)
mineraalwaters (plural)
mineraalwatertje (diminutive singular)
mineraalwatertjes (diminutive plural)


sportdrank

sportdranken (plural)
sportdrankje (diminutive singular)
sportdrankjes (diminutive plural)

drank die men na het sporten drinkt om snel water en mineralen aan te vullen.


preso

espresso; geconcentreerde koffie, gebrouwen door het stuwen van heet (niet-kokend) water onder hoge druk door fijngemalen koffie


coke

Leenwoord uit het Engels, in de betekenis van ‘cocaïne’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1982

Hij wou een glas coke, maar de fles was leeg.


limon suyu

Samenstelling van de Turkse zelfstandige naamwoorden limon en suyu (van su)


cocktail

Leenwoord uit het Engels, verdere etymologie onzeker. In de betekenis van ‘gemengde alcoholische drank’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1886

Cocktail

drankje bestaande uit gemixte alcoholische dranken

cocktails (plural)
cocktailtje (diminutive singular)
cocktailtjes (diminutive plural)

drankje bestaande uit gemixte, veelal alcoholische dranken

En al passen de zuren van limoen in deze cocktail op basis van de lokale brandy heel goed bij de zuren van de in citrussap gegaarde vis, na twee glazen sta je op je kop.

Dit heeft dan betrekking op het aanlengen van alcoholische drank met kraanwater, het mixen van cocktails met afgekeurde partijen limonades van een mismerk, het mondjesmaat toevoegen van chemicaliën in het water van het zwembad, hergebruik van het buffetvoedsel, sterk verlaagd gebruik van insecticiden bij muggen-, ratten- en kakkerlakkenplagen, op strategische plaatsen het aantal functionerende lampen verminderen en het achterstallig onderhoud aan de complexen uitbesteden aan incapabele, lees goedkope, krachten. Dit zijn enkele voorbeelden die regelmatig worden gesignaleerd.


cognac

Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘soort brandewijn’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1790

cognacs (plural)
cognacje (diminutive singular)
cognacjes (diminutive plural)

Franse brandewijn die in en rond Cognac uit wijn gestookt wordt

Achter haar ogenschijnlijke vrolijkheid, haar sigaret en haar glas cognac school een diep doorleefd besef van de existentiële tragiek.

En wat kon hij daar in godsnaam op antwoorden? Ze had een grote fles cognac in huis. En wat maakte het uit, het was nog vroeg.

Jan Guillou (vert. Bart Kraamer)
 “Blauwe ster” (2016), Uitgeverij Prometheus , ISBN 9789044628265


crème

Un nuage de crème dans le café.


tequila

geoniem, via Engels tequila van Spaans tequila naar de Mexicaanse plaats Tequila van Nahuatl Tequillan; in de betekenis van ‘alcoholische drank van de agave’ voor het eerst aangetroffen in 1954

tequila's (plural)
tequilaatje (diminutive singular)
tequilaatjes (diminutive plural)

alcoholische drank afkomstig uit Mexico op basis van een agavesoort

Hij dronk een tequila en begaf zich op de dansvloer.


espresso

Leenwoord uit het Italiaans, in de betekenis van ‘zwarte koffie’ voor het eerst aangetroffen in 1955

Van het Italiaanse caffè espresso (geperste koffie)

espresso's (plural)
espressootje (diminutive singular)
espressootjes (diminutive plural)

geconcentreerde koffie, gebrouwen door het stuwen van heet (niet-kokend) water onder hoge druk door fijngemalen koffie

Hij neemt een slokje espresso.


heksedrik

Samenstelling van heks zn "heks" en drik zn "drank" met het invoegsel -e-

Det er en stærk heksedrik brugt til utallige giftmord.

Het is een krachtige heksendrank die wordt gebruikt voor talloze giftige moorden.


alcoholverslaving

De president van het orkest werd later opgenomen in een vooruitstrevende zenuwinrichting in Bazel, waar hij een holistische behandeling onderging voor anorexie en klachten die verband hielden met alcoholverslaving.

Thomas Harris
 “De schreeuw van het lam” (1994), Luitingh-Sijthoff , ISBN 902451990X

Zelf ben ik herstellende van een alcoholverslaving en ik heb ook zo mijn stemmingen.

Strayed, Cherl
 “Schitterende kleine dingen” (2021), Thomas Rap , ISBN 9789400408784


klaret

Haal mij een kanneken klaret, oude, en tevens roemers, gij moogt met mij klinken!’ hernam Freêrijk.

H.J. Schimmel
 “Romantische werken. Deel 1 : De eerste dag eens nieuwen levens.” (ca. 1870), E. en M. Cohen, Arnhem / Nijmegen, p. 279


fruitdrank

fruitdranken (plural)
fruitdrankje (diminutive singular)
fruitdrankjes (diminutive plural)


scotch

van Scotch zn "Schots"
**[1] naar de herkomst van de drank
**[2] van de merknaam Scotch die het bedrijf 3M voor onder meer plakband gebruikt

Het woord kan in een bepaalde context ook wel worden gebruikt voor Schots bier of om andere producten van het genoemde merk aan te duiden.

Hij was er niet zeker van of hij wel juist verstaan had, hij had meer scotch dan gewoonlijk tot zich genomen en men kan niet ontkennen dat het waarnemingsvermogen dan ietwat aan scherpte pleegt in te boeten.


scotch

Uit het Engels Scotch:
**[1] verkorting van Scotch whisky.
**[2] verkorting van Scotch tape, van de merknaam Scotch die het bedrijf 3M voor onder meer plakband gebruikt.


tap

[1] Klanknabootsend, aangetroffen in het Middelengels tappen “zachtjes kloppen, tikken” (mogelijk beïnvloed door Frans taper). Weblink bron tap² in: Oxford English Dictionary, second edition (1989) op oed.com

[2]-[6] Ontwikkeld uit Oudengels tæppian “openen via een afsluitpin”, tæppa “afsluitpin” Weblink bron tap¹ in: Oxford English Dictionary, second edition (1989) op oed.com

tapperij, een gelegenheid waar drank uit het vat wordt geschonken


sake

Van Japans 酒 (sake). In de betekenis van ‘alcoholische drank, (rijst)wijn’ voor het eerst aangetroffen in 1676

Japanse alcoholische drank, die onder andere wordt gemaakt van rijst

Er is rijst met sake.


tappen

Uit een ander vaatje tappen

Iets op een andere manier dan voorheen aanpakken; ineens een heel andere toon aanslaan in een discussie

tapte (past)
getapt (past participle)
te tappen (active infinitive imperfect present long-form)
zullen tappen (active infinitive imperfect future short-form)
te zullen tappen (active infinitive imperfect future long-form)
hebben getapt (active infinitive perfect present short-form)
te hebben getapt (active infinitive perfect present long-form)
getapt zullen hebben (active infinitive perfect future short-form)
getapt te zullen hebben (active infinitive perfect future long-form)
tappend (imperfect participle)
getapt (past participle)
tappe (subjunctive)
tap (indicative imperfect present singular first-person)
tapt (indicative imperfect present singular second-person)
tapt (indicative imperfect present singular second-person)
tapt (indicative imperfect present singular second-person)
tapt (indicative imperfect present singular third-person)
tapte (indicative imperfect past singular first-person)
tapte (indicative imperfect past singular second-person)
tapte (indicative imperfect past singular second-person)
tapte (indicative imperfect past singular second-person)
tapte (indicative imperfect past singular third-person)
tapten (indicative imperfect past plural first-person)
tapten (indicative imperfect past plural second-person)
tapten (indicative imperfect past plural third-person)
zal tappen (indicative imperfect future singular first-person)
zult tappen (indicative imperfect future singular second-person)
zal tappen (indicative imperfect future singular second-person)
zult tappen (indicative imperfect future singular second-person)
zal tappen (indicative imperfect future singular second-person)
zult tappen (indicative imperfect future singular second-person)
zal tappen (indicative imperfect future singular third-person)
zullen tappen (indicative imperfect future plural first-person)
zullen tappen (indicative imperfect future plural second-person)
zullen tappen (indicative imperfect future plural third-person)
zou tappen (indicative imperfect conditional singular first-person)
zou tappen (indicative imperfect conditional singular second-person)
zou(dt) tappen (indicative imperfect conditional singular second-person)
zoudt tappen (indicative imperfect conditional singular second-person)
zou tappen (indicative imperfect conditional singular third-person)
zouden tappen (indicative imperfect conditional plural first-person)
zouden tappen (indicative imperfect conditional plural second-person)
zouden tappen (indicative imperfect conditional plural third-person)
heb getapt (perfect present first-person)
hebt getapt (perfect present second-person)
hebt getapt (perfect present second-person)
heeft getapt (perfect present second-person)
hebt getapt (perfect present second-person)
heeft getapt (perfect present third-person)
hebben getapt (perfect present first-person)
hebben getapt (perfect present second-person)
hebben getapt (perfect present third-person)
had getapt (perfect past first-person)
had getapt (perfect past second-person)
had getapt (perfect past second-person)
hadt getapt (perfect past second-person)
had getapt (perfect past third-person)
hadden getapt (perfect past first-person)
hadden getapt (perfect past second-person)
hadden getapt (perfect past third-person)
zal getapt hebben (perfect future first-person)
zal getapt hebben (perfect future second-person)
zult getapt hebben (perfect future second-person)
zult getapt hebben (perfect future second-person)
zal getapt hebben (perfect future second-person)
zult getapt hebben (perfect future second-person)
zal getapt hebben (perfect future third-person)
zullen getapt hebben (perfect future first-person)
zullen getapt hebben (perfect future second-person)
zullen getapt hebben (perfect future third-person)
zou getapt hebben (perfect conditional first-person)
zou getapt hebben (perfect conditional second-person)
zou getapt hebben (perfect conditional second-person)
zoudt getapt hebben (perfect conditional second-person)
zoudt getapt hebben (perfect conditional second-person)
zou getapt hebben (perfect conditional third-person)
zouden getapt hebben (perfect conditional first-person)
zouden getapt hebben (perfect conditional second-person)
zouden getapt hebben (perfect conditional third-person)
er wordt getapt (impersonal passive present imperfect)
er is getapt (impersonal passive present perfect)
er werd getapt (impersonal passive past imperfect)
er was getapt (impersonal passive past perfect)
er zal getapt worden (impersonal passive future imperfect)
er zal getapt zijn (impersonal passive future perfect)
er zou getapt worden (impersonal passive conditional imperfect)
er zou getapt zijn (impersonal passive conditional perfect)

een drank (meestal bier) inschenken vanuit een tap [7]

Bier tappen.


tonic

Leenwoord uit het Engels, in de betekenis van ‘spuitwater’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1955

tonics (plural)
tonicje (diminutive singular)
tonicjes (diminutive plural)

soort kleurloze, licht bittere, koolzuurhoudende frisdrank

Je riep de kelner en vroeg wat hij drinken wilde. Hij wilde tonic. Hij kon geen drank meer zien, zei hij.

glas of blikje met bepaalde kleurloze, licht bittere, koolzuurhoudende frisdrank

Hij keek kritisch toe bij het werk van zijn broer, die een tonic pakte uit een bak achter de tapkast.


tonic

een koolzuurhoudende frisdrank met als kenmerkend ingrediënt kinine dat de bittere smaak levert, tonic [1]


landi

alleen gebrande alcoholische drank uit IJsland met 31 % - 55 % alcohol


paardenzeik

samenstelling van paard en zeik met het invoegsel -en-


uilenzeik

samenstelling van uil en zeik met het invoegsel -en-


pepermuntlikeur

pepermuntlikeuren (plural)
pepermuntlikeurtje (diminutive singular)
pepermuntlikeurtjes (diminutive plural)

likeur waarin ook pepermuntolie is verwerkt


pepermuntthee

pepermuntthees (plural)
pepermunttheeën (plural)
pepermunttheetje (diminutive singular)
pepermunttheetjes (diminutive plural)


melkserum

melksera (plural)
melkserums (plural)
melkserumpje (diminutive singular)
melkserumpjes (diminutive plural)

vloeistof die van de melk overblijft na afscheiding van het botervet en de kaasstof en die bestaat uit water, albumine, globuline, melksuiker, vitamines en mineralen


boerenkoffie

samenstelling van boer en koffie met het invoegsel -en-

koffie met kaneel en suiker waaraan ook vaak eierdooiers, bloem, nootmuskaat, boter, bier en berenburg wordt toegevoegd

Een geliefkoosde winterdrank der landlieden was vroeger, toen men in Friesland nog vele bierbrouwerien had, de boerenkoffie, die bereid werd uit bier en brandewijn met nootmuskaat en suiker, en heet werd gedronken. Lag er mooi ijs op het water, dan kon men in alle "ijsherbergen" boerenkoffie bekomen.

H. Blink
 “Van Eems tot Schelde”, Universiteit Amsterdam (tussen 1902-1906), Van Holkema & Warendorf , p. 316


espressoapparaat

espressoapparaten (plural)
espressoapparaatje (diminutive singular)
espressoapparaatjes (diminutive plural)

machine waarmee men espressokoffie kan zetten


berenburg

samenstelling van beer en burg met het invoegsel -en-

berenburgje (diminutive singular)
berenburgjes (diminutive plural)


instantkoffie

samenstelling van instant bn en koffie zn

koffie die wordt bereid door poeder of gevriesdroogd granulaat in warm water te strooien


oploskoffie

ge(vries)droogd koffie-extract, dat met heet water weer koffie oplevert


kookkoffie

koffie die wordt gezet door gemalen koffiebonen in water te koken


mokka

Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘beste kwaliteit koffie’ voor het eerst aangetroffen in 1606


poederkoffie

gedroogd koffie-extract, dat met heet water weer koffie oplevert


koffie verkeerd

melk met koffie ofwel zeer veel melk en weinig koffie


koffielikeur

koffielikeuren (plural)
koffielikeurtje (diminutive singular)
koffielikeurtjes (diminutive plural)


koffiemaaltijd

koffiemaaltijden (plural)
koffiemaaltijdje (diminutive singular)
koffiemaaltijdjes (diminutive plural)


jus d'orange

Onvertaald overgenomen uit het Frans. In de betekenis van ‘sinaasappelsap’ voor het eerst aangetroffen in 1956

ˌʒydoˈrɑ̃(ʃ)

Dit woord en de informele variant "sjuutje" wordt vooral in Nederland gebruikt, het woord "sinaasappelsap" is voor alle Nederlandssprekenden gangbaar. In Vlaanderen komt als informele variant "appelsiensap" voor, maar het is ook daar niet algemeen gangbaar. ∗ https://taaladvies.net/taal/advies/vraag/1794 “Appelsien / sinaasappel” op taaladvies.net


koffieroom

room voor in de koffie met een hoeveelheid melkvet van zo'n 15%


koffietafel

koffietafels (plural)
koffietafeltje (diminutive singular)
koffietafeltjes (diminutive plural)

eenvoudige broodmaaltijd, meestal met koffiekoeken en/of eenvoudig belegde sandwiches en koffie en thee als dranken

We zitten aan de koffietafel.


loewakkoffie

duurste koffiesoort ter wereld die wordt gemaakt van koffiebonen die door de koffierat na het eten van koffiebessen zijn uitgepoept


soda

Leenwoord uit het Italiaans, in de betekenis van ‘een zout’ voor het eerst aangetroffen in 1717

water waaraan koolzuurgas is toegevoegd, sodawater


expreso

espresso; geconcentreerde koffie, gebrouwen door het stuwen van heet (niet-kokend) water onder hoge druk door fijngemalen koffie


aanmaaklimonade

samenstelling van aanmaak ww en limonade

drank die is verkregen door limonadesiroop aan te lengen


siroop

via Middelnederlands siroop, Frans sirop en middeleeuws Latijn siropus van Arabisch شراب (šarāb) "drank"; in de betekenis van ‘dikke vloeistof’ aangetroffen vanaf 1240

siropen (plural)
siroopje (diminutive singular)
siroopjes (diminutive plural)

dikke, zeer zoete vloeistof (want praktisch alleen uit suiker bestaand)


groentesap

zumo de hortalizas

het sap van één of meerdere groenten dat kan gedronken worden

groentesappen (plural)
groentesapje (diminutive singular)
groentesapjes (diminutive plural)


wortelsap

jugo de zanahoria

het sap van wortelen dat gedronken kan worden

wortelsappen (plural)
wortelsapje (diminutive singular)
wortelsapjes (diminutive plural)


suero de la leche

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/es-suero de la leche.ogg


suero de la mantequilla

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/es-suero de la mantequilla.ogg


aquavit

Leenwoord uit het Deens, noors of zweeds, in de betekenis van ‘Scandinavische sterkedrank’ voor het eerst aangetroffen in 1912

Aquavit

een sterkedrank, op basis van karwij, uit Scandinavië

aquavits (plural)
aquavitje (diminutive singular)
aquavitjes (diminutive plural)


ananassap

ananassappen (plural)
ananassapje (diminutive singular)
ananassapjes (diminutive plural)

Hijgend van de felle maar sportieve strijd drinken we gekoeld ananassap.

Jan Klijn
 “Van regenwoud tot bergtop” (2020), KokBoekencentrum Uitgevers, ISBN 9789043535007

We gaan zitten en krijgen koud ananassap en verse aardbeien voorgezet.

Arlen Hoebergen
 “Gemaakt om te lopen” (2014), Elmar, ISBN 9789038927404


perziksap

zumo de melocotón

een vruchtensap die uit perziken bereid is

perziksappen (plural)
perziksapje (diminutive singular)
perziksapjes (diminutive plural)


vermout

Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘alcoholische drank met alsem’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1871

Wermut

versterkte wijn, op smaak gebracht met aromatische planten en kruiden

vermouts (plural)
vermoutje (diminutive singular)
vermoutjes (diminutive plural)


slivovitj

Sliwowitz

slivovitjen (plural)
slivovitje (diminutive singular)
slivovitjes (diminutive plural)

een brandewijn gedestilleerd uit gefermenteerde pruimen zoals deze gestookt wordt in Midden-Europa en op de Balkan


armagnac

Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘alcoholhoudende drank’ voor het eerst aangetroffen in 1891

armagnacs (plural)
armagnacje (diminutive singular)
armagnacjes (diminutive plural)

een Franse brandewijn die de naam van zijn geboortestreek, Armagnac, draagt


málaga-wijn

málaga-wijnen (plural)
málaga-wijntje (diminutive singular)
málaga-wijntjes (diminutive plural)

een zoete versterkte wijn die in de Spaanse stad Málaga geproduceerd wordt


sangria

Leenwoord uit het Spaans, in de betekenis van ‘soort bowl’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1779

sangria's (plural)
sangriaatje (diminutive singular)
sangriaatjes (diminutive plural)

een Spaanse licht-alcoholische drank, bestaande uit rode wijn op smaak gebracht met vruchtjes


ijsthee

ijsthees (plural)
ijstheeën (plural)
ijstheetje (diminutive singular)
ijstheetjes (diminutive plural)

een theevariant, het is een gekoelde normaal gezette thee, op smaak gebracht met suiker en vaak citroen


chianti

Leenwoord uit het Italiaans, in de betekenis van ‘droge wijnsoort’ voor het eerst aangetroffen in 1847

van Italiaans chianti naar het herkomstgebied Chianti in Italië

Chianti

een rode wijn uit een gelijknamig wijnbouwgebied in Toscane

chianti's (plural)
chiantietje (diminutive singular)
chiantietjes (diminutive plural)

een rode droge wijn uit een gelijknamig wijnbouwgebied in Toscane, Italië


cachaça

Cachaça

een suikerrietdistillaat afkomstig uit Brazilië

cachaça's (plural)
cachaçaatje (diminutive singular)
cachaçaatjes (diminutive plural)


grog

eponiem, van Engels grog dat verwijst naar de bijnaam "Old Grog" van de 18e-eeuwse Engelse admiraal E. Vernon die in 1740 deze drank aan de bemanning van de vloot liet verstrekken, in plaats van de onverdunde rum die tot veel alcoholmisbruik leidde, in de betekenis van ‘sterkedrank met heet water’ aangetroffen vanaf 1847
De bijnaam is weer afgeleid van grogram "grofgrein", een grof geribbeld weefsel van dierlijke vezels waaruit de overjas die de admiraal vaak droeg was gemaakt.

Grog

alcoholisch mengsel van rum, suiker en heet water

grogs (plural)
grogje (diminutive singular)
grogjes (diminutive plural)


rijstwijn

rice wine

een alcoholische drank met als basis rijst

rijstwijnen (plural)
rijstwijntje (diminutive singular)
rijstwijntjes (diminutive plural)


vruchtenwijn

samenstelling van vrucht en wijn met het invoegsel -en-

Obstwein

wijn van vergist sap van andere vruchten dan druiven

vruchtenwijnen (plural)
vruchtenwijntje (diminutive singular)
vruchtenwijntjes (diminutive plural)

Vruchtenwijn van bramen.


miswijn

Messwein

miswijnen (plural)
miswijntje (diminutive singular)
miswijntjes (diminutive plural)

wijn die gebruikt wordt in de misdiensten van de christelijke kerken


kirsch

Leenwoord uit het Duits, in de betekenis van ‘likeur’ voor het eerst aangetroffen in 1864

Kirschwasser

een alcoholische drank die bereid wordt door gegist kersensap te destilleren

kirschen (plural)
kirschje (diminutive singular)
kirschjes (diminutive plural)


milkshake

Leenwoord uit het Engels, in de betekenis van ‘drank’ voor het eerst aangetroffen in 1960

milkshakes (plural)
milkshakeje (diminutive singular)
milkshakejes (diminutive plural)

een dikke koude drank, een mengsel gemaakt van melk, roomijs en vruchten

Het water liep me spontaan in de mond als ik dacht aan een vanille milkshake en cola met ijs.


calvados

Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘brandewijn’ voor het eerst aangetroffen in 1952

van Frans calvados dat verwijst naar het departement Calvados in Normandië waar deze drank gemaakt wordt

calvadossen (plural)
calvadosje (diminutive singular)
calvadosjes (diminutive plural)

een sterke alcoholische drank, die bereid wordt in het departement Calvados (Normandië), en verkregen wordt door het destilleren van appelcider


grappa

Leenwoord uit het Italiaans, in de betekenis van ‘Italiaanse alcoholische drank’ voor het eerst aangetroffen in 1978

grappa's (plural)
grappaatje (diminutive singular)
grappaatjes (diminutive plural)

een Italiaanse alcoholische drank, vervaardigd uit de destillatie van restanten van druiven na de wijnbereiding


amaretto

van Italiaans amaretto letterlijk: "beetje bitter, bittertje"

Wel zijn de aperitiefs en likeuren uit Italië afkomstig: de anijsachtige sambucca, die desgewenst geflambeerd wordt geserveerd (ƒ4,50), de campari, de amaretto enzovoorts.


ameretto

Amaretto

amerettoos (plural)
amerettootje (diminutive singular)
amerettootjes (diminutive plural)

een zoete likeur met amandelsmaak uit Italië, amaretto


ouzo

van Grieks ούζο (ouzo), dat vermoedelijk weer is afgeleid van Turks üzüm "druif", in de betekenis van ‘Grieks distillaat’ aangetroffen vanaf 1958 (zie vindplaats hieronder)

ouzo's (plural)
ouzootje (diminutive singular)
ouzootjes (diminutive plural)

bekende Griekse sterk alcoholische drank die wat naar anijs smaakt

Ouzo is een ternair mengsel van water, alcohol en een beetje anijsolie, nauw verwant aan pastis als Pernod en Ricard. De sterk variërende oplosbaarheid van de olie (voornamelijk anethol) in het water-alcoholmengsel leidt, zoals bekend, tot een melkwitte troebeling als water in ouzo wordt geschonken (‘ouzo-effect’).

Weblink bron
Karel Knip
 “Niet alle druppels zijn eender” (27 november 2020) op nrc.nl

Ge vindt hem doorgaans niet op zijn bureau, maar in zijn stamcafé, waar hij zaken doet of politieke discussies houdt, onder het genot van helaas ontaarde Turkse koffie, die voor meer dan de helft uit drab bestaat, of van een glaasje ouzo (anijs-brandewijn).

A. den Doolaard
 “Dit is Griekenland. Het vasteland.” (1958), Contact, Amsterdam / Antwerpen, p. 37


rijnwijn

rijnwijnen (plural)
rijnwijntje (diminutive singular)
rijnwijntjes (diminutive plural)


champagneontbijt

ontbijt met champagne of daarop gelijkende drank (schuimwijn, bubbels)


coca-cola

Leenwoord uit het Engels, in de betekenis van ‘koolzuurhoudende frisdrank’ voor het eerst aangetroffen in 1914

coca-cola's (plural)
coca-colaatje (diminutive singular)
coca-colaatjes (diminutive plural)

koolzuurhoudende donkerbruine frisdrank (embleem van de Amerikaanse droom), ook geschikt om vastgeroeste moeren los te krijgen


dram

zn m: van Armeens դրամ (dram) "geld", dat teruggaat op Oudgrieks δραχμή "drachme"; in de betekenis van ‘munteenheid van Armenië’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1994

sterk alcoholisch soort rum gestookt uit afval van suikerriet
Dit was het eerste destillaat, met naar verhouding veel alcohol. Bij langer destilleren ontstaat de wat zoetere rum.

Op suikerplantages staan bovendien molens om het sap uit het suikerriet te persen, een kookhuis om het sap te bewerken en een dramhuis waar dram, een ruw soort rum, wordt gedestilleerd.


slivovitsj

Leenwoord uit het Servisch, in de betekenis van ‘pruimenbrandewijn’ voor het eerst aangetroffen in 1843

slivovitsjen (plural)
slivovitsje (diminutive singular)
slivovitsjes (diminutive plural)

een brandewijn gedestilleerd uit gefermenteerde pruimen zoals deze gestookt wordt in Midden-Europa en op de Balkan