See worcestersaus on Wiktionary
{
"categories": [
{
"kind": "other",
"name": "Ontbrekend geluid",
"parents": [],
"source": "w"
},
{
"kind": "other",
"name": "Retrograad van het Nederlands",
"parents": [],
"source": "w"
},
{
"kind": "other",
"name": "Samenstelling in het Nederlands",
"parents": [],
"source": "w"
},
{
"kind": "other",
"name": "Telbaar",
"parents": [],
"source": "w"
},
{
"kind": "other",
"name": "WikiWoordenboek:Wikilink",
"parents": [],
"source": "w"
},
{
"kind": "other",
"name": "Woorden in het Nederlands",
"parents": [],
"source": "w"
},
{
"kind": "other",
"name": "Woorden in het Nederlands met audioweergave",
"parents": [],
"source": "w"
},
{
"kind": "other",
"name": "Woorden in het Nederlands van lengte 13",
"parents": [],
"source": "w"
},
{
"kind": "other",
"name": "Zelfstandig naamwoord in het Nederlands",
"parents": [],
"source": "w"
}
],
"etymology_texts": [
"samenstelling van Worcester zn en saus zn"
],
"forms": [
{
"form": "worcestersauzen",
"tags": [
"plural"
]
},
{
"form": "worcestersausen",
"tags": [
"plural"
]
}
],
"hyphenation": "worces·ter·saus",
"lang": "Nederlands",
"lang_code": "nl",
"pos": "noun",
"pos_title": "Zelfstandig naamwoord",
"senses": [
{
"categories": [
{
"kind": "other",
"name": "Voeding_in_het_Nederlands",
"parents": [],
"source": "w"
}
],
"examples": [
{
"text": "Adelheid verheugt zich al op de jachtdinertjes die ze in haar dirndljurk met ruches zal opdienen: cantharellensoep met worcestersaus, hazenpeper met tijm en rodekool, een stevige rioja erbij en een trifle na of echt biologisch-dynamisch boerderijijs."
},
{
"text": "De Berlijnse Herta Heuwer bedacht de snack met pikante currysaus op 4 september 1949. Zij gebruikte ingrediënten die de geallieerde overwinnaars van de Tweede Wereldoorlog in Duitsland populair hadden gemaakt: (Britse) worcestersaus en (Amerikaanse) tomatenketchup. De snackbar-exploitante vroeg zelfs patent aan op haar culinaire uitvinding."
}
],
"glosses": [
"pikante saus gemaakt van azijn, suikerstroop, suiker, uitjes, ansjovis, tamarinde, knoflook, zout en kruiden"
],
"id": "nl-worcestersaus-nl-noun-otg7Etgv",
"topics": [
"food"
]
}
],
"sounds": [
{
"audio": "nl-worcestersaus.ogg",
"mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/9/97/Nl-worcestersaus.ogg/Nl-worcestersaus.ogg.mp3",
"ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/nl-worcestersaus.ogg"
}
],
"tags": [
"feminine",
"masculine"
],
"translations": [
{
"lang": "Engels",
"lang_code": "en",
"sense": "pikante saus gemaakt van azijn, suikerstroop, suiker, uitjes, ansjovis, tamarinde, knoflook, zout en kruiden",
"sense_index": 1,
"word": "Worcester sauce"
},
{
"lang": "Engels",
"lang_code": "en",
"sense": "pikante saus gemaakt van azijn, suikerstroop, suiker, uitjes, ansjovis, tamarinde, knoflook, zout en kruiden",
"sense_index": 1,
"word": "Worcestershire sauce"
}
],
"word": "worcestersaus"
}
{
"categories": [
"Ontbrekend geluid",
"Retrograad van het Nederlands",
"Samenstelling in het Nederlands",
"Telbaar",
"WikiWoordenboek:Wikilink",
"Woorden in het Nederlands",
"Woorden in het Nederlands met audioweergave",
"Woorden in het Nederlands van lengte 13",
"Zelfstandig naamwoord in het Nederlands"
],
"etymology_texts": [
"samenstelling van Worcester zn en saus zn"
],
"forms": [
{
"form": "worcestersauzen",
"tags": [
"plural"
]
},
{
"form": "worcestersausen",
"tags": [
"plural"
]
}
],
"hyphenation": "worces·ter·saus",
"lang": "Nederlands",
"lang_code": "nl",
"pos": "noun",
"pos_title": "Zelfstandig naamwoord",
"senses": [
{
"categories": [
"Voeding_in_het_Nederlands"
],
"examples": [
{
"text": "Adelheid verheugt zich al op de jachtdinertjes die ze in haar dirndljurk met ruches zal opdienen: cantharellensoep met worcestersaus, hazenpeper met tijm en rodekool, een stevige rioja erbij en een trifle na of echt biologisch-dynamisch boerderijijs."
},
{
"text": "De Berlijnse Herta Heuwer bedacht de snack met pikante currysaus op 4 september 1949. Zij gebruikte ingrediënten die de geallieerde overwinnaars van de Tweede Wereldoorlog in Duitsland populair hadden gemaakt: (Britse) worcestersaus en (Amerikaanse) tomatenketchup. De snackbar-exploitante vroeg zelfs patent aan op haar culinaire uitvinding."
}
],
"glosses": [
"pikante saus gemaakt van azijn, suikerstroop, suiker, uitjes, ansjovis, tamarinde, knoflook, zout en kruiden"
],
"topics": [
"food"
]
}
],
"sounds": [
{
"audio": "nl-worcestersaus.ogg",
"mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/9/97/Nl-worcestersaus.ogg/Nl-worcestersaus.ogg.mp3",
"ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/nl-worcestersaus.ogg"
}
],
"tags": [
"feminine",
"masculine"
],
"translations": [
{
"lang": "Engels",
"lang_code": "en",
"sense": "pikante saus gemaakt van azijn, suikerstroop, suiker, uitjes, ansjovis, tamarinde, knoflook, zout en kruiden",
"sense_index": 1,
"word": "Worcester sauce"
},
{
"lang": "Engels",
"lang_code": "en",
"sense": "pikante saus gemaakt van azijn, suikerstroop, suiker, uitjes, ansjovis, tamarinde, knoflook, zout en kruiden",
"sense_index": 1,
"word": "Worcestershire sauce"
}
],
"word": "worcestersaus"
}
Download raw JSONL data for worcestersaus meaning in All languages combined (2.1kB)
This page is a part of the kaikki.org machine-readable All languages combined dictionary. This dictionary is based on structured data extracted on 2024-12-03 from the nlwiktionary dump dated 2024-11-21 using wiktextract (94ba7e1 and 5dea2a6). The data shown on this site has been post-processed and various details (e.g., extra categories) removed, some information disambiguated, and additional data merged from other sources. See the raw data download page for the unprocessed wiktextract data.
If you use this data in academic research, please cite Tatu Ylonen: Wiktextract: Wiktionary as Machine-Readable Structured Data, Proceedings of the 13th Conference on Language Resources and Evaluation (LREC), pp. 1317-1325, Marseille, 20-25 June 2022. Linking to the relevant page(s) under https://kaikki.org would also be greatly appreciated.