"vriesbrand" meaning in All languages combined

See vriesbrand on Wiktionary

Noun [Nederlands]

IPA: ˈvrizbrɑnt Audio: nl-vriesbrand.ogg
  1. schade aangebracht aan smaak zowel als structuur door het verdampen van ijskristallen aan het oppervlak van bevroren voedsel
    Sense id: nl-vriesbrand-nl-noun-kwslcTK2
The following are not (yet) sense-disambiguated
Translations (schade aangebracht aan smaak zowel als structuur van bevroren voedsel): frysebrand [common] (Deens), Gefrierbrand [masculine] (Duits), freezer burn (Engels), brûlure de congélation [feminine] (Frans), quemadura de congelación [feminine] (Spaans), frysbränna [common] (Zweeds)
{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Ontbrekend geluid",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Retrograad van het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Samenstelling in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands met IPA-weergave",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands met audioweergave",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands van lengte 10",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden met 2 lettergrepen in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Zelfstandig naamwoord in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_texts": [
    "leenvertaling van Engels freezer burn, samenstelling van vries ww en brand zn"
  ],
  "hyphenation": "vries·brand",
  "lang": "Nederlands",
  "lang_code": "nl",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Zelfstandig naamwoord",
  "senses": [
    {
      "examples": [
        {
          "text": "Dan kan vriesbrand bijvoorbeeld worden voorkomen. Vriesbrand ontstaat bij vlees, er zijn dan donkere plekjes waaruit al het vocht is verdwenen. Na het ontdooien blijven deze stukjes taai en onsmakelijk."
        }
      ],
      "glosses": [
        "schade aangebracht aan smaak zowel als structuur door het verdampen van ijskristallen aan het oppervlak van bevroren voedsel"
      ],
      "id": "nl-vriesbrand-nl-noun-kwslcTK2"
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "audio": "nl-vriesbrand.ogg",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/7/71/Nl-vriesbrand.ogg/Nl-vriesbrand.ogg.mp3",
      "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/nl-vriesbrand.ogg"
    },
    {
      "ipa": "ˈvrizbrɑnt"
    }
  ],
  "tags": [
    "feminine",
    "masculine"
  ],
  "translations": [
    {
      "lang": "Deens",
      "lang_code": "da",
      "sense": "schade aangebracht aan smaak zowel als structuur van bevroren voedsel",
      "sense_index": 1,
      "tags": [
        "common"
      ],
      "word": "frysebrand"
    },
    {
      "lang": "Duits",
      "lang_code": "de",
      "sense": "schade aangebracht aan smaak zowel als structuur van bevroren voedsel",
      "sense_index": 1,
      "tags": [
        "masculine"
      ],
      "word": "Gefrierbrand"
    },
    {
      "lang": "Engels",
      "lang_code": "en",
      "sense": "schade aangebracht aan smaak zowel als structuur van bevroren voedsel",
      "sense_index": 1,
      "word": "freezer burn"
    },
    {
      "lang": "Frans",
      "lang_code": "fr",
      "sense": "schade aangebracht aan smaak zowel als structuur van bevroren voedsel",
      "sense_index": 1,
      "tags": [
        "feminine"
      ],
      "word": "brûlure de congélation"
    },
    {
      "lang": "Spaans",
      "lang_code": "es",
      "sense": "schade aangebracht aan smaak zowel als structuur van bevroren voedsel",
      "sense_index": 1,
      "tags": [
        "feminine"
      ],
      "word": "quemadura de congelación"
    },
    {
      "lang": "Zweeds",
      "lang_code": "sv",
      "sense": "schade aangebracht aan smaak zowel als structuur van bevroren voedsel",
      "sense_index": 1,
      "tags": [
        "common"
      ],
      "word": "frysbränna"
    }
  ],
  "word": "vriesbrand"
}
{
  "categories": [
    "Ontbrekend geluid",
    "Retrograad van het Nederlands",
    "Samenstelling in het Nederlands",
    "Woorden in het Nederlands",
    "Woorden in het Nederlands met IPA-weergave",
    "Woorden in het Nederlands met audioweergave",
    "Woorden in het Nederlands van lengte 10",
    "Woorden met 2 lettergrepen in het Nederlands",
    "Zelfstandig naamwoord in het Nederlands"
  ],
  "etymology_texts": [
    "leenvertaling van Engels freezer burn, samenstelling van vries ww en brand zn"
  ],
  "hyphenation": "vries·brand",
  "lang": "Nederlands",
  "lang_code": "nl",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Zelfstandig naamwoord",
  "senses": [
    {
      "examples": [
        {
          "text": "Dan kan vriesbrand bijvoorbeeld worden voorkomen. Vriesbrand ontstaat bij vlees, er zijn dan donkere plekjes waaruit al het vocht is verdwenen. Na het ontdooien blijven deze stukjes taai en onsmakelijk."
        }
      ],
      "glosses": [
        "schade aangebracht aan smaak zowel als structuur door het verdampen van ijskristallen aan het oppervlak van bevroren voedsel"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "audio": "nl-vriesbrand.ogg",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/7/71/Nl-vriesbrand.ogg/Nl-vriesbrand.ogg.mp3",
      "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/nl-vriesbrand.ogg"
    },
    {
      "ipa": "ˈvrizbrɑnt"
    }
  ],
  "tags": [
    "feminine",
    "masculine"
  ],
  "translations": [
    {
      "lang": "Deens",
      "lang_code": "da",
      "sense": "schade aangebracht aan smaak zowel als structuur van bevroren voedsel",
      "sense_index": 1,
      "tags": [
        "common"
      ],
      "word": "frysebrand"
    },
    {
      "lang": "Duits",
      "lang_code": "de",
      "sense": "schade aangebracht aan smaak zowel als structuur van bevroren voedsel",
      "sense_index": 1,
      "tags": [
        "masculine"
      ],
      "word": "Gefrierbrand"
    },
    {
      "lang": "Engels",
      "lang_code": "en",
      "sense": "schade aangebracht aan smaak zowel als structuur van bevroren voedsel",
      "sense_index": 1,
      "word": "freezer burn"
    },
    {
      "lang": "Frans",
      "lang_code": "fr",
      "sense": "schade aangebracht aan smaak zowel als structuur van bevroren voedsel",
      "sense_index": 1,
      "tags": [
        "feminine"
      ],
      "word": "brûlure de congélation"
    },
    {
      "lang": "Spaans",
      "lang_code": "es",
      "sense": "schade aangebracht aan smaak zowel als structuur van bevroren voedsel",
      "sense_index": 1,
      "tags": [
        "feminine"
      ],
      "word": "quemadura de congelación"
    },
    {
      "lang": "Zweeds",
      "lang_code": "sv",
      "sense": "schade aangebracht aan smaak zowel als structuur van bevroren voedsel",
      "sense_index": 1,
      "tags": [
        "common"
      ],
      "word": "frysbränna"
    }
  ],
  "word": "vriesbrand"
}

Download raw JSONL data for vriesbrand meaning in All languages combined (2.4kB)


This page is a part of the kaikki.org machine-readable All languages combined dictionary. This dictionary is based on structured data extracted on 2025-02-22 from the nlwiktionary dump dated 2025-02-21 using wiktextract (9e2b7d3 and f2e72e5). The data shown on this site has been post-processed and various details (e.g., extra categories) removed, some information disambiguated, and additional data merged from other sources. See the raw data download page for the unprocessed wiktextract data.

If you use this data in academic research, please cite Tatu Ylonen: Wiktextract: Wiktionary as Machine-Readable Structured Data, Proceedings of the 13th Conference on Language Resources and Evaluation (LREC), pp. 1317-1325, Marseille, 20-25 June 2022. Linking to the relevant page(s) under https://kaikki.org would also be greatly appreciated.