"ganzenvet" meaning in All languages combined

See ganzenvet on Wiktionary

Noun [Nederlands]

Audio: nl-ganzenvet.ogg
  1. vloeibaar geelwit vet van een gans met een fijne maar nadrukkelijke smaak
    Sense id: nl-ganzenvet-nl-noun-yrjKxKQr
The following are not (yet) sense-disambiguated
Translations: Gänsefett (Duits), goose fat (Engels), hanhenrasva (Fins), graisse d'oie [feminine] (Frans), libazsír (Hongaars), grasso d'oca (Italiaans), grasa de ganso (Spaans)
{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Invoegsel -en- in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Ontbrekend geluid",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Ontelbaar",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Retrograad van het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Samenstelling in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands met audioweergave",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands van lengte 9",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Zelfstandig naamwoord in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_texts": [
    "samenstelling van gans zn en vet zn met het invoegsel -en-"
  ],
  "hyphenation": "gan·zen·vet",
  "lang": "Nederlands",
  "lang_code": "nl",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Zelfstandig naamwoord",
  "senses": [
    {
      "examples": [
        {
          "text": "„Wij vinden dit een erg lekker recept”, zegt Tineke Donkers. „Ook zijn we nogal weg van de zuurkool die je in Duitsland geserveerd krijgt. Volgens mij komt dit door ganzenvet dat wordt gebruikt bij de bereiding, maar we krijgen het zelf nooit zo als daar.” Grappig, er schrijven veel mensen over die veel lekkerdere Duitse zuurkool. Nou, ik heb nieuws voor jullie, die komt gewoon uit ons eigen Noord-Holland en wordt simpelweg langer gefermenteerd. En de Duitsers koken de kool langer. Terug naar Tineke Donkers."
        },
        {
          "text": "Maar nu de vraag: wordt die kalkoen met ganzenvet smakelijker? Ik heb dat nooit geprobeerd, dus wéten doe ik het niet. Persoonlijk vind ik boter en spek zo ongeveer het heerlijkste wat er is. Ganzenvet is neutraler van smaak. Dus ik denk dat het resultaat daarmee op zijn best even smakelijk is, maar niet smakelijker."
        }
      ],
      "glosses": [
        "vloeibaar geelwit vet van een gans met een fijne maar nadrukkelijke smaak"
      ],
      "id": "nl-ganzenvet-nl-noun-yrjKxKQr"
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "audio": "nl-ganzenvet.ogg",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/d/d5/Nl-ganzenvet.ogg/Nl-ganzenvet.ogg.mp3",
      "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/nl-ganzenvet.ogg"
    }
  ],
  "tags": [
    "neuter"
  ],
  "translations": [
    {
      "lang": "Duits",
      "lang_code": "de",
      "sense_index": 1,
      "word": "Gänsefett"
    },
    {
      "lang": "Engels",
      "lang_code": "en",
      "sense_index": 1,
      "word": "goose fat"
    },
    {
      "lang": "Fins",
      "lang_code": "fi",
      "sense_index": 1,
      "word": "hanhenrasva"
    },
    {
      "lang": "Frans",
      "lang_code": "fr",
      "sense_index": 1,
      "tags": [
        "feminine"
      ],
      "word": "graisse d'oie"
    },
    {
      "lang": "Hongaars",
      "lang_code": "hu",
      "sense_index": 1,
      "word": "libazsír"
    },
    {
      "lang": "Italiaans",
      "lang_code": "it",
      "sense_index": 1,
      "word": "grasso d'oca"
    },
    {
      "lang": "Spaans",
      "lang_code": "es",
      "sense_index": 1,
      "word": "grasa de ganso"
    }
  ],
  "word": "ganzenvet"
}
{
  "categories": [
    "Invoegsel -en- in het Nederlands",
    "Ontbrekend geluid",
    "Ontelbaar",
    "Retrograad van het Nederlands",
    "Samenstelling in het Nederlands",
    "Woorden in het Nederlands",
    "Woorden in het Nederlands met audioweergave",
    "Woorden in het Nederlands van lengte 9",
    "Zelfstandig naamwoord in het Nederlands"
  ],
  "etymology_texts": [
    "samenstelling van gans zn en vet zn met het invoegsel -en-"
  ],
  "hyphenation": "gan·zen·vet",
  "lang": "Nederlands",
  "lang_code": "nl",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Zelfstandig naamwoord",
  "senses": [
    {
      "examples": [
        {
          "text": "„Wij vinden dit een erg lekker recept”, zegt Tineke Donkers. „Ook zijn we nogal weg van de zuurkool die je in Duitsland geserveerd krijgt. Volgens mij komt dit door ganzenvet dat wordt gebruikt bij de bereiding, maar we krijgen het zelf nooit zo als daar.” Grappig, er schrijven veel mensen over die veel lekkerdere Duitse zuurkool. Nou, ik heb nieuws voor jullie, die komt gewoon uit ons eigen Noord-Holland en wordt simpelweg langer gefermenteerd. En de Duitsers koken de kool langer. Terug naar Tineke Donkers."
        },
        {
          "text": "Maar nu de vraag: wordt die kalkoen met ganzenvet smakelijker? Ik heb dat nooit geprobeerd, dus wéten doe ik het niet. Persoonlijk vind ik boter en spek zo ongeveer het heerlijkste wat er is. Ganzenvet is neutraler van smaak. Dus ik denk dat het resultaat daarmee op zijn best even smakelijk is, maar niet smakelijker."
        }
      ],
      "glosses": [
        "vloeibaar geelwit vet van een gans met een fijne maar nadrukkelijke smaak"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "audio": "nl-ganzenvet.ogg",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/d/d5/Nl-ganzenvet.ogg/Nl-ganzenvet.ogg.mp3",
      "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/nl-ganzenvet.ogg"
    }
  ],
  "tags": [
    "neuter"
  ],
  "translations": [
    {
      "lang": "Duits",
      "lang_code": "de",
      "sense_index": 1,
      "word": "Gänsefett"
    },
    {
      "lang": "Engels",
      "lang_code": "en",
      "sense_index": 1,
      "word": "goose fat"
    },
    {
      "lang": "Fins",
      "lang_code": "fi",
      "sense_index": 1,
      "word": "hanhenrasva"
    },
    {
      "lang": "Frans",
      "lang_code": "fr",
      "sense_index": 1,
      "tags": [
        "feminine"
      ],
      "word": "graisse d'oie"
    },
    {
      "lang": "Hongaars",
      "lang_code": "hu",
      "sense_index": 1,
      "word": "libazsír"
    },
    {
      "lang": "Italiaans",
      "lang_code": "it",
      "sense_index": 1,
      "word": "grasso d'oca"
    },
    {
      "lang": "Spaans",
      "lang_code": "es",
      "sense_index": 1,
      "word": "grasa de ganso"
    }
  ],
  "word": "ganzenvet"
}

Download raw JSONL data for ganzenvet meaning in All languages combined (2.3kB)


This page is a part of the kaikki.org machine-readable All languages combined dictionary. This dictionary is based on structured data extracted on 2025-04-13 from the nlwiktionary dump dated 2025-04-03 using wiktextract (aeaf2a1 and fb63907). The data shown on this site has been post-processed and various details (e.g., extra categories) removed, some information disambiguated, and additional data merged from other sources. See the raw data download page for the unprocessed wiktextract data.

If you use this data in academic research, please cite Tatu Ylonen: Wiktextract: Wiktionary as Machine-Readable Structured Data, Proceedings of the 13th Conference on Language Resources and Evaluation (LREC), pp. 1317-1325, Marseille, 20-25 June 2022. Linking to the relevant page(s) under https://kaikki.org would also be greatly appreciated.