"fumet" meaning in All languages combined

{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Ontbrekend geluid",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Retrograad van het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Telbaar",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "WikiWoordenboek:Wikilink",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands met audioweergave",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands van lengte 5",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Zelfstandig naamwoord in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "derived": [
    {
      "word": "visfumet"
    }
  ],
  "etymology_texts": [
    "uit het Frans"
  ],
  "forms": [
    {
      "form": "fumets",
      "tags": [
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "hyphenation": "fu·met",
  "lang": "Nederlands",
  "lang_code": "nl",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Zelfstandig naamwoord",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        {
          "kind": "other",
          "name": "Woorden met artikelreferenties",
          "parents": [],
          "source": "w"
        }
      ],
      "examples": [
        {
          "ref": "Weblink bron “Klootwijk: Brussel prijst bouillon uit Stadskanaal” (25 mei 2010), Het Parool",
          "text": "De garnalenbouillon van Michel Jansen wedijvert met zijn krabbenfumet om de beste smaak (bouillon van diertjes uit de zee moet je van de Fransen fumet noemen)."
        },
        {
          "ref": "Weblink bron “Er zit meer in een aardappel dan je denkt: geef hem nog een kans” (30/03/2019), De Standaard",
          "text": "Gebruik deze visfumet om een gebonden saus te maken. Smelt de boter in een pannetje en maak een roux met de bloem. Laat even bakken en voeg een deel van de fumet toe, tot je ongeveer 200 ml of een kopje saus hebt. Breng op smaak met peper, zout en het citroensap."
        }
      ],
      "glosses": [
        "een zeer krachtige bouillon van zeedieren"
      ],
      "id": "nl-fumet-nl-noun-N6kU37aA"
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "audio": "nl-fumet.ogg",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/6/64/Nl-fumet.ogg/Nl-fumet.ogg.mp3",
      "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/nl-fumet.ogg"
    }
  ],
  "tags": [
    "masculine"
  ],
  "word": "fumet"
}

{
  "categories": [
    "Ontbrekend geluid",
    "Retrograad van het Nederlands",
    "Telbaar",
    "WikiWoordenboek:Wikilink",
    "Woorden in het Nederlands",
    "Woorden in het Nederlands met audioweergave",
    "Woorden in het Nederlands van lengte 5",
    "Zelfstandig naamwoord in het Nederlands"
  ],
  "derived": [
    {
      "word": "visfumet"
    }
  ],
  "etymology_texts": [
    "uit het Frans"
  ],
  "forms": [
    {
      "form": "fumets",
      "tags": [
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "hyphenation": "fu·met",
  "lang": "Nederlands",
  "lang_code": "nl",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Zelfstandig naamwoord",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        "Woorden met artikelreferenties"
      ],
      "examples": [
        {
          "ref": "Weblink bron “Klootwijk: Brussel prijst bouillon uit Stadskanaal” (25 mei 2010), Het Parool",
          "text": "De garnalenbouillon van Michel Jansen wedijvert met zijn krabbenfumet om de beste smaak (bouillon van diertjes uit de zee moet je van de Fransen fumet noemen)."
        },
        {
          "ref": "Weblink bron “Er zit meer in een aardappel dan je denkt: geef hem nog een kans” (30/03/2019), De Standaard",
          "text": "Gebruik deze visfumet om een gebonden saus te maken. Smelt de boter in een pannetje en maak een roux met de bloem. Laat even bakken en voeg een deel van de fumet toe, tot je ongeveer 200 ml of een kopje saus hebt. Breng op smaak met peper, zout en het citroensap."
        }
      ],
      "glosses": [
        "een zeer krachtige bouillon van zeedieren"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "audio": "nl-fumet.ogg",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/6/64/Nl-fumet.ogg/Nl-fumet.ogg.mp3",
      "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/nl-fumet.ogg"
    }
  ],
  "tags": [
    "masculine"
  ],
  "word": "fumet"
}