See UHT-melk on Wiktionary
{ "categories": [ { "kind": "other", "name": "Ontbrekend geluid", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Ontelbaar", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Retrograad van het Nederlands", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Samenstelling in het Nederlands", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "WikiWoordenboek:Wikilink", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Woorden in het Nederlands", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Woorden in het Nederlands met IPA-weergave", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Woorden in het Nederlands met audioweergave", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Woorden in het Nederlands van lengte 8", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Woorden met 4 of 5 lettergrepen in het Nederlands", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Zelfstandig naamwoord in het Nederlands", "parents": [], "source": "w" } ], "etymology_texts": [ "samenstelling van UHT zn \"Ultra-high-temperature \" en melk zn , geschreven met hoofdletters volgens spellingregel 17.c onder (b) (1)" ], "hyphenation": "UHT-·melk", "lang": "Nederlands", "lang_code": "nl", "pos": "noun", "pos_title": "Zelfstandig naamwoord", "related": [ { "word": "pasteurisatie" }, { "word": "sterilisatie" } ], "senses": [ { "categories": [ { "kind": "other", "name": "Drinken_in_het_Nederlands", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Woorden met referenties naar een online publicatie", "parents": [], "source": "w" } ], "examples": [ { "ref": "Weblink bron Gearchiveerde versie “Melk en melkproducten” op voedingscentrum.nl", "text": "Lang houdbare melk is te koop onder de naam ‘gesteriliseerde melk’ of ‘UHT-melk’ en staat buiten het koelvak." } ], "glosses": [ "koemelk die enkele seconden sterk is verhit tot 135-150 °C en daardoor langer houdbaar is dan bij gewone pasteurisatie (15 seconden bij 72 °C) zonder het smaakverlies bij sterilisatie (minutenlang boven 100 °C)" ], "id": "nl-UHT-melk-nl-noun-3Ue5eu1j", "topics": [ "beverages" ] } ], "sounds": [ { "audio": "nl-UHT-melk.ogg", "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/6/62/Nl-UHT-melk.ogg/Nl-UHT-melk.ogg.mp3", "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/nl-UHT-melk.ogg" }, { "ipa": "ˌyhaˈtemɛl^ək" } ], "word": "UHT-melk" }
{ "categories": [ "Ontbrekend geluid", "Ontelbaar", "Retrograad van het Nederlands", "Samenstelling in het Nederlands", "WikiWoordenboek:Wikilink", "Woorden in het Nederlands", "Woorden in het Nederlands met IPA-weergave", "Woorden in het Nederlands met audioweergave", "Woorden in het Nederlands van lengte 8", "Woorden met 4 of 5 lettergrepen in het Nederlands", "Zelfstandig naamwoord in het Nederlands" ], "etymology_texts": [ "samenstelling van UHT zn \"Ultra-high-temperature \" en melk zn , geschreven met hoofdletters volgens spellingregel 17.c onder (b) (1)" ], "hyphenation": "UHT-·melk", "lang": "Nederlands", "lang_code": "nl", "pos": "noun", "pos_title": "Zelfstandig naamwoord", "related": [ { "word": "pasteurisatie" }, { "word": "sterilisatie" } ], "senses": [ { "categories": [ "Drinken_in_het_Nederlands", "Woorden met referenties naar een online publicatie" ], "examples": [ { "ref": "Weblink bron Gearchiveerde versie “Melk en melkproducten” op voedingscentrum.nl", "text": "Lang houdbare melk is te koop onder de naam ‘gesteriliseerde melk’ of ‘UHT-melk’ en staat buiten het koelvak." } ], "glosses": [ "koemelk die enkele seconden sterk is verhit tot 135-150 °C en daardoor langer houdbaar is dan bij gewone pasteurisatie (15 seconden bij 72 °C) zonder het smaakverlies bij sterilisatie (minutenlang boven 100 °C)" ], "topics": [ "beverages" ] } ], "sounds": [ { "audio": "nl-UHT-melk.ogg", "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/6/62/Nl-UHT-melk.ogg/Nl-UHT-melk.ogg.mp3", "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/nl-UHT-melk.ogg" }, { "ipa": "ˌyhaˈtemɛl^ək" } ], "word": "UHT-melk" }
Download raw JSONL data for UHT-melk meaning in All languages combined (1.6kB)
This page is a part of the kaikki.org machine-readable All languages combined dictionary. This dictionary is based on structured data extracted on 2025-02-26 from the nlwiktionary dump dated 2025-02-21 using wiktextract (ce0be54 and f2e72e5). The data shown on this site has been post-processed and various details (e.g., extra categories) removed, some information disambiguated, and additional data merged from other sources. See the raw data download page for the unprocessed wiktextract data.
If you use this data in academic research, please cite Tatu Ylonen: Wiktextract: Wiktionary as Machine-Readable Structured Data, Proceedings of the 13th Conference on Language Resources and Evaluation (LREC), pp. 1317-1325, Marseille, 20-25 June 2022. Linking to the relevant page(s) under https://kaikki.org would also be greatly appreciated.