"グレーズ" meaning in All languages combined

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        "素焼きの陶磁器の表面に塗るガラス質の薬品。釉、釉薬。"
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        "魚を冷凍する際、乾燥防止のため表面につくる氷の膜。"
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        "料理や菓子類の表面に施す透明や半透明の膜。砂糖を使った飴状のもの(アイシング)のほか、ジャム、卵白、果汁、出汁などを使用するものがある。"
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        "魚を冷凍する際、乾燥防止のため表面につくる氷の膜。"
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