"sorbet" meaning in フランス語

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    "アラビア語のcharbatが由来。中世にヴェネツィア商人によって、レバントからアイスクリームの製法として伝えられた。"
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        "（古）凍った雪をフルーツジュースやリキュールで味付けしたもの。現在では「マルガリータ」と呼ばれる。"
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        "氷菓子の一種。レギュラーアイスよりも、ジュースや乳脂肪分の含有量が少ないものを指す。"
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