sira

Brindisien : ce mot est attesté à Latiano.

Leccese : ce mot est attesté à San Pietro Vernotico, San Cesario di Lecce, Lecce, Monteroni di Lecce, Squinzano, Vernole.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Calimera, Salve.


vacca

Leccese : ce mot est attesté à Castrignano de’ Greci, Seclì.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Santa Maria di Leuca, Tricase.


nula

Brindisien : ce mot est attesté à Avetrana, Mandurie, Sava.

Leccese : ce mot est attesté à San Cesario di Lecce, Cavallino, Lecce, Vernole.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Maglie, Vitigliano.


capu

Le mot est féminin, malgré sa désinence en u : la capu.
Portée dialectale :

Brindisien : ce mot est attesté à Avetrana, Carovigno, Mesagne, Sava, Torre Santa Susanna.

Leccese : ce mot est attesté à Castrignano de’ Greci, Galatina, Lecce, San Cesario di Lecce, Seclì, Squinzano, Vernole.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Alessano, Gallipoli, Parabita, Salve, Santa Maria di Leuca, Taurisano,


anca

Leccese : ce mot est attesté à San Cesario di Lecce, Vernole.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Santa Cesarea Terme, Montesano Salentino, Salve, Taviano, Vitigliano.


canna

Brindisien : ce mot est attesté à Brindes, Ostuni, Sava,

Leccese : ce mot est attesté à Lecce, San Cesario di Lecce.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Gallipoli.

, , Canne, espèce de roseau, telle que le roseau, la canne à sucre, etc.

, , Instrument ou outil long et cylindrique dont les usages diffèrent.

Mesure de longueur employée en Italie, dont la valeur n’est pas constante ; celle de Naples vaut deux mètres vingt-neuf centimètres.


acqua

Brindisien : ce mot est attesté à Brindes, Sava.


cambraia

(1628) Du français Cambrai, ville d'où était issue une bonne part de la production de ce type de textile.

Leccese : ce mot est attesté à Copertino.

Fine toile de lin ou de coton fin, batiste.


camisa

Brindisien : ce mot est attesté à Ostuni, Sava.

Leccese : ce mot est attesté à Lecce, San Cesario di Lecce, Vernole.


anga

Leccese : ce mot est attesté à San Cesario di Lecce, Seclì.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Parabita, Salve.


anga

Leccese : ce mot est attesté à Galatina.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Alessano.

Douleur causée par le bord de l'outil de coupe.


caca

Du grec ancien κακά, kaká (« les mauvaises choses ») qui est le neutre pluriel de κακός, kakos, adjectif signifiant « mauvais, mal ».

Le mot n'est pas mentionné directement dans les sources, mais plusieurs dérivés présents se basent sur ce mot.


pupa

Du latin pupa (« poupée, petite fille »).


pupa

Brindisien : ce mot est attesté à Latiano, San Giorgio Ionico, Sava.


magna

Brindisien : ce mot est attesté à Avetrana, Latiano, Mandurie, Sava, Uggiano Montefusco.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Giuliano di Lecce.


mazza

, , masse (en particulier pour le mortier), marteau de forgeron.


vaccina

Portée dialectale :
Brindisien : ce mot est attesté à Sava.

Nta quédda uccería era bbona la vaccina

Dans cette boucherie la viande de veau était bonne.

Giovan Battista Mancarella, Gruppo Culturale Savese, Lessico dialettale di Sava, Edizioni del Griffo, Lecce, 2000

No putía mangiári cchiúi carni ti cavaddu ma sulu vaccina

Il ne pouvait plus manger de viande chevaline mais seulement de la viande de veau.


fassa

Brindisien : ce mot est attesté à Carovigno, Latiano, Mandurie, Ostuni, Sava.

Leccese : ce mot est attesté à Galatone, Seclì.

, Bande, ruban, (Fréquemment) bande de tissu pour les bébés.


còca

(Nom et adjectif) De l’espagnol coca (« tête »).


còca

Brindisien : ce mot est attesté à Avetrana, Carosino, Carovigno, Latiano, Mandurie, Sava.

crapa còca.


crapa

Brindisien : Ce mot est attesté à Avetrana, Brindes, Mandurie, Mesagne, Ostuni, Sava.

Leccese : Ce mot est attesté à San Cesario di Lecce, Vernole.

Salentin méridional : Ce mot est attesté à Otrante, Salve, Santa Maria di Leuca, Spongano, Taurisano.


jatta

Du bas latin catta, féminin de cattus (« chat ») (en latin classique felis).

(Chatte ou chat) Brindisien : ce mot est attesté à Avetrana, Carovigno, Latiano, Mesagne, Ostuni, Sava.

Chat (mâle ou femelle), dans un sens plus générique.


quatara

Brindisien : ce mot est attesté à Francavilla Fontana, Latiano, Mandurie, Oria, Sava.

Leccese : ce mot est attesté à San Cesario di Lecce, Lecce, Vernole.


pignata

Du latin pinea (« pomme de pin »), à cause de la forme des premières pignati avec une pomme de pin.

Brindisien : ce mot est attesté à Avetrana, Carovigno, Latiano, Sava.

Leccese : ce mot est attesté à San Cesario di Lecce, Vernole.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Salve.

, , Récipient traditionnel de terre-cuite, avec deux anses proches l'une de l'autre, utilisé pour la cuisson d'aliments (ancêtre de la casserole) dans le feu.


putèca

Leccese : ce mot est attesté à Castrignano de’ Greci.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Cutrofiano, Maglie, Montesano Salentino, Parabita, Taviano.

, Boutique, bar, magasin de denrées alimentaires, atelier.


camašṭra

(Date à préciser) Du grec κρεμάστρα, kremástra (« crochet »)

Brindisien : Ce mot est attesté à Francavilla Fontana, Sava.

, Chaîne ou crochet, qui avec l'aide d'une chaîne, permet de suspendre le quatarieddu au-dessus du feu, par exemple à l'intérieur d'une cheminée.


tajèdda

Brindisien : ce mot est attesté à Brindes, Francavilla Fontana, Latiano, Mandurie, Mesagne, Sava.

Sorte de poêle en terre cuite, aux bords bas et avec deux anses, généralement posée sur un trépied sous lequel se trouvent des charbons ardents.

Šta mpinnía la tajédda allu fuècu

Il était entrain d'accrocher la tajédda sur le feu

Pia Spada, Testi dialettali, Manoscritto, 1977


cannedda

(Date à préciser) Probablement du latin canna (« tuyau »), pour la forme. avec le suffixe edda. Référence nécessaire

Brindisien : Ce mot est attesté à Oria, Sava.


fatía

Du latin fatigare, sans doute via le français fatigue.

Brindisien : ce mot est attesté à Latiano, Ostuni, Sava.

Leccese : ce mot est attesté à San Cesario di Lecce, Lecce, Squinzano.


ninninèdda

Brindisien : ce mot est attesté à Oria, Sava.


buttija

Brindisien : Ce mot est attesté à Avetrana, Sava.

Salentin méridional : Ce mot est attesté à Salve.


cášcia

Brindisien : ce mot est attesté à Brindes, Francavilla Fontana, Latiano, Oria, Ostuni, Sava.

Leccese : ce mot est attesté à San Cesario di Lecce, Galatina, Lecce, Nardò, Vernole.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Calimera, Maglie, Salve.


cilòna

Du grec ancien χελώνη, khelṓnē (« tortue »).

Brindisien : Ce mot est attesté à Brindes, Carovigno, Latiano, Mandurie, Sava.

Leccese : Ce mot est attesté à Galatina, Nardò, Squinzano, Vernole.

Salentin méridional : Ce mot est attesté à Casarano, Otrante, Salve, Tricase, Ugento.


cuccuáscia

Brindisien : ce mot est attesté à Francavilla Fontana, Avetrana, Sava.

Leccese : ce mot est attesté à Lecce, Nardò, San Cesario di Lecce, Vernole.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Gallipoli.


jattòdda

Brindisien : ce mot est attesté à Mesagne, Ostuni, Sava.


littèra

Brindisien : ce mot est attesté à Avetrana, Sava.

Leccese : ce mot est attesté à Galatone, Seclì.


cióla

Portée dialectale :
Brindisien : Ce mot est attesté à Sava.


cióla

Brindisien : Ce mot est attesté à Ostuni.


mènna

De l’indo-européen commun *men- (« dominer ») qui donne aussi mons (« mont »), mentum (« menton »), le verbe emineo (« s'élever »).

Brindisien : ce mot est attesté à Avetrana, Carovigno, Francavilla Fontana, Latiano, Mesagne, Ostuni, Sava.


agnòni

Brindisien : Ce mot est attesté à Mandurie, Sava.

Jeune enfant de façon générique, garçon, fille


agnunciedda

(Date à préciser) Dérivé de agnòni, avec le suffixe -iedda. Référence nécessaire


putèa

Brindisien : ce mot est attesté à Avetrana, Brindes, Carovigno, Latiano, Mesagne, Sava.

Leccese : ce mot est attesté à Galatina, Lecce, San Cesario di Lecce, Sogliano Cavour, Squinzano, Vernole.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Gallipoli, Montesano Salentino.

, , Boutique, bar, magasin de denrées alimentaires, atelier.


bbabba

D’une onomatopée évoquant la stupéfaction, la bouche bée → voir babae en latin.

Femme bouche bée, femme baba, femme ébahie.


culònna

Brindisien : Ce mot est attesté à Ostuni, Sava.


culunnètta

Dérivé de culònna, avec le suffixe -ètta

Table de chevet, table placée à la tête du lit, sur laquelle peuvent être posés entre autres un livre de chevet et une lampe de chevet.


tròzzula

Brindisien : ce mot est attesté à Avetrana, Carovigno, Latiano, Mesagne, Oria, Grottaglie, San Giorgio Ionico, Sava.

Leccese : ce mot est attesté à Galatina, San Pietro Vernotico.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Alessano, Gagliano del Capo, Salve, Scorrano.

Roue pour métier à tisser, portée dialectale :

Brindisien : ce mot est attesté à Oria, Sava.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Miggiano, Ruffano.

Leccese : ce mot est attesté à San Cesario di Lecce.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Scorrano.

, Roue dentelée du métier à tisser pour enrouler le tissu.


tròzzula

Brindisien : ce mot est attesté à Lizzano.

Reste de la tonte des moutons (généralement au pluriel tròzzuli).

objet en désordre (généralement au pluriel tròzzuli)


tròzzula

Brindisien : ce mot est attesté à Latiano, Grottaglie.

Leccese : ce mot est attesté à Cannole, Castrignano de’ Greci, Galatone, Lecce, San Pietro Vernotico.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Gagliano del Capo, Maglie, Otrante, Scorrano, Specchia, Uggiano La Chiesa.

, , Trocolla (crécelle traditionnelle du mezzogiorno).


mònaca

Salentin méridional : ce mot est attesté à Maglie.

, Cadre en bois à placer entre le lit et les couvertures dans lequel la bouillote est placée.


cáuci

Portée dialectale :
Brindisien : Ce mot est attesté à Sava.


capišciola

De l'espagnol capichola (« tissu de soie avec cordon »).

Brindisien : ce mot est attesté à Brindes, Erchie, Francavilla Fontana, Mesagne, Ostuni, Sava.

Leccese : ce mot est attesté à Lecce, San Cesario di Lecce.

Le Lessico dialettale di Sava indique à tort capiscióla, ce qui ne correspond pas à la prononciation locale.


rasòla

(Date à préciser) Du latin vulgaire *rasare (fréquentatif fait sur le supin rasum) de radere (« raser », « gratter, polir, ratisser »).

Brindisien : ce mot est attesté à Carovigno, Latiano, Ostuni, San Giorgio Ionico, Sava.

Grattoir pour nettoyer la charrue ou la houe, voire les chaussures.


sciuánna

Brindisien : ce mot est attesté à Brindes, Mandurie, Maruggio, Sava.

Leccese : ce mot est attesté à San Cesario di Lecce, Serrano.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Otrante, Ruffano.

, , Récipient pour le transvasage de l'huile.


jalètta

Brindisien : ce mot est attesté à Francavilla Fontana, Latiano, Ostuni, Sava.

seau avec deux anses, en métal, pour l’agriculture ou qui sert au maçon pour mettre du ciment.


mmalòta

Brindisien : ce mot est attesté à Mandurie, Sava.


nannarònchiula

Brindisien : ce mot est attesté à Avetrana, Brindes, Erchie, Latiano, Mandurie, Maruggio, Mesagne, Oria, Sava.

Leccese : ce mot est attesté à Galatina.


pizzicamatònni

Composé de pizzicari et de matònni, littéralement « pique-madones ».

Portée dialectale :
Brindisien : ce mot est attesté à Sava.


pizzicafòrbici

Composé de pizzicari et de fòrbici, littéralement « pique-cisailles ».


fòrfica

Du latin forficula, diminutif de forfex, forficis, « ciseaux », à cause des pinces de cet insecte.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Spongano, Taurisano.

En brindisien, le « i » se prononce \ə\ dans ce mot.

, Myriapode, scolopendre, grosse forficule.


fòrbici

\ˈfɔɾ.bɪ.t͡ʃɪ\


matònna

Composé de ma et de tònna, littéralement « ma-dame ».

Brindisien : ce mot est attesté à Brindes, Sava.

Leccese : ce mot est attesté à San Cesario di Lecce.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Parabita.


mattrabbanca

Composé de mattra et de bbanca, littéralement « pétrin-table ».


štòtica

D'un croisement entre le mot latin stultus et le mot latin idioticus.


cupèrta

Du latin coopertura (« couverture, voile »), venant de cooperire (« couvrir entièrement ») de operire (« couvrir, recouvrir, cacher »).

Brindisien : ce mot est attesté à Avetrana, Sava.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Giuliano di Lecce, Salve.


mattra

Brindisien : ce mot est attesté à Francavilla Fontana, Ostuni, Sava.

Leccese : ce mot est attesté à San Cesario di Lecce, Galatina.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Casarano, Calimera, Corigliano d'Otranto, Salve, Tiggiano, Tricase, Ugento.


bbanca

Du gotique 𐌱𐌰𐌽𐌺, bank, via son dérivé bancalis (« coussin sur lequel on s’assoit »).

Leccese : ce mot est attesté à Castri di Lecce, Galatina, Lecce, Nardò.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Santa Cesarea Terme, Spongano.


jaddina

Brindisien : ce mot est attesté à Brindes, Carovigno, Latiano, Ostuni, Sava.


fuína

Brindisien : ce mot est attesté à Avetrana, Latiano, Sava

Leccese : ce mot est attesté à Nardò, San Cesario di Lecce, Vernole.


òrpi

Brindisien : ce mot est attesté à Avetrana, Erchie, Francavilla Fontana, Mandurie, Sava.


crašta

Du grec γάστρα, gástra (« vase arrondi »).

Brindisien : ce mot est attesté à Francavilla Fontana, Sava.

grand récipient de terre cuite pour faire la lessive.


Rzeguvina

Du serbo-croate Hercegovina → voir Herzog, -ov et -ina (« duché »), elle doit son nom au duc Stefan Vukčić (1435 à 1466).

Herzégovine, région géographique historique des Alpes dinariques, correspondant à la partie méridionale de la Bosnie-Herzégovine.


chiánca

Brindisien : ce mot est attesté à Carovigno, Francavilla Fontana, Sava.

Leccese : ce mot est attesté à San Cesario di Lecce, Cavallino, Lecce, Vernole.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Castrignano del Capo, Gallipoli, Otrante, Salve.

, , Dalle de pierre, pierre tombale, bloc de roche.


murtèdda

Du grec ancien μύρτος (« myrte ») avec le suffixe -dda.

Brindisien : ce mot est attesté à Latiano, Pulsano, Sava.


nuèja

Du latin nubes avec le suffixe collectif latin -īlia.

Portée dialectale :
Brindisien : ce mot est attesté à Sava.


fòrgia

Brindisien : ce mot est attesté à Latiano, Sava.

Leccese : ce mot est attesté à Lecce, San Cesario di Lecce, Vernole.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Corigliano d'Otranto, Otrante.


mazzacòca

Composé de mazza et de còca, littéralement « masse tête ».

Masse de bois à tête large, tenue par cette tête et utilisée pour les bergers pour tuer les serpents.


ciavárra

Du portugais chibarro (« chevreau castré »)

Brindisien : ce mot est attesté à Carovigno, Ostuni, Sava.

Brebis âgée de deux ans, qui n'a pas encore enfanté.


lèmma

Brindisien : ce mot est attesté à Carovigno, Francavilla Fontana, Latiano, Avetrana, Sava.

Bassine, cuvette à usage domestique, plus petite que le limmu.


cènniri

\ˈt͡ʃɛn.nɪ.ɾɪ\

Brindisien : ce mot est attesté à Brindes, Sava.


lájana

Du grec ancien λάγανον, láganon (« type de pain fin et large à base de farine et d'huile »).

Brindisien : ce mot est attesté à Brindes, Erchie, Francavilla Fontana, Sava.

Leccese : ce mot est attesté à Squinzano.

Malgré ce que dit Rohlfs, il ne s'agit pas des lasagnes.


pizzicalòra

Brindisien : ce mot est attesté à Oria, Sava.


tònna

Brindisien : ce mot est attesté à Brindes.

Dame, femme de la noblesse ou de la bourgeoisie.


ucciaría

Portée dialectale :
Brindisien : Ce mot est attesté à Sava.


fèssa

Salentin méridional : ce mot est attesté à Maglie.


fèssa

Salentin méridional : ce mot est attesté à Alessano, Maglie.

, Personne stupide, imbécile, crétin ou crétine.


bricichetta

Portée dialectale :
Leccese : ce mot est attesté à Lecce.


cicòra

Brindisien : ce mot est attesté à Francavilla Fontana, Latiano, Sava.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Castrignano del Capo, Castro.

, , Chicorée sauvage (cichorium intybus).


frèi

Brindisien : ce mot est attesté à Avetrana, Francavilla Fontana, Sava.


caròsa

Brindisien : ce mot est attesté à Brindes, Carovigno, Latiano, Oria, Mandurie, Sava, Uggiano Montefusco.

, Fille, jeune fille de plus de 14 ans environ.


chianta

Brindisien : ce mot est attesté à Avetrana, Carovigno, Sava.

Leccese : ce mot est attesté à San Cesario di Lecce, Vernole.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Salve.


sèra

Brindisien : ce mot est attesté à Avetrana, Francavilla Fontana, Latiano, Sava.


srái

Brindisien : ce mot est attesté à Sava, Torre Santa Susanna.


sarái

De l'italien sarà (« sera »), troisième personne du futur simple du verbe être (voir la conjugaison), temps qui n'existe pas en salentin,.

Brindisien : ce mot est attesté à Brindes, Sava, Torre Santa Susanna.


sierá

Portée dialectale :
Brindisien : ce mot est attesté à Sava.

Ce sierá ti tant'anni študiati ?


chíccara

Portée dialectale :
Brindisien : ce mot est attesté à Sava.
Leccese : ce mot est attesté à Lecce.


acucedda

Grosse aiguille pour coudre des matelas ou des sacs.


pècura

Du latin pecora avec passage du neutre pluriel au féminin singulier.

Brindisien : ce mot est attesté à Avetrana, Brindes, Sava.

Leccese : ce mot est attesté à San Pancrazio Salentino, Galatone, Lecce.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Santa Cesarea Terme, Gallipoli, Ugento.


acucèḍḍa

Leccese : ce mot est attesté à San Cesario di Lecce, Galatina,

Salentin méridional : ce mot est attesté à Alessano, Santa Cesarea Terme, Minervino di Lecce.

, Grosse aiguille pour coudre des matelas ou des sacs.


trigna

Brindisien : ce mot est attesté à Carovigno, Francavilla Fontana.

Leccese : ce mot est attesté à Aradeo, Galatina, Lecce.


buffètta

Brindisien : ce mot est attesté à Mandurie, Oria, Sava.

, Buffet, crédence, grande table avec tiroir et miroir.


buatta

Leccese : ce mot est attesté à San Cesario di Lecce.


bòna

Brindisien : ce mot est attesté à Avetrana, Carovigno, Sava.


cacarèdda

Brindisien : ce mot est attesté à Latiano, Sava.


cacarèḍḍa

Brindisien : ce mot est attesté à Avetrana.

Leccese : ce mot est attesté à Squinzano.


cacasòtta

Composé de caca et de sòtta, dans le sens de « se faire caca dessus » (dessous en salentin).


caḍḍina

Leccese : ce mot est attesté à Seclì, Vernole.


candúšcia

Portée dialectale :
Brindisien : ce mot est attesté à Oria.
Leccese : ce mot est attesté à Lecce.


caníja

Du latin canilia (« ce qui est donné aux chiens. »).

Salentin méridional : ce mot est attesté à Salve.


nòci

Brindisien : ce mot est attesté à Avetrana, Brindes, Mesagne, Maruggio, Pulsano, San Vito dei Normanni, Sava.


chiantimi

Brindisien : ce mot est attesté à Mandurie.


chiantime

Leccese : ce mot est attesté à San Cesario di Lecce, Galatina.

Salentin méridional : ce mot est attesté à Alessano.


šcrascia

Peut-être du bas-latin *rasiculare dérivé de radere.

Portée dialectale :
Brindisien : ce mot est attesté à Sava.

arbuste ou branche sans feuilles ni fleurs, épineux et flétri; broussaille; ronce.