"stockfisch" meaning in Français

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Noun

Audio: LL-Q150 (fra)-Lyokoï-stockfisch.wav Forms: stockfischs [plural]
  1. Poisson salé et séché.
    Sense id: fr-stockfisch-fr-noun-R2AMmIbZ Categories (other): Exemples en français, Lexique en français de la cuisine Topics: cuisine
  2. Poisson salé et séché.
    Morue séchée à l’air.
    Tags: especially
    Sense id: fr-stockfisch-fr-noun-wiOzphtW Categories (other): Exemples en français Topics: cuisine
The following are not (yet) sense-disambiguated
Related terms: stockfish, stokfiche, stoquefiche Translations (poisson séché): Stockfisch (Allemand), stockfish (Anglais), štokfiš (Croate), stokvis (Néerlandais)

Inflected forms

Alternative forms

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    "(XIVᵉ siècle) Morue seichée à l’air et au soleil est nommée stofix — (Ménagier). Du néerlandais stokvis,composé de stok (« bâton ») et de vis (« poisson »), influencé pour l’orthographe par l’allemand Stockfisch. Ces poissons sont séchés en plein air sur des bâtons (voir illustration)."
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        },
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        }
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