dracocéphale

Voyez dracontocéphale, draco et céphale.

Nom ordinaire des espèces du genre Dracocephalum, plantes d’ornement à grandes fleurs bleues et pourprées.

La Baraba, même après la Terre des Herbes, est un sujet d’étonnement pour nous tous : des lacs immenses comme l’Ubinskoj et le Tchang, dont nous avons côtoyé le premier pendant vingt verstes entre Oubinsk et Kamacova, des étangs se succédant sans interruption et se reliant les uns aux autres, mais formant, à mesure que les eaux croupissent et s’abaissent, des marais sans fin, des prairies tourbeuses couvertes d’une végétation extraordinaire et monstrueuse, des graminées de six pieds, des joncs, des butomes, des plantes de marécage aussi hautes que les bambous de la Chine, et une profusion inouïe de fleurs sauvages plus belles les unes que les autres, les lis, les iris, les achillées, les dracocéphales et mille autres espèces qui auraient jeté un botaniste dans l’extase.

Catherine de Bourboulon, L’Asie cavalière, Phébus libretto, 1991, page 387

La découverte de cette dracocéphale lui rendit espoir pour la hêtraie !

Jean-Claude Barbier, Les Alpes à la provençale, 2015

Dracocéphale de Moldavie (Dracocephalum moldavicum), dit aussi tête-de-dragon, moldavic, mélisse des Canaries.

Dracocéphale virginien, dit vulgairement fausse digitale.

En 1900, un arrêté de protection de biotope a été pris sur 6,5 ha du site Lanchâtra-Les Soreillers pour la protection de la dracocéphale.


schizophyte

Composé de schizo- (« fendre »), et -phyte (« végétal »).

Ancien terme désignant les bactéries (procaryotes) comme des plantes primitives se reproduisant par fission binaire (classification de Cohn).


apogame

(fin XIXᵉ siècle) Adjectifdérivé du préfixe apo-, avec le suffixe -game.

Qualifie un mode de reproduction asexué ou autosexuel.

[…] il semble désormais que l’on soit autorisé à considérer les levures, qui dans les espèces les plus répandues ne montrent aucune trace de sexualité, comme des formes apogames dérivées de formes sexuées.

Annales de la Société botanique de Lyon, 1903

Le carpophore apogame donne des spores mûres, mais stériles.


dichogame

Du grec ancien δίχα, dikha (« en deux ») et -game.

Dont les fleurs ou les organes d'une même fleur mâles et femelles ne se développent pas en même temps.

Les mots de bissexuel et d’unisexuel, d’hermaphrodite et d’androgyne, de monoïque et de dioïque, de polygame et de dichogame… etc., n'atteignent guère jusqu'à la subtilité des distinctions qui demanderaient à être faites.

Raoul Baron, Méthodes de reproduction en zootechnie, Firmin-Didot, 1888, p.17

Le Kentia Belrnoreana (probablement aussi les autres sortes du genre) est une espèce dichogame protérandre, c'est-à-dire dont les étamines sont prêtes à la fécondation longtemps avant que les ovaires puissent être fécondés.


cléistogame

(Date à préciser) Du grec ancien κλειστός, kleistós (« fermé ») et -game.

cléistogames (plural masculine feminine)

Qualifie des fleurs ne s’épanouissant pas à maturité.

Bennett a montré que, dès la première période du développement, il existe des différences profondes entre les boutons des fleurs cléistogames et ceux des fleurs parfaites.

Ferdinand Péchoutre, Biologie florale, 1909

Ainsi le pois est cléistogame et doit être considéré comme une espèce strictement autogame. Les méthodes de sélection du pois ne peuvent être que celles des plantes autogames.

André Gallais,Hubert Bannerot, Amélioration des espèces végétales cultivées. Objectifs et critères de sélection, 1992


phanérogamie

Motdérivé de phanérogame, avec le suffixe -ie.

En effet, la partie ligneuse de ces organes est divisée en deux zones, l’une composée d'éléments spiraleux disposés sans ordre et à accroissement centrifuge, indice de phanérogamie.

Bulletin de la Société d'Histoire naturelle d'Autun, 1888, vol.1, page 344


patenôtrier

(Date à préciser)Dérivé de patenôtre, avec le suffixe -ier.

patenôtriers (plural)
patenôtrière (feminine)
patenôtier


jolibois

Elle [la sorcière] aime aussi à le [Satan] nommer du petit nom de verdelet, jolibois, vert-bois, ce sont les lieux favoris de l’espiègle.


blé du Dekkan

→ voir blé et Dekkan (région de l’Inde).


châtaignier pays

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-châtaignier pays.wav

Synonyme d’arbre à pain (dans les Antilles).


canna comestible

Une plante herbacée cultivée pour son rhizome comestible et pour l'ornement, de 1,5 à 2,5 m. de haut, aux fleurs rouges ou rouge-orange.

Le canna comestible. C’est une plante herbacée pérenne cultivée pour son rhizome qui contient 24% d’amidon. Elle est originaire d’Amérique du Sud (Cordillère des Andes), où elle est cultivée depuis des temps immémoriaux. Elle se trouve maintenant sur tous les continents… Les rhizomes peuvent être utilisés comme aliment pour les animaux.— (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome, 1 692 pages, page 834, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Étrangères)


toloman

Créolisation de tous-les-mois, car ce canna fleurit quasiment toute l’année sous un climat tropical.

Synonyme de canna comestible, ou simplement canna (Canna indica).


herbe aux flèches

(XVIIᵉ siècle)Composé de herbe et de flèche ; la plante avait la réputation et l'usage, aux Caraïbes, de soigner les plaies des flèches empoisonnées.

Les Caraïbes estiment leur toulola un spécifique contre les plaies faites par les flèches empoisonnées, d'où vient le nom à l’herbe aux flèches que les François lui ont donné. — (« TOULOLA ou Touloula ou Roseau à fleches », dans le Dictionnaire raisonné universel d'histoire naturelle, contenant l'histoire des animaux, des végétaux et des minéraux, et celle des corps célestes, des météores, […], par Jacques-Christophe Valmont de Bomare, 4ᵉ édition, tome 14, Lyon : chez Bruyset, 1791, page 322)

Mais l’herbe aux fleches est le plus excellent remede de tous ; car sa racine pilée & appliquée sur le mal, attire le venin, fait cesser la douleur, & oste l’enflure en mesme temps.

Jean-Baptiste Du Tertre, Histoire générale des Antilles habitées par les François, tome 2, Paris : chez Thomas Ioly, 1667, page 285

Le suc d'une certaine plante appelée par les Caraïbes touloula, et par les Français herbes aux flèches, est, dit-on, le seul remède contre les plaies faites par les flèches empoisonnées avec le suc de mancenilier.

R. P. Jean-Baptiste Labat, Voyages aux iles françaises de l’Amérique, nouvelle édition d’après celle de 1722, Paris : chez Lefebvre & chez A.-J. Ducollet, 1831, page 75

Enfin, les peuples dits « Caraïbes, installés dans les Petites Antilles vers 250 apr. J.-C., pratiquèrent aussi une agriculture de type conuco, plantant simplement un tubercule supplémentaire : l’herbe aux flèches.

Malcolm Ferdinand, L’Écologie décoloniale, 2019, page 73


rouroute

Au fil du temps, la plante "arrow-root" (ou herbe aux flèches) est devenue la rouroute.

Réunion 1re, De l'arrow-root à la rouroute..., 12 septembre 2015.


cycas du Japon

De Cycas, nom du genre botanique, et Japon, la plante étant originaire des îles Nansei et des îles Ryūkyū au Japon.

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-DenisdeShawi-cycas du Japon.wav

En biologie, le genre, premier mot du nom binominal et les autres noms scientifiques (en latin) prennent toujours une majuscule. Par exemple, pour l’être humain moderne : Homo sapiens, famille : Hominidae. Quand ils utilisent des noms en français, ainsi que dans d’autres langues, les naturalistes mettent fréquemment une majuscule aux noms de taxons supérieurs à l’espèce (par exemple : les Hominidés, ou les hominidés).
Un nom vernaculaire ne prend pas de majuscule, mais on peut en mettre une quand on veut signifier que l’on parle non pas d’individus, mais de l’espèce (au sens du couple genre-espèce), du genre seul, de la famille, de l’ordre, etc.

Espèce de plante arborescente ressemblant à un palmier, cultivée comme plante ornementale, utilisée au Japon, malgré sa toxicité à l’état cru, pour confectionner la pâte appelée sagou du Japon ou faux sagou.

Le cycas du Japon, que l’on connait également sous le nom de sagou du Japon, ou bien encore sagoutier, n’a, malgré leur ressemblance, aucun lien de parenté avec le palmier.

Cycas du Japon, Sagou du Japon, Sagoutier, Palmier de la paix, aujardin.info

Le Cycas revoluta, également appelé Cycas du Japon ou encore Sagou, est une plante préhistorique rescapée des temps géologiques anciens.

Cycas revoluta - Cycas du Japon , promessedefleurs.com

Côté carrousel, place des Martyrs-de-la-Résistance, bigaradiers, oliviers et cycas du Japon, vénérables, patientent dans des immenses bacs.

Que vont devenir les arbres déracinés pour le chantier du futur éco-quartier à Antibes ?, nicematin.com, 26 novembre 2018


jasmin nudiflore

→ voir jasmin et nudiflore (à fleurs nues).


jasmin à fleurs nues

→ voir jasmin, fleur et nu car les fleurs apparaissent avant les feuilles sur les rameaux nus.


nudiflore

Qualifie une plante dont les fleurs n'ont pas de pétales.

Il avait tout un seau rempli de rhododendrons nudiflores fraîchement cueillis et abrités dans l’ombre, à l’arrière de la maison, et il a déclaré que ce soir il allait le porter au village.

Henry David Thoreau, Journal, traduction de Brice Matthieussent, Le Mot et le Reste, 2018, page 265

Qualifie une plante dont les fleurs apparaissent avant les feuilles.


arouille violette

Synonyme de colocase (à la Réunion et à l’Ile Maurice).


chou de Chine

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-DenisdeShawi-chou de Chine.wav

Synonyme de colocase ou dachine (en Guyane, Martinique et Guadeloupe) ou encore taro (en Océanie).

Synonyme de chou chinois. Plante cultivée pour ses feuilles, comme le chou pommé. Elle serait originaire d'Asie.


dachine

Les principaux contributeurs sont les produits de la mer (poissons pélagiques, de nasse et de filets), les légumes racines (chou caraïbe, carotte, dachine, patate douce et igname) ainsi que le concombre, la banane et les fruits type corossol.

Jean-Claude Amiard, Les risques chimiques environnementaux: Méthodes d’évaluation et impacts sur les organismes, 2011


macabo

Nom africain. (information à préciser ou à vérifier)

Le macabo est cultivé pour ses cormes secondaires ; le corme principal, trop fibreux pour la consommation humaine, est réservé à l’alimentation animale ou utilisé comme plant après segmentation. Les cormes s’utilisent de la même façon que les pommes de terre. Ils sont mangés cuits, bouillis, frits ou en purée… L’aire d’origine du macabo est le bassin amazonien.

Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome, 1 692 pages, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Étrangères, page 859.


songe fleur

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-songe fleur.wav

Synonyme de chou caraïbe (plante tropicale).

Son tubercule (qui peut-être consommé, après préparation).


chou caraïbe

(Date à préciser)Composé de chou et de caraïbe.

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Julien Baley-chou caraïbe.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-chou caraïbe.wav

Nom vernaculaire de Xanthosoma sagittifolium plante tropicale de la famille des Araceae (Aracées), originaire du bassin de l’Amazonie, aux feuilles sagittées et dont les tubercules riches en amidon sont consommés.


malanga

(Siècle à préciser) De l’espagnol malanga.

Tout en regagnant ses pénates et pour s’y encourager, il récapitula le menu qu’il s’était commandé : salade de chou-palmiste, ouassous apportés par un camarade de Caco-Sainte-Rose, palourdes au court-bouillon, daube de tortue, malangas.

Jypé Carraud, Tim-Tim-Bois-Sec, éditions Payot et Rivages, 1996, collection Rivages/Mystère, page 40

J’apprends que la malanga est une espèce de tubercule tropical qui pousse dans les parties les moins riches de l’île et une nourriture providentielle pour les paysans cubains.

Georges Soria, Cuba à l’heure Castro, 1961

On pensait que rien de bon ne pouvait y pousser : ni le café, ni le cacao, ni la malanga, ni la canne à sucre…

Tierno Monénembo, Les coqs cubains chantent à minuit, 2015, page 107

Sur une surface de terre allouée à une famille, étaient cultivés ensemble des tubercules tels que la racine de manioc à partir de laquelle se prépare la « cassave », des variétés de patates douces, des malangas, le topinambour de Cayenne et des ignames, profitant de la fertilité du sol tout en prévenant son érosion.


cornille

Nom usuel de plusieurs sous-espèces de Vigna unguiculata, plante annuelle courante en Afrique, en Amérique latine et dans le sud des États-Unis, de la famille des Fabaceae et qui produit un haricot de taille moyenne en forme de rein blanchâtre avec un point noir.

Le cas des haricots est plus difficile à apprécier : ils viennent du Nouveau Monde, mais l’Antiquité connaissait un faseolus qui paraît avoir été notre cornille, ce petit haricot blanc ponctué d’une tache noire à l'attache de la graine.

Nicole Blanc, Anne Nercessian, La cuisine romaine antique, 1992


pois à vache

Avant 2017, Imelda Hicoombolwa ne cultivait quasiment que du maïs. Aujourd’hui, elle récolte des pois à vache, qui poussent avec très peu d’eau, des arachides, des citrouilles, des tournesols…

Le Monde avec AFP, « Il n’y a plus d’avenir ici » : en Afrique australe, les ravages du changement climatique, Le Monde. Mis en ligne le 19 février 2020


dolique à œil noir

doliques à œil noir (plural)
doliques aux yeux noirs (plural)

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-dolique à œil noir.wav


dolique de Chine

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-DenisdeShawi-dolique de Chine.wav


haricot corneille

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-haricot corneille.wav


haricot du Brésil

haricots du Brésil (plural)
^((h aspiré))\a.ʁi.ko dy bʁe.zil\


niébé

Le genre Vigna est d’origine asiatique… Le niébé est parfois utilisé comme fourrage (en Inde par exemple) ou cultivé pour un usage textile (cultigroupe textilis). Les feuilles et les jeunes pousses peuvent être consommées en épinards. Les gousses sont parfois mangées en vert. Les fanes peuvent être utilisées comme fourrages… — (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome, 1 692 pages, page 869, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Étrangères)

En RDC, de plus en plus les agriculteurs s’adonnent à la culture de niébé.

« Agriculture : techniques de culture et d’entretien d’un champ d’haricots », RadioOkapi.net, 20 décembre 2010

Les exportateurs sont des agents dont le rôle principal est de collecter le niébé pour le revendre sur les marchés extérieurs.

Guillaume Duteurtre et Mbène Dieye Faye, L’agriculture sénégalaise à l'épreuve du marché, 2010, p.166

Dans une grande quantité de champs, les espoirs de bonne récolte pour les cultures pluviales (mil, sorgho, fonio, maïs, arachide, sésame, niébé) pourraient être compromis.

« OPIB : une campagne agricole satisfaisante », L’Essor, 19 octobre 2011

Consciente que cette victoire sur le coton Bt n’est qu’un répit, elle s’inquiète de la culture du niébé, un haricot riche en protéines largement consommé par la population burkinabé.

Julie Lallouët-Geffroy, Le Burkina a remporté la bataille contre le coton OGM, mais la lutte n’est pas finie, reporterre.net le 2 mai 2017

Les gousses de niébé d’un jaune tendre se dispersent dans l’air avant de disparaître dans les herbes sèches.

Djaïli Amadou Amal, Cœur du Sahel, Emmanuelle Collas, 2022


euphraise

Une plante hémiparasite, assez petite (20 cm de hauteur au maximum), aux feuilles dentées, opposées ou alternes et aux fleurs blanches ou roses, parfois striées de noir et parois avec une tache jaune sur le lobe du milieu.

Les chaumes des Vosges sont recouvertes par un gazon composé du gaillet du Hartz, du serpolet, d’euphraises, de joncées et de graminées à feuillage menu, surtout des espèces des genres Luzule, Agrostide, Flouve, Fétuque et Nardus

Le département des Vosges : statistique historique et administrative, part. 1, par Henry Lepage & par Charles Charton, Nancy : chez Pfeiffer, 1847, p. 190

Les euphraises sont des plantes toxiques ; une espèce est médicinale.

La chenille de la mélanthie agréable se nourrit sur l'euphraise officinale.

Petite fleur rampante, considére comme une « mauvaise » herbe par les jardiniers, l’euphraise médicinale ne paie pas de mine.

Sophie Lacoste, Les plantes qui guérissent, 2003


airelle des marais

ɛ.ʁɛl dɛ ma.ʁɛ

ɛ.ʁɛl dɛ ma.ʁɛ

Un sous-arbrisseau de 30 à 80 cm, vivant dans les tourbières, les landes, les pentes rocheuses subalpines et les bois humides des montagnes circumboréales, entre 500 et 3000 m d’altitude.

La chenille du solitaire se nourrit sur l’airelle-myrtille ou sur l’airelle des marais.

La chenille du grand collier argenté se nourrit sur des violettes ou l’airelle des marais.


airelle bleue

Il existe d'autres espèces également comestibles, telles l’airelle rouge, que l'on trouve beaucoup dans le Jura, et l’airelle bleue, à la chair blanche et un peu fade. Les myrtilles sont astringentes, antiseptiques, antisclérotique vasculaire et sont un bon minéralisant.

Philippe Rivault, La Cuisine des plantes sauvages, ou comment manger à la table de Dieu, Le Courrier du Livre, 2007

L’herbe à coton, l’élégante linaigrette, semait ses houppes soyeuses, les bourgeons précoces de l’airelle bleue des marais pointaient ça et là. Les prêles dressaient leurs épis bruns au cœur même du tapis de sphaignes.

Line Hesser, '« 'La souche bavarde », dans Nouvelles d'autres mondes, Éditions Naturellement (Collection Fictions), 1990


embrune

Dérivé de brun, avec le préfixe en-, à cause de la couleur de ce fruit.


airelle-myrtille

La chenille du solitaire (papillon) se nourrit sur l'airelle-myrtille ou sur l'airelle des marais.


ailante glanduleux

ailantes glanduleux (plural)
ailanthe glanduleux

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-ailante glanduleux.wav

Arbre à feuilles caduques, natif de la Chine et de Taïwan et qui pousse vite mais vit rarement plus de 50 ans.

C'est sur l'ailante (glanduleux) vernis du Japon que croît un grand bombyx dont la chenille file une soie grossière.

D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature; 1ʳᵉ partie: Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914

Le papillon de nuit (hétérocère) suivant se nourrit d'ailante glanduleux :

bombyx de l'ailante, Samia cynthia (Saturniidae).


ailanthe

Variante de ailante, par hellénisation sur la base de -anthe.

En effet, en Chine, l’ailanthe, le « frêne puant », comme on l’appelle en chinois, sert de nourriture à un ver à soie.

Revue hebdomadaire du Journal des débats, volume 2, 1914


plantain d’eau

Composé de plantain et de eau, car cette plante aquatique ressemble à certaines espèces du genre Plantago, celui des plantains.

Plante aquatique en eau peu profonde, d’Afrique, d’Asie et d’Europe, à rhizome et aux feuilles dressées en rosettes et dont la forme rappelle celle des plantains.

Le plantain d’eau est une plante toxique et médicinale.


épine marine

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-épine marine.wav


olivier de Sibérie

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-olivier de Sibérie.wav


saule épineux

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-saule épineux.wav

L’argousier (hippophae rhamnoïdes, éléagnacées), dit faux nerprun ou saule épineux, ne peut vivre sans lumière au point qu’il meurt au milieu de grands arbres.

Henri Lamendin, Soignez votre bouche par les plantes: Remèdes d’hier et d’aujourd’hui, 2007


épine luisante

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-épine luisante.wav


faux nerprun

L’argousier (Hippophae rhamnoïdes, éléagnacées), dit faux nerprun ou saule épineux, ne peut vivre sans lumière au point qu’il meurt au milieu de grands arbres.


argasse

Argousier, Argasse, Griset, Épine luisante, Épine marante, Saule épineux, Faux Nerprun, Bourdaine marine.


pois d’Angole

Ce pois a été cultivé dans la côte d’Angole, une suite d’anciens États du sud du Gabon et de la république du Congo actuels (anciennement royaume de Loando).

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-pois d’Angole.wav

Plante fourragère de la famille des Fabacées à grain comestibles, originaire de l’Inde, cultivée en agriculture pluviale dans les régions tropicales semi-arides.

Le pois d’Angole. L’essentiel de la production est réalisé dans le sous-continent indien… En production traditionnelle, une bonne part de la récolte est vendue sur les marchés en gousses vertes contenant des graines à écosser. Les graines mûres contiennent 20 à 30 % de protéines. Bien que faiblement commercialisée, cette plante est la 5ᵉ légumineuse par son importance au niveau mondial. — (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome, 1 692 pages, page 872, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Étrangères)


cajan de l’Inde

→ voir cajan et Inde du nom de genre Cajanus


catjang

catjang est la graphie néerlandaise d’un terme indonésien, kacang, qui désigne les légumes secs.

Les cow pea, ou pois vache, sont des légumineuses jouissant d’une grande popularité dans les régions tropicales et subtropicales; l’espèce la plus répandue est le catjang.

Bernard Havard-Duclos, Les plantes fourragères tropicales, 1967


cajanus

Par ailleurs, le cajanus, le voandzou et le niébé étaient autrefois cultivés dans le village.

Jean Adanguidi, Réseaux, marchés et courtage: la filière igname au Bénin (1990-1997), 2001


ambrevade

Du malgache amberivatry (« même sens »).

Synonyme de pois d’Angole, son appellation binomiale est : Cajanus cajan.

A la coupe, on évitera de mutiler les plants d’ambrevade; et maîtres alors du terrain, domineront les mauvaises herbes dont ils n’auront guère besoin d’être débarrassées.

Guy Rouillard, Joseph Guého, Les plantes et leur histoire à l’Ile Maurice, 1999


plante araignée

Plante ornementale d'intérieur ou d'extérieur, de culture facile, originaire d'Afrique du Sud dont les feuilles sont en rosette, rubanées, vertes ou panachées et les fleurs à 6 tépales sont petites et blanches.


joubarbe des toits

Crassulacée toujours verte, qui croît ordinairement sur les toits et sur les murs.

La joubarbe des toits, grande joubarbe, artichaut bâtard, barbajou, herbe aux cors, est commune en France sur les toits et les vieux murs.

L’Intermédiaire des Chercheurs et Curieux, Volume 18, 1968


bouillon blanc

(Siècle à préciser) Du latin bugillo (« molène »), issu lui-même du gaulois bugillo-, et blanc car un duvet blanc recouvre les feuilles.

bouillons blancs (plural)
bouillon-blanc

Nom vulgaire de plusieurs espèces de molène (genre Verbascum), genre de grandes plantes de la famille des scrophulariacées, mais désignant principalement la molène thapsus (V. thapsus).

Le bouillon blanc n’est pas vraiment une plante de jardin ou plutôt ne l’est plus.

Guy Fuinel, Arbres et plantes médicinales du jardin, 2002

Ses oreilles couchées sur son échine ressemblaient à deux feuilles de bouillon-blanc fanées et duveteuses ….

Henri Vincenot, La Billebaude, 1978, Denoël, page 150


molène thapsus

→ voir molène et thapsus de Thapsos, une péninsule de la Sicile.

Nom vernaculaire normalisé de la molène bouillon blanc, plante bisannuelle de la famille des scrophulariacées, de grande taille et aux feuilles atteignant 50 cm, dont la tige évoque un cierge, la haute hampe se terminant en un dense épi de fleurs jaunes pouvant occuper jusqu'à la moitié de la longueur de la tige, et qui est employée en médecine comme pectorale (Verbascum thapsus).


blanc-de-mai

Synonyme de molène thapsus (l'une des espèces de bouillon blanc, grande plante bisannuelle de la famille des scrophulariacées, Verbascum thapsus).


brachypode rameux

Composé de brachypode et de rameux car cette herbe par en bouquet du sol.

Nom usuel de Brachypodium retusum (anciennement Brachypodium ramosum), herbe vivace, cespiteuse et xérophile de la famille des Poaceae (Poacées, anciennement Graminées) répandue dans les garrigues méditerranéennes et appréciée par les moutons et délaissée par les bovidés.

Le brachypode rameux est l’une des plantes essentielles des pâturages languedociens.

Pierre Macaire, Londres carrefour des drailles, 1997

Le brachypode rameux est une plante qui représente un des derniers stades d’évolution de la végétation avant la désertification; elle est à cet égard très surveillée dans le sud de la France, en tant que veille de la désertification.


haricot de Lima

haricots de Lima (plural)
^((h aspiré))\a.ʁi.ko də lima\

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-haricot de Lima.wav

Nom usuel de Phaseolus lunatus et de ses cultivars, plante herbacée annuelle de la famille des Fabaceae (Fabacées), cultivée dans les pays chauds pour ses graines consommées comme légume à l'instar du haricot commun.

Originaire d’Amérique centrale et du Sud, le pois du Cap (haricot de Lima) s’est répandu en Afrique tropicale, en Asie du Sud-Est, en Amérique du Sud et dans les Caraïbes. Phaseolus lunatus est cultivé pour ses grains, essentiellement consommés frais, plus fondants que ceux du haricot commun (Phaseolus vulgaris). Sur les marchés traditionnels, une bonne partie de la production est vendue en gousses vertes. Les graines contiennent à maturité 19 à 25 % de protéines. Certaines variétés contiennent un taux important d’acide cyanhydrique qui impose des méthodes de cuisson particulières. — (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome, 1 692 pages, page 874, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Étrangères)

Nom donné aux graines de cette plante qui sont comestibles après trempage et cuisson (selon les variétés).

Le haricot de Lima se transforme rapidement en bouillie, d'où l'importance d'éviter une cuisson prolongée.

Collectif, Le guide des aliments, éd. Québec Amérique, 1999


pois du Cap

Le troc se pratiquait également avec les habitants de la basse vallée de la Manombo qui échangeaient du manioc et du maïs contre du pois du Cap cultivé dans la vallée de l’Androka.

Marie-Christine Cormier-Salem, Patrimonialiser la nature tropicale: dynamiques locales, enjeux internationaux, 2003, p.220


sauge sclarée

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-sauge sclarée.wav

Une plante herbacée bisannuelle de la famille des Lamiacées, originaire du sud de l'Europe et d'Asie occidentale, très velue, aux fleurs roses, et cultivée pour ses feuilles utilisées pour leurs qualités aromatiques et médicinales.

La sauge sclarée, appelée en France Orvale, ou Toute-bonne et quelquefois Sauge muscat en raison de son odeur de muscat, est connue depuis longtemps pour ses qualités thérapeutiques et culinaires.

Marcel Hégelbacher; La Parfumerie et la Savonnerie. -1924, page 46


palmier des Canaries

Un palmier endémique aux Canaries, très fréquemment planté pour ses qualités ornementales, aux feuilles pennées de plus de 5 mètres de longueur, aux fruits de couleur marron-orange, virant à l'orange à maturité, ou rouges, impropres à la consommation.


pois de terre

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-pois de terre.wav

gadiané

en langue soninke au Sénégal, au Mali, en Mauritanie et en Gambie

Une plante herbacée de la famille des Fabacées (Fabaceae), originaire d'Afrique occidentale, aux feuilles trifoliées, elliptiques et allongées, qui est largement cultivée pour ses graines ressemblant à des haricots et récoltées sous terre à l'instar des arachides (Vigna subterranea (L.) Verdc., 1981).

Originaire d’Afrique…, le voanjo prononcé vouandzou (ou pois de terre) est actuellement répandu en Afrique tropicale, dans l’océan Indien, en Asie (Inde essentiellement) et en Amérique latine (Brésil). Les graines de voandzou sont consommées bouillies ou frites. Elles dervent à confectionner des galettes et des beignets et sont plus savoureuses avant la maturité complète. Leur composition est intermédiaire entre celle des légumineuses oléagineuses (soja) et celles des légumineuses amylacées (haricot, niébé) : 16 à 18 % de protéines, 50 % de glucides, 6 à 8 % de lipides. — (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome, 1 692 pages, page 875, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Étrangères)

Synonyme d'arachide (Arachis hypogaea L., 1753).


pois bambara

Synonyme de pois de terre (Vigna subterranea (L.) Verdc., 1981).


voandzou

du malgache voanjo (Boiteau), voànzo, voànzo bòry (Beaujard), Arachis hypogaea et Vigna subterranea.

dérivé de voa, "fruit" (indonésien buah), et du bantou *jùgú, kiungudya (swahili) džugu, comorien ndjugu, "arachide" (Beaujard).


voandjobory

Nom local à Madagascar. Le mot bory signifie (« rond »). D’où voanjo qui signifie (« arrondi »). En fait pour les malgaches voanjo, est la dénomination de la pistache.


chiendent rampant

\ʃjɛ̃.dɑ̃ ʁɑ̃.pɑ̃\

Une plante herbacée de la famille des Poacées, très vivace par ses longs rhizomes segmentés, aux épis allongés, très commune, et adventice redoutable des cultures et des jardins.


dactyle pelotonné

Poacée cultivée dans tous les continents comme plante fourragère ; plante de prairie très commune plutôt adaptée à la fauche qu'au pâturage, et souvent semée en association soit avec d'autres graminées, soit avec des légumineuses (trèfle ou luzerne).

Le pollen du dactyle pelotonné est responsable d'allergies respiratoires.

Le dactyle pelotonné Dactylis glomerata subsp. glomerata est une des trois Graminées pérennes avec Lolium perenne et Festuca arundinacea les plus utilisées en Europe (Mousset, 1982b).

A. Gallais, H. Bannerot, Amélioration des espèces végétales cultivées: objectifs et critères de sélection, 1992


avoine élevée

Plante herbacée vivace de la famille des Poacées, commune dans les régions tempérées d'Europe, plante fourragère appréciée car elle est très feuillue, de croissance rapide, profondément enracinée et résistante à la sécheresse. (Arrhenatherum elatius)

Dans les terres très sablonneuses, la mille-feuille, associée à la fétuque durette et à l’avoine élevée, réussit très bien pour les bêtes à laine.

Charles-Victor Garola, Plantes fourragères, 1904


ivraie enivrante

Composé de ivraie et de enivrant, car les grains de cette plante sont régulièrement infestés par Epichloe coenophiala, un ascomycète produisant divers alcaloïdes toxiques, rendant dangereux, de par là même, la consommation involontaire (mêlé à du blé) de ces graines.

darnette

dans le département des Ardennes et en Lorraine francophone

Nom usuel de Lolium temulentum plante herbacée messicole, annuelle de la famille des Poaceae (Poacées).

Les fruits de l’ivraie enivrante paraissent contenir un principe vireux et délétère, qui souvent a causé des affections morbides, graves, lorsqu'ils se sont trouvés mêlés, soit avec le blé, soit avec le seigle.

Antoine Laurent Jesse Bayle & C.-M. Gibert, Dictionnaire de médecine usuelle et domestique, Paris : Bureaux de la Caisse générale des Recouvrements, 1856, vol.2, page 128

Je veux simplement examiner la toxicité de certaines graines étrangères qui se trouvent mélangées à l'avoine en proportion parfois importante et auxquelles on attribue des propriétés toxiques : l’ivraie enivrante et la nielle.

Recueil de médecine vétérinaire, 1940, vol.116, page 13

L’ivraie enivrante, Lolium temulentum L., est une Graminée sauvage qui infestait, avant la sélection des semences, les champs de blé et d'orge. Elle produit des grains assez semblables à ceux du blé pour la forme et pour la couleur, mais bien plus petits. La toxicité de ces grains, dont on ne connaît pas encore exactement la cause, a été révélée dès la plus haute antiquité par les malaises consécutifs à la consommation de pain souillé d’ivraie.

Suzanne Amigues, Le crible à Ivraie d'Aristophane, dans la Revue de philologie, de littérature et d'histoire anciennes, Éditions Klincksieck, 2003, nᵒ 1, vol.LVXXII, page 17


ray-grass enivrant

\ʁɛ.ɡʁɑ ɑ̃.ni.vʁɑ̃\

\ʁe.ɡʁɑ ɑ̃.ni.vʁɑ̃\

Le ray-grass d’Italie est difficile à distinguer du ray-grass enivrant ; les épillets du ray-grass enivrant possèdent seulement 4 à 5 fleurs, tandis que le ray-grass d’Italie en a le double ou plus.

Jan Caputa, Les plantes fourragères : description et valeur, éditions Payot, 1951, p. 98

Ce ray-grass enivrant croissait souvent dans les moissons. Le grain vénéneux causait des vertiges lorsque sa farine se trouvait mêlée à celle dont on fait le pain, d'où le nom d'ivraie (ivresse : herbe de l'ivrogne).

Jean Paquereau & al., Au jardin des plantes de la Bible : botanique, symboles et usages, Paris : Institut pour le développement forestier, 2013, p. 397


herbe à couteau

Ancien nom vernaculaire de l'ivraie enivrante.

La famille des graminées ne possède que fort peu de plantes vénéneuses; nous citerons parmi ces dernières l’ivraie enivrante ou herbe à couteau. Il ne faudra toutefois pas, mes enfants, confondre cette mauvaise herbe avec l’ivraie vivace qui ne possède que des vertus bienfaisantes.

N. Smans & E. Delelienne, Lectures intuitives à l'usage des écoles, des pensionnats et des familles, Bruxelles : Librairie Rozez, 1877, p. 53

Outre deux plantes nouvelles, la calebasse d’herbes (Cucurbita lagenaria) et l’herbe à couteau (Carex), nous trouvons ici pour la première fois la recommandation d'une prière.

Étienne Rufz, Enquête sur le serpent de la Martinique [vipère fer de lance, bothrops lancéolé, etc., 2ᵉ éd., Paris : chez Germer Baillière, 1859, p. 143


herbe d’ivrogne

Ancien nom vernaculaire de l’ivraie enivrante.

Il occasionne des assoupissemens, des vertiges, des nausées, des engourdissemens, des mouvemens convulsifs, la mort même, s'il se trouve en grande quantité dans le pain dont on se nourrit. Ce sont ces inconvéniens plus ou moins graves, que la fermentation panaire ne paroît pas atténuer, qui ont fait donner à la plante dont il s'agit, le nom d’herbe d’ivrogne. Les funestes effets qu'en ont éprouvé les François pendant leur séjour en Italie, ont déterminé à l'examiner; et il est résulté, d'expériences faites avec soin, que son grain contenoit, entre autres substances, un extrait résineux, analogue à l'opium.

Olivier de Serres, Le Théâtre d'Agriculture et mesnage des champs, 3ᵉ lieu, §. 113, 1600-1675, réed. à Paris : chez Mᵐᵉ Huzard, an XII, tome 1, p. 472

Lorsque l'ivraie a été cueillie peu mûre, les effets de son grain sont beaucoup plus dangereux que lorsqu'elle a été cueillie dans sa parfaite maturité. C'est particulièrement dans son eau de végétation que résident ses qualités malfaisantes; ce grain cause non-seulement l'ivresse, ce qui a fait nommer la plante herbe d’ivrogne, mais encore l'assoupissement, les vertiges, les nausées, le vomissement, des foiblesses, l'engourdissement des membres, des mouvemens convulsifs, la mort même si on en mange beaucoup.

« Ivraie ou Ivroie, ou Herbe d'Ivrogne », dans le Cours complet d'agriculture théorique, pratique, économique, et de médecine rurale et vétérinaire, par l'abbé François Rozier, tome 5, Paris, 1787, p. 721

HERBE D'IVROGNE (Bot.) : nom donné dans quelques lieux, suivant M. Bosc, à l'ivraie annuelle, lolium temulentum , qui a une qualité enivrante.

Antoine-Laurent de Jussieu, article dans le Dictionnaire des sciences naturelles, tome 21 (Hep-Huis), Strasbourg & Paris : chez F. G. Levrault & Paris : chez Le Normant, 1821, p. 29

L'IVRAIE ENIVRANTE, Lolium temulentum, L., vulgairement nommée Zizanie et Herbe d’Ivrogne, est une Plante annuelle dont le chaume dressé, haut de plus d'un demi-mètre, est muni de quelques nœuds ainsi que de feuilles engaînantes, très-longues, planes, assez larges un peu rudes au toucher; leur gaîne, fendue, offre à son orifice une membrane tronquée.

Jean Baptiste Antoine Guillemin, article « Ivraie enivrante », dans le Dictionnaire classique d'histoire naturelle, tome 9, Paris : chez Rey et Gravier, 1826, p. 39

En Gallicie et en Pologne, on cultive l’Ivraie narcotique ou herbe d’ivrogne, Lolium temulentum, sous le nom de Matanac. On en recueille la graine, on la cuit avec des grains d'avoine, ou bien on les mélange à des gâteaux. Il produit d’abord l’excitation, puis l’ivresse, puis un sommeil dur et long.

F. Kirschleger, « Des jouissances narcotiques », (extrait du Journal de la Soc. d'Hort. du Bas-Rhin.), dans Société d'horticulture de Gand : Journal mensuel des travaux de la Société, tome 3, Gand, 1857, p. 185


ivraie annuelle

Le cycle de la plante est annuel et elle est différentiée ainsi de l'autre ivraie courante, l’ivraie vivace ou ray-grass anglais.

On combat l’ivraie annuelle par des assolements; elle ne repousse pas dans un champ mis en luzerne ou en trèfle; s'il est ensemencé en pois gris ou en vesces, elle se trouve étouffée; enfin, elle périt sous les binages […].

Ch. de Bussy, Dictionnaire usuel et pratique d'agriculture et d'horticulture, Paris : Humbert libraire-éditeur, 1863, p.390


yvraie

L’yvraie est proprement ce qui ressemble au froment comme l'avoine, & d'autres grains qui ressemblent au bled lorsqu'elles poussent leur première herbe.

La vie des saints, pour tous les jours de l'année, tome 1, Paris : chez Charles Robustel, 1714, p. 63

L’y, dit-il, s’emploie au commencement des vocables où i viendrait seul, comme yvraie, yver, parce qu’il ne peut se joindre par sa forme avec la lettre suivante.

Arthur Loiseau, Étude historique et philologique sur Jean Pillot et sur les doctrines grammaticales du XVIᵉ siècle, 1866


chiendent pied de poule

Une espèce de plantes herbacées de la famille des Poaceae (Graminées), la plante la plus répandue au monde, utilisée comme plante fourragère et pour la confection de gazon assez rustique, considérée comme toxique pour les mammifères si elle est consommée en trop grande quantité, et utilisée en médecine traditionnelle.


ers lentille

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-ers lentille.wav

Une ancienne légumineuse de la région méditerranéenne qui est une plante fourragère dont les graines ressemblent aux lentilles rouges, mais amères avant plusieurs cuissons, constituant un excellent concentré pour les ovins et les bovins.


lentille bâtarde

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-lentille bâtarde.wav


ers ervilie

Nom usuel de Vicia ervilia, plante herbacée, annuele de la famille des Fabaceae (Fabacées), originaire du proche et moyen Orient, dont les graines doivent être consommées cuites.


cornouiller sanguin

Un arbuste à feuilles caduques de la famille des cornacées, de l'Europe tempérée, dont les jeunes branches exposées à la lumière du soleil prennent une couleur rouge brillant et les feuilles à la fin de l'été une teinte rouge sang.

Le sorbier des oiseleurs , le cornouiller sanguin, le sureau à grappe , la viorne obier et la viorne lantane prospèrent aussi dans ces bois.

F. M. Mercier, Observations concernant le canton de Rochefort, sur l'itinéraire de M. H. Lecoq au Mont-Dore et dans les environs, dans les Annales scientifiques, littéraires et industrielles de l'Auvergne, Clermont-Ferrand : Thibaud-Landriot, 1837, vol.10, page 118

Possibilité de confusions avec le cornouiller sanguin (Cornus sanguinea), peu toxique, et diverses plantes à baies noires, comestibles.

René Auburn, Didier Magnan, Cultivez les plantes sauvages & comestibles, 2008

Les sous-bois de haute futaie sont riches d’une végétation arbustive comprenant myrtilles, framboisiers, camérisiers, cornouillers sanguins, fougères, ronce, bois-gentil.

Henri Bouvier, Histoire du Châtelard-en-Bauges, 1997


carthame des teinturiers

Plante basse, originaire d'Égypte, annuelle, aux feuilles épineuses, entre autres dont les fleurs servent à la teinture, notamment en cuisine comme produit de substitution au safran (coût moindre) et les graines sont utilisées pour produire une huile alimentaire ou à usage externe.

Le carthame (des teinturiers). Cultivé en Inde, en Chine, en Égypte, au sud de l’Europe, au Mexique, au Venezuela et en Colombie, il serait originaire d’Asie. Le carthame est principalement produit aujourd’hui pour son huile destinée à la consommation humaine. En effet, son taux d’acide linoléique (75 %) est supérieur à celui des huiles de maïs, de soja, de coton, d’arachide et d’olive. Le carthame contient des matières colorantes rouges et jaunes utilisées pour la coloration de la soie. Les fleurs du carthame sont utilisées comme produit de teinture à un coût moindre que celles du safran, dont elles ont les mêmes propriétés tinctoriales. Les graines contiennent de l’huile (acides mono et polyinsaturés) utilisée dans l’alimentation humaine mais également dans l’industrie chimique pour la constitution de vernis et de peintures. Les graines sont également destinées à l’alimentation des oiseaux. Les tiges sont utilisées dans la fabrication de savon et le tourteau dans l’alimentation du bétail. — (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome, 1 692 pages, page 879, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Étrangères)


safran bâtard

Surtout, des colorants déjà cités en 1669, mais jusque-là prohibés en raison de leur faible solidité et/ou de leur provenance étrangère, sont désormais autorisés : des colorants d’origine européenne (fustet, tournesol, safran bâtard ou carthame) et extra-européenne (bois de campêche, rocou) font leur apparition dans le petit teint, et même dans le bon teint : bois jaune (le mûrier des teinturiers, importé d’Amérique), orcanette, écorce d’aune (Europe).

Marguerite Martin. « Pour des couleurs plus solides ? Transgression des règlements et diffusion de l’indigo dans la teinture des étoffes de qualité intermédiaire au 18e siècle », Dix-huitième siècle, vol. 51, no. 1, 2019, page 14.


laurier de Saint-Antoine

Synonyme de épilobe en épi, (Epilobium angustifolium ).


cocotier de mer

Grand cocotier de la famille des Arécacées, originaire des îles Seychelles, et non des Maldives, à feuilles costapalmées, et qui produit la plus grosse graine du monde, une noix surnommée coco-fesses qui peut atteindre une vingtaine de kilogrammes.


coco des Maldives

LODOÏCÉE […], nom du cocotier proprement dit, improprement appelé coco des Maldives, de mer, ou de Salomon, avant la découverte des deux îles (Curieuse et Ronde) des Seychelles : ce sont les seules où il croisse naturellement.

« lodoïcée », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage


coco-fesses

Composé de coco et de fesse car il a la forme et la taille des fesses d’une femme.

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Mathieu Denel WMFr-coco-fesses.wav

Nom de la noix double géante du cocotier de mer.


coco des mers

Synonyme de coco-fesses ou de cocotier de mer.


costapalmé

Qualifie une feuille de palmier de forme intermédiaire entre palmé et penné qui a ainsi un aspect général en éventail et un axe central.


cocotier du Chili

Peut être utilisé avec une majuscule (Cocotier du Chili) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

Palmier proche d'une lignée de genres distribués exclusivement dans l’hémisphère Sud, le plus imposant des palmiers, au stipe gros en proportion de la hauteur et qui se rétrécit dans sa partie supérieure avec l'âge, prenant parfois la forme d'une bouteille, terminé par une couronne de 40 à 50 feuilles pennées de 3 à 5 mètres de longueur.


jubée remarquable

→ voir jubée et remarquable, du genre Jubaea.


herbe aux verrues

herbes aux verrues (plural)
herbe à verrues

Synonyme de héliotrope d’Europe (espèce de plantes).


euphorbe characias

Peut être utilisé avec une majuscule (Euphorbe characias) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

Une plante des garrigues méditerranéennes occidentales, au port buissonnant, atteignant environ 1 m de hauteur avec de grosses inflorescences, aux feuilles ovales, d'un vert glauque, aux petites fleurs jaunes, aux glandes nectarifères des cyathes noires ou brun foncé.


euphorbe arborescente

Peut être utilisé avec une majuscule (Euphorbe arborescente) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

Une plante herbacée vivace, ligneuse, commune sur le pourtour méditerranéen, un arbrisseau à écorce rouge, sphérique, très ramifié, pouvant atteindre 2 mètres de circonférence, à pousse basale et suc laiteux blanc, à fleurs jaunes.

Et parfois une euphorbe arborescente dressait sa silhouette insolite et charnue au milieu de l’étendue desséchée.

Tristan Chalon, Le Prêtre Jean ou le royaume oublié, 2010

Ils étaient nus, lisses, beaux, glissaient voluptueusement contre les joues de la nuit tapissées d’algues rubanées, d’euphorbes arborescentes, de mangrove luxurieuse les invitant à déployer les subtilités de leur jeu.

Françoise M. G. Bedel, La demoiselle d’automne, 2009


euphorbe des Canaries

Peut être utilisé avec une majuscule (Euphorbe des Canaries) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

Une espèce subtropicale de plante succulente, endémique des îles Canaries dont elle est devenue le symbole, un petit arbre de 3 à 4 m de haut semblable à un cactus avec des tiges de section quadrangulaire ou pentagonale, à l'apparence d'un candélabre, au latex toxique, aux fleurs rougeâtres.


euphorbe épurge

C'est le long des routes, dans les vignes, les bois, et surtout dans les terrains sablonneux que l'on rencontre l’euphorbe épurge. On la désigne ordinairement par les noms de grande esaule, euphorbe catapuce, lithymale, catherinette, ginonselle , lithymale épurge, ésule, etc .

Dʳ P. J. L. Lehamau, Plantes, remèdes et maladies, Fresnes-sur-l'Escaut : chez Elie Broquet, 1886, rééd. 1914, p. 147


chasse-taupe

Herbe aux fous, chasse-taupe, pomme épineuse,
Fais-moi passer le fleuve et tiens-moi fermement.
Donne à fumer au diable la part qui lui revient,
Emporte-moi voguant vers un nouveau matin.

Vaiju Naravane, Transgressions, traduit de l'anglais de l'Inde par Dominique Vitalyos, Seuil, 2015


euphorbe des jardins

Nom vernaculaire ambigu donné à la fois à l'épurge (Euphorbia lathyris) et à l'ésule ronde (Euphorbia peplus).


euphorbe petit-cyprès

Peut être utilisé avec une majuscule (Euphorbe petit-cyprès) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

Plante herbacée vivace de la famille des euphorbiacées, très commune en France dont la sève laiteuse toxique provoque des irritations de peau.

L’euphorbe petit-cyprès (E. cyparissias) se rencontre en des lieux dégagés sur les pelouses, jachères et anciens pâturages.

Luc Chazel, Camargue: Un écosystème entre terre et eau, 2013


euphorbe maritime

Peut être utilisé avec une majuscule (Euphorbe maritime) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

Une euphorbe vivace très commune sur les sables du littoral en France, notamment en Méditerranée, aux nombreuses feuilles gris-vert, oblongues à ovales et se chevauchant.

Les fourmis pollinisent et disséminent l’euphorbe maritime .

Dans les dunes, seuls prennent racine l’oyat et l’euphorbe maritime.

Jacques Béal, Côte picarde et baie de Somme, 2001


euphorbe ésule

Peut être utilisé avec une majuscule (Euphorbe ésule) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

Une euphorbe originaire d'Eurasie, invasive en Amérique du Nord, herbacée érigée, de taille moyenne, dont les bractées florales sont jaune acide.


olivier de Bohême

Composé de olivier et de Bohême car le fruit ressemble à l'olive et l'arbre a été introduit de Bohême en France au XVIIe siècle pour l'ornement.

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-olivier de Bohème.wav

Arbuste ornemental et réputé invasif, dont les tiges, les bourgeons et les feuilles ont une couleur pouvant aller de l'argenté au rouge-rouille et dont le fruit, en forme d'olive, est comestible et sucré, mais avec une texture farineuse, il est souvent utilisé pour confectionner de la confiture ou de la gelée.

Le chalef, plus connu sous le nom d'olivier de Bohème. Certes moins radicalement halophyte que le tamaris, ce bourru vaguement épineux supporte bien les embruns maritimes et ne dédaigne pas de s'installer sur des nappes souterraines plus ou moins salines...

Alain Pontoppidan, Le tamaris et l'olivier de Bohême, Actes Sud, 2004, page 73

Quelques semaines plus tard, vers le 25 novembre, Mgr Louis-Albert Vachon plantera un olivier de Bohème près de la croix commémorative de Jacques Cartier, et ce, pour commémorer le passage de l'illustre visiteur au parc Cartier-Brébeuf.

Société Historique de Québec, Voici 9 choses à savoir sur le patrimoine arboricole de Québec, Le Journal de Québec, 11 avril 2021


arbre d’argent

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-arbre d’argent.wav

Le musée de l’Olivier de Nyons illustre merveilleusement bien l’histoire ancienne et glorieuse de cet arbre d’argent.

Mariangela Vicini, Huiles d’olive et vinaigres de France, 2004


chalef à feuilles étroites

Composé de chalef, feuille et étroite.
De l’arabe خلاف, khalef (« saule »).


palmier à huile d’Afrique

Composé de palmier à huile et de Afrique.


noix de palme

De noix et palme, par référence au palmier qui la produit.

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Mathieu Denel WMFr-noix de palme.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-PJLC-Wiki-noix de palme.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Penegal-noix de palme.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-O2-noix de palme.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Mecanautes-noix de palme.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Opsylac-noix de palme.wav

Graine du fruit du palmier à huile, d’où l’on tire l’huile de palmiste.


grande camomille

Peut être utilisé avec une majuscule (Grande camomille) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

Une plante herbacée vivace de la famille des Asteraceae aux feuilles pennées vert-jaune et aux capitules jaune et blancs, ornementale et médicinale.

Originaire des Balkans,la grande camomille s’est parfaitement adaptée partout en Europe et en Amérique.

Mélinda Wilson, Guylaine Girard, Fleurs comestibles: Du jardin à la table, 2008


partenelle

La partenelle, appelée aussi grande camomille et de son nom latin Chrysantemum parthenium, possède une odeur forte et amère.

Sophie Lacoste, Les plantes qui guérissent, nouvelle édition augmentée, 2015


pyrèthre doré

Synonyme de grande camomille (Tanacetum parthenium).


grand soleil

Espèce d’hélianthe à très grandes fleurs, dont les graines oléagineuses sont utilisées dans l’alimentation et les fleurs comme ornement, de nom scientifique Helianthus annuus.


graine de perroquet

\ɡʁɛn də pɛ.ʁɔ.kɛ\


fleur de soleil

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Poslovitch-fleur de soleil.wav


soleil des jardins

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Lyokoï-soleil des jardins.wav


pèbre d’aï

De l’occitan pebre d’ai (« poivre d’âne »), variante de pebre d’ase.

« C’est du thym frais, dit-elle. On fera des civets merveilleux.
— Du thym ? dit François avec un certain mépris. Il vaut bien mieux le pèbre d’aï…
— Qu’est-ce que c’est ?
— C’est comme une espèce de thym, et en même temps c’est une espèce de menthe. Mais ça ne peut pas se dire : je vous en ferai voir ! »

Marcel Pagnol, La Gloire de mon père, 1957, collection Le Livre de Poche, page 157


sophora du Japon

De sophora et Japon (d’après le nom scientifique attribué par Linné, qui fait allusion au Japon ?).

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-DenisdeShawi-sophora du Japon.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-sophora du Japon.wav

Peut être utilisé avec une majuscule (Sophora du Japon) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

Arbre ornemental originaire de Chine dont les gousses sont étroites entre les graines.

Plusieurs revues apicoles font l’éloge du sophora du Japon qui équivaudrait, pour la miellée, à l’acacia et au tilleul auquel il succéderait puisque sa floraison a lieu en août.

Fédération Apicole du Hainaut, Progrès apicole: organe de la Fédération apicole du Hainaut - Volumes 19 à 20, 1909


pommier d’amour

Peut être utilisé avec une majuscule (Pommier d’amour) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

Arbrisseau de la famille des Solanaceae, originaire d’Amérique du Sud, largement cultivé dans le monde entier comme plante ornementale d’intérieur ou d’extérieur caractérisé par ses petites baies oranges ou d'un rouge vif, semblables à de petites tomates mais toxiques.


concombre d’âne

kɔ̃.kɔ̃bʁ d‿ɑn

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Sélim95 (Culex)-concombre d'âne.wav

Un nom vernaculaire ne prend pas de majuscule, mais on peut en mettre une quand on veut signifier que l’on parle non pas d’individus, mais de l’espèce.

Plante herbacée vivace rampante, assez commune en Europe surtout dans les régions méditerranéennes, seule cucurbitacée d’origine européenne avec la bryone dioïque, à fleurs jaunes, dont les graines sont projetées hors du fruit à plusieurs mètres par une sorte d’explosion provoquée par le détachement du pédoncule du fruit pour être disséminées et dont le nom scientifique Ecballium elaterium évoque cette particularité, le grec ekballein signifiant « jeter dehors », elaterium évoque l’élatérion, purgatif élaboré à partir du suc du cornichon d’âne.

L’Ëlatérium, Momordica Elaterium, Concombre d’âne, concombre sauvage, croît dans toute l’Europe méridionale.

Armand Trousseau, Hermann Pidoux, Traité de thérapeutique et de matière médicale - Volume 3, 1839

Comme j’ai entendu l’autre jour que vous aviez du mal à aller à la selle, je vous ai apporté des concombres d’ânes.

Jeanne Cordelier, Les aventures de H, sans manches, 2006


concombre du diable

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Lyokoï-concombre du diable.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-CKali-concombre du diable.wav


ecballie

L’ecballie élatérie est aussi une plante de la famille des Cucurbitacées. On la trouve communément en Provence et en Languedoc, dans les lieux stériles et pierreux.

Alfred Moquin-Tandon, Éléments de botanique médicale, 1861


renouée du Japon

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-DenisdeShawi-renouée du Japon.wav

Peut être utilisé avec une majuscule (Renouée du Japon) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

Une espèce de plante herbacée vivace de la famille des Polygonaceae originaire d’Asie orientale (Chine, Corée, Japon et Sibérie), cultivée en Asie où elle est réputée pour ses propriétés médicinales, naturalisée en Europe et en Amérique, où elle est devenue l'une des principales espèces invasives, à tiges creuses érigées, rougeâtres, à petites fleurs blanches disposées en panicules à l'aisselle des feuilles, et dont la reproduction se fait surtout par multiplication végétative par l’intermédiaire de rhizomes, de fragments de rhizomes ou de boutures de tiges.

Quelques-unes comme la renouée du Japon, le séneçon du Cap ou la balsamine de l'Himalaya peuvent proliférer et concurrencer les espèces indigènes dans leurs habitats.

Christian Lévêque, La biodiversité au quotidien: Le développement durable à l'épreuve des faits, 2008

Cueillie assez tôt au printemps, les jeunes tiges de la renouée du Japon et des espèces voisines sont tendres et juteuses, avec une agréable saveur acidulée.

François Couplan, Aimez vos plantes invasives: Mangez-les !, 2015


genêt d’Espagne

→ voir genêt et Espagne de l’espagnol jinete qui signifie « cavalier » (1)

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-genêt d’Espagne.wav

Synonyme de spartier à tiges de jonc (surtout).

En attendant de vous trouver un matelas, vous pouvez faire une litière en genêts d’Espagne. Voyez ? Les fleurs jaunes. C’est comme ça qu’on fait ici.

Anne Berest, La Carte postale, Grasset, 2021, page 368


hormin

La fleur écarlate du hormin: merveilleux de savoir que cet endroit d'une femme est fait tout exprès pour t'unir à elle.

Marie-Louise Roth, Annette Daigger, Un Destin de Femme - Martha Musil, 2006


horminelle

horminelles (plural)
^((h muet))\ɔʁ.mi.nɛl\
ormin

Comme chez toutes les labiées, les quatre étamines sont didynames (deux longues, deux petites) ; par contre, à l'opposé de l'horminelle des Pyrénées, l'intérieur de la corolle ne possède pas l'anneau de poils.

Antonin Nicol, Les fleurs des Pyrénées: Volume 2, 1987


pomme de Médée

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-pomme de Médée.wav


lime méditerranéenne

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Mathieu Denel WMFr-lime méditerranéenne.wav


lime mexicaine

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Mathieu Denel WMFr-lime mexicaine.wav

Parmi les variétés à petits fruits, nous trouvons essentiellement la lime mexicaine ou lime des Caraïbes, et la lime de la Réunion, ou citron Galet.

Jean-Marie Polese, La culture des agrumes, 2008


lime antillaise

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Mathieu Denel WMFr-lime antillaise.wav

lime

dans les pays francophones autre que la France

Fruit de Citrus aurantiifolia qui possède de nombreux noms vernaculaires dont celui de limettier des Antilles.

Dans l’arboriculture fruitière nous conseillons surtout l’exploitation de vergers pour la production de la lime antillaise ou citron vert ainsi que les autres agrumes tels que l’orange, le pamplemousse, et la mandarine.

Guy Numa, Avenir des Antilles-Guyane: des solutions existent, projet économique et politique, 1986


citron doux

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Mathieu Denel WMFr-citron doux.wav

Synonyme de limette douce, il se distingue des citrons "vrais" par le fait qu'il n'est pointu que d'un côté et qu'il n'est pas acide.


citron gallet

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Mathieu Denel WMFr-citron gallet.wav

Fruit de Citrus aurantiifolia qui possède de nombreux noms vernaculaires dont citronnier gallet.

Deux nouveautés devraient bientôt rejoindre les « agrulives », avec le yuzu et le citron gallet.

Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette, Guide de l'amateur d'huile d'olive, Éd. Le petit futé, 2016


mosambi

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Mathieu Denel WMFr-mosambi.wav


citronnier épineux

Peut être utilisé avec une majuscule (Citronnier épineux) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

Arbre de la famille des Rutaceae originaire de Corée et du nord de la Chine, cultivé en Europe, à tige très épineuse, à feuilles trifoliées caduques, et aux petits fruits jaune orangé appelés poncires.

Le citronnier épineux : Le Poncirus est un genre voisin des Citrus avec lesquels il peut s’hybrider. Le Poncirus et ses hybrides donnent des fruits non comestibles. Utilisé comme porte-greffe, il confère une certaine résistance au froid et constitue des associations avec les mandariniers et les orangers résistantes à la tristeza.

Cirad/Gret/MAE, Mémento de l’agronome, Cirad/Gret/Ministère des Affaires étrangères, Paris, 2002, page 933


ethnobiologie

(Date à préciser)Dérivé de biologie, avec le préfixe ethno-.

Discipline scientifique de l’anthropologie qui étudie les relations culturelles passées ou présentes entre le monde du vivant, végétal ou animal, et l’humain.

L’ethnobiologie est une discipline qui a pour objet l’étude des sciences biologiques telles qu’elles se pratiquent dans les diverses ethnies étudiées par l’ethnologie.

Karen Hoffmann-Schickel, Pierre Le Roux, Éric Navet, Sous la peau de l’ours: L’humanité et les ursidés : approche interdisciplinaire, 2017


baume de cajou

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-baume de cajou.wav

Résine de la coque de la noix de cajou qui a des propriétés médicinales et qui est parfois employée dans la fabrication d'encres, de vernis de protection contre les insectes ravageurs ou imperméabilisants, d'insecticides ou encore d'éléments de friction de véhicules comme les freins et les embrayages.

Le baume de cajou (cashew nut shell liquid ou CNSL) est un produit acide, très corrosif, qui est extrait de la coque (de noix de cajou) par chauffage pour éviter qu’il ne pollue l’amande lors du décorticage. Dans les régions qui traitent de grandes quantités de noix, le CNSL est abondant et peut être utilisé dans l’industrie notamment dans la fabrication des éléments de friction (freins, embrayages) ou des isolants. Ailleurs, c’est un produit polluant et embarrassant.— (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome, 1 692 pages, page 941, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Étrangères)


criollo

De l’espagnol criollo (« créole ») car il est issu de chevaux espagnols importés par les colons lors de la conquête du Nouveau Monde (sens 1). Le cacao criollo vient également d’Amérique latine (sens 3).

Cacaoyer qui produit cette variété de cacao.


craspédodrome

Du grec ancien,composé de κράσπεδον, kraspedon (« bord, limite ») et de δρόμος, drómos (« course »).

craspédodromes (plural masculine feminine)
craspedodrome

Dont les nervures secondaires des feuilles se prolongent jusqu'au bord de la feuille, le plus souvent se terminant par une indentation.

Cette nervation est de type craspédodrome.


pécou

Maman disait que ça ne servait à rien de les sentir, qu’un melon ça sentait le melon, que pour savoir s’il était vraiment mûr il fallait appuyer sur le pécou, la petite queue : si elle se décollait net, le melon était parfait.

Grégoire Delacourt, On ne voyait que le bonheur, 2014


nielle des blés

Peut être utilisé avec une majuscule (Nielle des Blés) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

Espèce de plante herbacée annuelle, adventice culturale (messicole), cosmopolite, en raréfaction, aux fleurs pédonculées roses, rouge-violacé intense ou blanches, aux graines toxiques contenant de la githagine et qu’on devait séparer des grains de blé.

Ces binages ont pour but la destruction des herbes adventives : chardons, ivraies, bleuets, coquelicots, nielle des blés, etc.

Édouard-Jules Huet, Le grain de blé: d’où vient-il? Où va-t-il?, 1903


nielle des champs

Presque toutes les plantes nuisibles au seigle sont les mêmes que celles qui nuisent au blé, telles que la nielle des champs, mélampyre des champs, ravenelle, scabieuse des champs, folle avoine, avoine à chapelet, vesce velue, etc.

Ernest Menault, Henri Rousseau, Les plantes nuisibles en agriculture et en horticulture, 1902


œillet des champs

\œ.jɛ dɛ ʃɑ̃\

Le français doit être enseigné avec ardeur, mais le wallon doit être cultivé comme la fraiche églantine à côté de la rose, comme l'œillet des champs, comme le rustique géranium.


tanguin

Probablement du malgache tangena (« ordalie, vérité »).

Nom usuel de Cerbera manghas, arbre d’Afrique, d’Asie, et d’Océanie, à latex, à feuillage persistant, dont les fruits à pulpe fibreuse renfermant une ou deux graines très toxiques par la présence de cerbérine.

Dans la crainte qu’ils n'empoisonnassent les eaux de la rivière, il fit couper et brûler tous les tanguins qui croissaient sur ses rives.

La Semaine des familles : revue universelle hebdomadaire, 1858


faux manguier

Ils cernent leurs yeux avec de la sève d'un faux manguier, posent de l'herbe aro sur cette sève collante.

Université de Paris. Institut d'ethnologie, Travaux et mémoires de l'Institut d'ethnologie: Volume 59, 1956


nivicole

(Siècle à préciser) Du latin nix, nivis (« neige ») et colo (« habiter »).

Qui vit dans la neige ou sur un glacier.


desmidial

desmidiaux (plural masculine)
desmidiale (singular feminine)
desmidiales (plural feminine)

Relatif aux algues de la famille des Desmidiées.

Ce plancton à Desmidiées est caractéristique des eaux pures sur terrains siliceux ou sur tourbe, mais il ne semble pas qu’il soit plus riche, pas plus que la flore desmidiale en général, lorsqu’il s’agit de terrains anciens, primitifs ou primaires, […].

Pierre Allorge, Les Associations végétales du Vexin français, thèse de doctorat, 24 novembre 1922, p.77


épharmonie

(1882) Défini par Julien-Joseph Vesque, du grec ancien ἐφάρμοσις, ephármosis (« fait de s’adapter »)^([1]).

Adaptation d’une plante à un biotope particulier.

Il nous semble si important de distinguer cette adaptation de l'autre, que nous lui avons donné le nom d’épharmonie (ἐφάρμοσις).

Julien-Joseph Vesque, Traité de botanique agricole et industrielle, 1885

En 1913 déjà, Drude (pour les discussions et les références, cf. Du Rietz, 1931) contestait l'importance accordée par Raunkiaer aux phénomènes d'adaptation des plantes (« épharmonie »), que celui-ci estimait biologiquement importants.


cévadille

De l'espagnol cebadilla (« petite orge ») dérivé lui même de cebada (« orge ») ; voir cévade.

Plante bulbeuse de la famille des liliacées ou des mélanthiacées ^([1]), originaire du Mexique, contenant de la vératrine, de la sabadine et de la sabadinine qui sont trois alcaloïdes.

Mais il existe, au contraire, une différence entre la vératrine (cévadine) provenant de la semence de cévadille et la vératrine provenant de l'hellébore blanc.

Barend Josef Stokvis, Leçons de pharmacothérapie: Volume 3, 1905

La poudre de graine de cévadille est un insecticide, pédiculicide.


lichee

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Mathieu Denel WMFr-lichee.wav


pied de letchi

Synonyme (à l’île Maurice, à la Réunion, aux Comores…) de litchi (arbre).

Parvenu sous le pied de letchi, Louis chercha l'endroit où les deux plus grosses racines de l'arbre s'écartaient à angle droit.

Danielle Gobardhan Vallenet, Dumanoir, l'incroyable destinée, 2006


mûre des marais

(Date à préciser)Composé de mûre et de marais.

mûres des marais (plural)
mure des marais

Petite plante vivace, typique des tourbières des pays nordiques, de nom scientifique Rubus chamaemorus.

Plusieurs parcs naturels donnent l'occasion de faire plus ample connaissance avec l'écosystème local ; seul lieu d'Irlande où pousse la mûre des marais et où surgit parfois le rare busard Saint-Martin.


faux mûrier

Dans une même propriété du Nord, croissent l'échelle de Jacob, l'herbe de Saint-Christophe, le romarin des marais, le faux mûrier, la primevère farineuse et un alisier blanc d'une espèce particulière.

France. Ministère de l'information, France. Direction de la documentation, Notes et études documentaires: Numéros 4415 à 4450, 1977


mûre arctique

Nom vulgaire de Rubus arcticus, plante ligneuse au port rampant, de la famille des Rosacées (Rosaceae), ronce sans épine, dont les fruits sont comestibles ; elle est originaire des zones froides et subarctiques d’Eurasie et d’Amérique du Nord.

Rubus arcticus L. 1753
français : mûre arctique, ronce acaule (Canada). anglais : arctic raspberry. …

Michel Chauvet, Encyclopédie des plantes alimentaires, éd. Belin, 2018.

Fruit de cette plante, rouge-pourpre à maturité, on le nomme aussi framboise arctique et on en fait localement une boisson fermentée.

Synonyme de plaquebière (Rubus chamaemorus).

Vers le 15 juin apparaissent les petites mais innombrables fleurs blanches des plates-bières (Rubus chamaemorus), nom local de la mûre arctique largement répandue dans tout le domaine circumpolaire et très recherchée.

Edgar Aubert de la Rüe, Saint-Pierre et Miquelon, 1970

En matière de baies, goûtez le hjortron (la plaquebière ou mûre arctique), délicieuse baie jaune de la famille de la framboise. Elle pousse dans les marécages du Norrland et est considérée en Suède comme un mets délicat.

"Guide Lonely Planet : Suède, éd. Édi8, 2021.


ronce petit-mûrier

Des plantes appartenant à d'autres familles se mêlent à cette population hygrophile, par exemple la ronce petit-mûrier qui produit des fruits ambrés appelés «plaque-bières», la savoyane dont les Amérindiens utilisaient jadis les racines jaunes pour teindre les cuirs.

Jean Des Gagniers, Charlevoix, pays enchanté, 1994

La ronce petit-mûrier est le seul « fruitage » à la disposition de nos populations de la Côte-Nord et d'Anticosti. Complètement mûr, le fruit est d une belle couleur ambrée. Comme il n'est pas sucré, il doit se manger frais, ou confit dans beaucoup de sucre.

Marie-Victorin, Flore laurentienne, 1935


framboise jaune

La Iakka, semblable à une framboise jaune et au goût très particulier, ne laisse pas indifférent : on adore ou l'on déteste.

Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette, Emmanuelle Bluman, Laponie, 2008


ronce des tourbières

Le corps de Tinetine était vraiment très jeune, sa peau douce et lisse comme la surface d'une baie mûre de ronce des tourbières.


baie polaire

(Date à préciser)Composé de baie et de polaire.

Quelques journées rares de plaisir où se succédaient cueillette des fraises sauvages d'un goût exquis qui pourrait traverser les époques et les modes et cueillette des plates-bières, une baie polaire.

Jacqueline Nicole-Le Hors, Des pionniers aux îles St-Pierre et Miquelon: une odyssée, 2008


chicoutai

Suprême d’oie et boulettes de viande avec sauce à la chicoutai, purée de panais au thé du Labrador, têtes de violon à l’ail des bois.

« Les chefs! », dans Radio-Canada, émission du 1ᵉʳ août 2011

Selon Bruno Duguay, de 10 % à 15 % des chicoutais québécoises sont cueillies.

Stéphanie Bérubé, « Chicoutai : le super fruit de la Côte-Nord », dans La Presse, 18 août 2008 https://www.lapresse.ca/societe/200809/08/01-658777-chicoutai-le-super-fruit-de-la-cote-nord.php texte intégral


chicouté

Récolter et transformer les petits fruits dont elle regorge, et notamment cette petite baie unique, goûteuse et méconnue appelée chicouté.

Monique Durand, « La Basse-Côte-Nord – S’inventer un avenir », dans Le Devoir, 12 janvier 2011 https://www.ledevoir.com/vivre/voyage/314519/la-basse-cote-nord-s-inventer-un-avenir texte intégral


actinomorphie

(Date à préciser) Motdérivé de actinomorphe (« radiaire »), avec le suffixe -ie.

Caractéristique d’une fleur qui présente une symétrie radiale.

La symétrie de la fleur, notamment l’actinomorphie et la zygomorphie de la corolle, est fréquemment invoquée pour distinguer des familles voisines : les Solanacées et les Campanulacées sont actinomorphes ; les Scrophulariacées et les Lobéliacées zygomorphes ;

Louis Marie Faucheron, Précis de botanique, manuel à l'usage des élèves de l'enseignement secondaire, des candidats aux écoles d’agriculture et spécialement des candidats au certificat d'études P.C.N., 1906, page 324

La symétrie radiaire, ou actinomorphie, des premières fleurs a évolué vers la symétrie bilatérale, ou zygomorphie, chez les plus évoluées.

Peter H. Raven, Ray F. Evert, Susan E. Eichhorn, Biologie végétale, 2003


Césalpinées

Du nom du botaniste Andrea Cesalpino, dit Césalpin.

Dénomination ancienne de la famille botanique des Césalpinacées.


césalpinée

Quelqu’une des plantes de la famille botanique des Césalpinées.

C’est le mourkoute, une césalpinée à longues feuilles, qui est utilisé pour les haies ; il fournit aussi la litière des initiés pendant le premier camp.

Joseph Fortier, Le couteau de jet sacré: histoire des Sar et de leurs rois au sud du Tchad, 1982


renouée d’Orient

Peut être utilisé avec une majuscule (Renouée d’Orient) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

Une renouée envahissante originaire de Chine.


rince-bouteille

Composé de rince, du verbe rincer, et de bouteille.

Buisson du genre Callistemon de la famille des Myrtacées.


callistemon

(1814) Du grec ancien κάλλος, kállos (« beauté »), et στήμων, stêmôn (« filament »).

Plante du genre Callistemon, de la famille des Myrtacées, originaires d'Australie ou Nouvelle-Calédonie, dont les fleurs ont un aspect cylindrique et en brosse sur la tige, plantes d'ornement.

Une seule fenêtre à jalousie donnait sur les branchages d’un callistemon chargé de fleurs rouges duveteuses.


fille de l’air

De la féérie La Fille de l’air de Cogniard et Raymond (1837), et sa parodie La Fille de l’air dans son ménage de Delaporte (1837), mettant en scène la fille du roi des génies qui perd d’abord ses ailes pour l’amour d’un mortel, mais repart au ciel déçue par son mariage. (cf. sur Gallica)

Mousse espagnole, plante épiphyte dont le nom scientifique est :Tillandsia usneoides.


gourgane

Origine inconnue, peut-être, comme l'espagnol garbanzo de sens proche, apparenté ou dérivé du basque garau (« graine, fève »).

… les tonnelets de poudre à canon, les boîtes d’endaubage, les sacs de gourgane.

Pierre Mac Orlan, L'Ancre de miséricorde, J'ai lu, 1958, p. 11

Chauffer le beurre et ajouter les gourganes, le lard fumé et l’ail.

« Saveurs - L’appel du fjord », LeDevoir.com, 20 aout 2011

Nous avions à nos repas,
des gourganes et du lard rance,
du vinaigre au lieu du vin

Le corsaire le Grand Coureur, chant traditionnel


griffe du diable

Plante médicinale, dont le nom scientifique est Harpagophytum procumbens, ses propriétés anti-inflammatoires sont utilisées pour soulager les douleurs articulaires.

Reconnues universellement comme plante médicinale en raison de leurs nombreuses vertus, les racines d’harpagophytum ou « griffe du diable », soulagent les rhumatisants tout en améliorant la souplesse et la mobilité de leurs articulations.

Ronika Winckle, Astro Plantes: Se soigner par les plantes selon son signe astral, 2006


dioscoréacée

Du nom de genre Dioscorea et du suffixe -idé servant à former des noms de familles.

Membre d'une famille de plantes monocotylédones (Dioscoreaceae) dont l'igname est le type.

L’espèce concernée est Borderea chouardi, une dioscoréacée endémique de la province de Huesca dont la population totale ne semble pas dépasser 500 plantes, poussant dans les crevasses des rochers.

Cyrille de Klemm, L'analyse comparative de l'efficacité des législations de protection de la flore sauvage en Europe, 1997


iridacée

Du nom de genre Iris et du suffixe -idé servant à former des noms de familles.

Membre d'une famille de plantes monocotylédones (Iridaceae) dont l'iris est le type.

Le safran (Crocus sativus) est une iridacée qui fait de jolies fleurs mauves au mois de novembre et dont les stigmates rouge vif, une fois séchés, constituent la savoureuse épice.

José Muchnik, Christine de Sainte-Marie, Le temps des Syal: Techniques, vivres et territoires, 2010


musacée

Du nom de genre Musa, l'espèce type, et du suffixe -acée qui sert à former des noms de familles.

Membre d’une famille de plantes monocotylédones (Musaceae) dont les bananiers sont le type.

On raconte qu’en 1543, la ville de Lima était déjà entourée de bananeraies, mais qu’une invasion de fourmis ayant mis la ville à sac, pour ainsi dire, en détruisant les vivres dans toutes les maisons, on attribua le fléau aux plantations de bananiers. La municipalité donna aussitôt l'ordre d’arracher tous les plants sous peine d’une amende de dix écus d’or ; mais, quelques années après, la musacée défendue reparaissait dans les jardins.

Élisée Reclus, Nouvelle géographie universelle, tome 18 : Amérique du sud, les régions andines, chapitre 8, Paris : Librairie Hachette & Cⁱᵉ, 1893, page 612


listère ovale

Dans le sous-bois des chênaies situées au-dessus de 1.500 m, la présence d'espèces némorales habituellement caractéristiques des hêtraies, comme le Gaillet à feuilles rondes (Galium rotundifolium), la Listère ovale (Listera ovata), la Parisette (Paris quadrifolia) ou encore le Sceau de Salomon à feuilles verticillées (Polygonatum verticillatum) permet de penser que le Chêne pyrénéen a peu à peu envahi l'ancienne aire de Fagus Sylvatica.

Vincent Clément, De la marche-frontière au pays-des-bois : forets, sociétés paysannes et territoires en Vieille-Castille (XIᵉ-XXᵉ siècle), Madrid : Casa de Velázquez, 2002, p. 113


orchidacée

Du nom de genre Orchis et du suffixe -idé servant à former des noms de familles.

Famille de plantes monocotylédones (Orchidacées) dont l'orchis est le type.


ornithogale en ombelle

Peut être utilisé avec une majuscule (Ornithogale en ombelle) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

Petite plante printanière toxique appartenant au genre Ornithogalum et à la famille des liliacées à fleurs blanches étoilées avec l’extérieur des pétales vert, disposées en corymbe.


xanthorrhoéacée

Du nom de genre Xanthorrhoea et du suffixe -idé servant à former des noms de familles, du grec ancien xanth- (« jaune ») et rhéo- (« qui coule »), suite à la résine jaune produite.

Membre d'une famille de plantes, monocotylédones, détachée de la famille des liliacées (en classification classique) constituée par des arbustes, des plantes arborescentes ou des plantes presque acaules, pérennes, à feuillage persistant, rhizomateux ou tubéreux, surtout des régions arides d'Australie.


poacée

Membre de la famille des Poacées, anciennement Graminées.

On suspecte aussi les hétérosides cyanogénétiques d’être responsable de l’intoxication provoquée par une poacée saharo-sindienne, Danthonia forskahlii.

Jamal Bellakhdar, Hommes et plantes au Maghreb: éléments pour une méthode en ethnobotanique, 2008

Quand ce fut mon tour, je suis partie dans les ténèbres, loin, j’ai marché à travers les poacées, hautes, j’ai senti les coulées frayées par le passage des chevreuils, les souilles où les sangliers avaient uriné, copulé, où les laies avaient mis bas, j’ai marché en diagonale vers la citerne, l’air était d’une folle densité, des insectes se collaient par dizaines sur ma peau poisseuse, des moustiques me suçaient le sang, j’ai perçu le pouls de la prairie, sa vibration sauvage, j’ai écouté longtemps, à l’écart des hommes, au plus près des bêtes, et quand je suis revenue vers la fête semblable de loin à un feu de Bengale, j’ai hurlé moi aussi, j’ai gueulé, j’ai crié jusqu’à m’effondrer dans l’herbe, évanouie.

Maylis de Kerangal, Canoës, Verticales, 2021, pages 139-140


palynologique

→ voir palynologie avec le suffixe -ique (« adjectif »).

palynologiques (plural masculine feminine)

Relatif à la palynologie, l'étude des pollens.

L'examen palynologique systématique des sols, des fossés de clôture, des fosses de ces sanctuaires contribuent à la reconstruction de l'environnement végétal, qu'il soit naturel (forêt, buissons, rivières, etc.) ou artificiel (cultures, haies, aménagement botanique).

Jean-Louis Brunaux, Les religions gauloises, CNRS Éditions, 2020, page 134

L’étude palynologique donne l’image d’un paysage alors significativement boisé, mais en cours d’ouverture, voire de défrichement, puisque apparaissent des cultures (notamment de céréales) et des pâturages.

Lucas Guillaud, Emmanuel Bernot, Aline Colombier-Gougouzian, Amaury Gilles et Nicolas Garnier, « L’enterrement d’une triade divine féminine à Lugdunum : étude du dépôt de la place d’Albon à Lyon (Métropole de Lyon) », Gallia, numéro 81, 2024.

Une datation palynologique.

Un diagramme palynologique.

Le potentiel palynologique d'un lieu.


pied-d’oiseau

(Date à préciser) Motcomposé de pied et de oiseau. Traduction du latin Ornithopus.

8. La Serradelle commune est l’Ornithopus sativus, à côté duquel il faut citer comme plantes fourragères les Coronilla varia L., Emerus L., les Râteaux (Biserrula), les Pieds-d’oiseau (Ornithopus), les Fers-à-cheval (Hippocrepis), les Chenillons (Scorpiurus) et les Hachettes (Securigera), tous si remarquables par la forme de leurs fruits. (Voy. pp. 281, 292, 293, 309, 310, et Rosenth., op. cit., 1009, 1010.)

Henri Baillon, Histoire des Plantes : Monographie des légumineuses papilionacées, Librairie de L. Hachette et Cⁱᵉ, Paris, 1869


ornithope

(Siècle à préciser) Du néo-latin Ornithopus (« pied-d’oiseau ») composé de ornitho- (« d’oiseau ») et -pe, -pode (« pied »).

Genre de plantes herbacées de la famille des Fabacées. → voir Ornithopus


ornithope rosé

→ voir ornithope et rosé du genre Ornithopus, du grec (« pied d'oiseau »).

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-ornithope rosé.wav


lentille d’eau

Composé de lentille et de eau, elle ressemble à une lentille qui flotterait sur l'eau.

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-lentille d’eau.wav

Nom vernaculaire donné à plusieurs plantes aquatiques flottantes.

Cet observateur avait placé dans un vase de verre une certaine quantité d’eau de mare couverte de ces petits végétaux à deux feuilles étalées, à racine pendante en plein liquide, appelés lentilles d’eau.

Jean Louis Armand de Quatrefages de Bréau, Les Métamorphoses et la généagénèse, Revue des Deux Mondes, 2ᵉ période, tome 3, 1856 (pp. 496-519)

Ainsi un Potamot, Potamogeton crispus se trouve en Europe, Asie, Afrique, Amérique et Australie. Il en est de même pour des Lentilles d’eau du genre Lemna.

Henri Gaussen, Géographie des Plantes, Armand Colin, 1933, page 33

Le ragondin présente un régime alimentaire herbivore. C'est un rongeur polyphage qui s'attaque aux bulbes et aux racines des plantes aquatiques en particulier les roseaux. Il aime aussi potamots et laîches, scirpes, trèfles, lentilles d'eau, nénuphars et cultures […].

Jérôme Brochet, La chasse aux canards: Tonne, hutte, cabane et gabion du grand gibier blessé, Éditions Gerfaut, 1994, page 29

Les lentilles d’eau font de la roubine un chemin vert tendre entre saules et frênes.

Lise Gros, Couleur dimanche, couleur Camargue, 2003, page 35


lentille des marais

Par la ressemblance à une lentille qui flotterait sur l'eau stagnante d'un marais.

La surface des eaux stagnantes est couverte de Pistia Stratiotes et de Damasonium Indicum, remplaçant ici la lentille des marais.

Archives de médecine navale, Tome 10, J.B. Baillière et fils, 1868, page 85


litchi chevelu

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Mathieu Denel WMFr-litchi chevelu.wav

Synonyme de ramboutan (fruit et plante).

Les exigences climatiques varient selon les espèces : le ramboutan (litchi chevelu) est une essence tropicale et le litchi est une essence de climat tropical à saison froide marquée.

Ministère des Affaires étrangères, Cirad, Gret, Mémento de l’agronome, 2002


abricotier du pays

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-abricotier du pays.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-abricotier du pays.wav


persil sauvage

(Siècle à préciser) De persil et sauvage.

Synonyme de anthrisque (genre de plantes).


funaire

(Siècle à préciser) Du latin funaria (« de corde ») : « mousse en forme de corde ».

Nous avons donc fait germer aseptiquement des spores de Funaires sur des milieux additionnés d’acide naphtyl-acétique à des concentrations de 10⁻⁹, 10⁻⁷, 10⁻⁵.

Colloques internationaux du Centre national de la recherche scientifique, N°28, Morphogenèse; CNRS, 1951, page 272


amsonie

Nom usuel des plantes du genre Amsonia, de la famille des Apocynacées (Apocynaceae) aux fleurs inodores et rappelant celles de l'asclépiade, à distribution principalement nord-américaine.

À l’automne, l’amsonie embrase le jardin de teintes orangées.

« Coloris d’automne », LeDevoir.com, 10 septembre 2011

Aucune division n’est nécessaire ni souhaitable, les amsonies préfèrent qu’on les laisse tranquilles.

« L’amsonie d’Arkansas, la vivace de l’année 2011 », CyberPresse.ca, 12 mai 2011


aronie

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Mathieu Denel WMFr-aronie.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Nattes à chat-aronie.wav

Arbuste caduc de la famille des Rosaceae, originaire d’Amérique du Nord.

Voici quelques végétaux attrayants pour l’automne … Arbustes: aronie, cornouillier, diervillée, fusain, hydrangée, viorne.

Par exemple, on y trouve réunis camerisier, amélanchier, goumi du Japon, olivier d’automne, cassissier, pimbina, asperge, aronie, thé des bois, airelles, asclépiade.

« Le jardin des merveilles », Mon Toit, , 29 aout 2011


télétoxie

Composé de télé- du grec ancien τῆλε, têle (« loin ») et de -toxie, « toxicité ».

Fait qu’une espèce de plante produise des éléments phytotoxiques afin d’inhiber, limiter, ou empêcher la germination ou la croissance d’autres plantes.


scrofulaire aquatique

Plante poussant près des cours d'eau et dont les propriétés sont les mêmes que celles de la scrofulaire terrestre.

Frédéric n’aurait pu dire – comme la pluralité des Français – combien de jours avait duré le siège de La Rochelle. Mais il savait que dans les derniers temps les feuilles de la scrofulaire aquatique servirent à panser les plaies des protestants ; il le savait parce que cette notation figure dans le Dictionnaire à l’article « siège ».

Richard Jorif, Le Burelain, éditions François Bourin, 1989, page 223


bourgou

Nom vernaculaire de Echinochloa stagnina, plante fourragère de la famille des Poacées (Poaceae) originaire d’Afrique et d’Asie du sud, où elle est cultivée et répandue dans les régions tropicales, elle a le statut de plante envahissante dans de nombreuses îles du Pacifique.

En attendant de mettre en valeur cet important potentiel, le Programme de développement de l’irrigation dans le bassin du Bani et à Sélingué (PDI-BS) va aménager 15.000 hectares dont un millier en maîtrise totale, 10.000 hectares de bourgou pour assurer l’alimentation des animaux.

« Djenné : Les champs-écoles de Maiadiama », L’Essor, 13 septembre 2011)


gombo

(1757) Francisé en gombaut, (1764) gombo, mot créole guadeloupéen issu du bantou de la région angolaise ki-ngombo.

Plante à fleurs herbacée annuelle ou bisannuelle tropicale du genre Abelmoschus, de la famille des Malvaceae (Malvacées). Il s'agit en particulier de Abelmoschus callei et de Abelmoschus esculentus.

M. Landrin transmet des échantillons d'un nouveau papier.... obtenu avec les fibres d'un végétal très répandu aux colonies et dans les pays chauds, le gombo […] Il fournit ensuite des fruits comestibles qui ne sont pas à dédaigner ; enfin de sa graine il est facile d'extraire une huile qui, si elle ne peut être employée aux usages culinaires, trouverait au moins une application dans l'industrie.

Son jeune fruit immature consommé comme légume.

Nous n’avons, pour notre compte, aucun entraînement pour le potage au gombo ; mais cela n’empêche pas que ce brouet verdâtre et filant ne soit en grande réputation en Amérique, et surtout aux Antilles, où la ketmie-gombo est cultivée comme plante potagère… elle est aujourd’hui acclimatée en Algérie.

Il est probable qu’Ife, et toute la région de la forêt tropicale ouest-africaine en général, prospéra grâce à la technologie de fusion du fer qui pouvait produire des outils en fer comme la houe et, à son tour, produire de nombreuses récoltes d’aliments tels que le gombo, l’igname, les dattes, l’huile de palme et le poisson.

Mark Cartwright, traduit de l’anglais par Babeth Étiève-Cartwright, « Ife », dans Encyclopédie de l’Histoire du Monde (World History Encyclopedia - En français), 26 mars 2019 https://www.worldhistory.org/trans/fr/1-18028/ife/ texte intégral. Consulté le 7 décembre 2023


corossol du Pérou

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-corossol du Pérou.wav

Entre autres de l’arbre de quinquina et d’une espèce de corossol du Pérou, où il s’appelle chérimoya et où il est fort estimé.

Marie Polderman, La Guyane française, 1676-1763: mise en place et évolution de la société coloniale, tensions et métissages, 2004


chérimoyer

La banane et la grenadille sont très-communes; l’arbre à pain et le cocotier sont extensivement cultivés, ainsi que diverses sortes d’assiminiers (annona), notamment le chérimoyer (annona cherimonia) , qui est fort estimé.

Louis Vivien, Cours complet d’agriculture ou nouveau dictionnaire d’agriculture, 1840


laquier

(Botanique) Dérivé de laque avec le suffixe -ier.

(Transport) Dérivé de lac avec le suffixe -ier.

Le feuillage des laquiers rougeoie. Les fenêtres à l’étage d'un petit restaurant vieillot demeurent grandes ouvertes, comme ignorantes du vent d’automne.

Yasunari Kawabata, Récits de la paume de la main, traduit du japonais par Anne Bayard-Sakai et Cécile Sakai, Albin Michel, 1999, page 63

En fin de compte, Wei ne se borna pas à piquer des tiges au pied du sumac mais, par une fantaisie joyeuse, voulut en garnir le laquier jusqu’au faîte.

Olivier Bleys, Discours d’un arbre sur la fragilité des hommes, 2015


icosandre

(Siècle à préciser) Du grec ancien εἴκοσι, eikosi (« vingt ») et -andre.

Toujours en botanique, nous avons les adjectifs polyandre, icosandre, monandre, anandre, selon le nombre d'étamines, organes mâles des végétaux, possédées par une fleur.

Julien Teppe, Vocabulaire de la vie amoureuse, 1973


marouette

De l’occitan maroeta (« marionnette »), voir marotte.

En biologie, le genre, premier mot du nom binominal et les autres noms scientifiques (en latin) prennent toujours une majuscule. Par exemple, pour l’être humain moderne : Homo sapiens, famille : Hominidae. Quand ils utilisent des noms en français, ainsi que dans d’autres langues, les naturalistes mettent fréquemment une majuscule aux noms de taxons supérieurs à l’espèce (par exemple : les Hominidés, ou les hominidés).
Un nom vernaculaire ne prend pas de majuscule, mais on peut en mettre une quand on veut signifier que l’on parle non pas d’individus, mais de l’espèce (au sens du couple genre-espèce), du genre seul, de la famille, de l’ordre, etc.

Un des noms vernaculaires de l’anthémis fétide, dite aussi marute.

Maroute (ou marouette): nom vulgaire de la camomille puante, utilisée pendant la guerre pour la fabrication des produits pharmaceutiques. (Plante qui abondait dans les cours de ferme, et que pour se faire quelques sous, les gamins allaient vendre aux pharmacien du coin.)

Jean-Marie-Boulais, Marais d'antan, tome 1 : La pêche aux grenouilles, Éditions Cheminements, 2009, chap. 2, note nᵒ 1


cladonie

Du nom scientifique Cladonia donné par le naturaliste P. Browne en 1756.

Nom vernaculaire de lichens fruticuleux du genre botanique Cladonia répandu principalement dans tout l’hémisphère nord, dont certaines espèces du sous-genre Cladina servent de nourriture aux rennes et aux caribous.

Ce sont de larges tables assez régulièrement clivées, dans l’intervalle desquelles poussent une cladonie à fruit rouge, des touffes d’ajoncs aux fleurs d’or et des scilles offrant tous les teintes du bleu.

Ambroise Viaud-Grand-Marais, Petite histoire de l’île de Noirmoutier, 2005


parche

Endocarpe cartilagineux de la graine du caféier.

Ces micro-unités peuvent traiter jusqu’à 60 %, voire 80 % de la production alentour, conservant ainsi une partie de la valeur ajoutée sur les lieux de la production pour une qualité supérieure au café en parche sortant des usines territoriales.

Gilbert David, Dominique Guillaud, Patrick Pillon, La Nouvelle-Calédonie à la croisée des chemins : 1989-1997, 1999


morelle douce-amère

La morelle douce-amère ou tout simplement "douce-amère" que l’on nomme aussi du vilain nom de crève chien a de très belles fleurs violettes avec au centre de grandes anthères jaunes soudées faisant penser à un épi de maïs miniature.

Éric Varlet, Découvrez les fruits sauvages, 2008


vigne de Judée

Synonyme de raisin d’Amérique (espèce de plantes).


morelle grimpante

\mɔ.ʁɛl ɡʁɛ̃.pɑ̃t\

On l’appelle aussi le bois de ru, la bronde, le crève-chien, l’herbe à la fièvre, la morelle grimpante, la réglisse sauvage, la vigne de Judée et la vigne sauvage.

Honoré Amando, Geneviève Laffont, Se soigner avec la nature, 2008


morelle noire

→ voir morelle et noire car le fruit est noir à maturité.

Peut être utilisé avec une majuscule (Morelle noire) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

Plante herbacée annuelle aux fleurs blanches et jaunes et à baies globuleuses, noires à maturité.

Citons également dans ce groupe l’alachlore (ou métachlore). Il est assez utilisé dans le désherbage du maïs et du soja contre les graminées estivales et beaucoup de dicotylédones (amarante, morelle noire…).

Joseph Pousset, Agricultures sans herbicides, France Agricole Editions, 2003, page 123

Les stations botaniques de belladone n’étant pas légion dans certaines contrées, les anciens ont cherché des solanacées moins onéreuses, comme la morelle noire, Solanum nigrum.

Claude Meyers, Mythologies, histoires, actualités des drogues, 2007

Les intoxications à la morelle noire concernent principalement les animaux de production : bovin, porcin, volailles. … Concernant l'ensilage, deux pieds de morelle noire par m² suffisent à provoquer une intoxication chez les bovins.

La morelle noire, centre-antipoison-animal.com


morelle faux jasmin

Peut être utilisé avec une majuscule (Morelle faux jasmin) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

Plante grimpante sarmenteuse, sans épines, originaire d'Amérique du Sud, à feuilles ovales-lancéolées, aux fleurs bleu clair à blanc et aux baies noires toxiques.


morelle jaune

Peut être utilisé avec une majuscule (Morelle jaune) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

Plante herbacée pérenne à fleurs violettes ou mauves au centre jaune est originaire d’Amérique du Nord, et qui a colonisé tous les continents, dont l'Afrique où les jeunes feuilles de variétés peu velues sont mangées cuites ; les fruits sont toxiques.


morelle de Linné

Peut être utilisé avec une majuscule (Morelle de Linné) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

Plante arbustive vivace, originaire d'Afrique, naturalisée sur le pourtour méditerranéen.

La morelle de Linné est très épineuse, à feuilles ovales lobées, à fleurs violet pâle et aux baies marbrées de vert et de blanc, puis jaune orangé appelées parfois pommes de Sodome.


coris de Montpellier

Du grec ancien κόρις, koris (« punaise ») car le calice interne a des taches noires ; et de Montpellier.

Nom usuel de Coris monspeliensispetite plante herbacée à petites feuilles et à épis terminaux courts de fleurs bleu-pourpre, de la famille des Primulaceae.


coronille glauque

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-coronille glauque.wav

Plante du genre Coronilla, originaire de la région méditerranéenne formant un buisson à feuilles persistantes à fleurs jaunes odorantes. Son appellation binomiale est Coronilla valentina subsp. glauca anciennement Coronilla glauca.

La plante est jolie et a presque toujours comme compagnes la coronille glauque que mon père cultivait en serre à Namur et un petit Thymus rose fort élégant.


coronille de Valence

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-CKali-coronille de Valence.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-coronille de Valence.wav

La coronille de Valence, ravissante avec ses fleurs jaunes, a choisi les falaises de l’île de Riou.

Claire Delbos, Les Calanques de Marseilles à Cassis, 2010


frutescent

Du latin frutescens dérivé de frutex (« rejeton, arbrisseau »).

frutescents (plural masculine)
frutescente (singular feminine)
frutescentes (plural feminine)

Qualifie une plante présentant les caractères d'un arbuste.


grémil pourpre-bleu

→ voir grémil et pourpre-bleu car les fleurs sont de couleur pourpre clair puis ensuite bleu foncé.

Peut être utilisé avec une majuscule (Grémil pourpre-bleu) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

Plante herbacée vivace, velue, à rhizome, d’Eurasie.

Le Grémil pourpre-bleu Lithospermum purpureo caeruleum (15-60 cm) dont les grandes fleurs pourpres deviennent par la suite bleues, dresse ses tiges poilues, essentiellement dans les bois de chênes blancs.

Écologistes de l’Euzière, Philippe Martin, La nature méditerranéenne en France, 1997


grémil rouge-bleu

C’est le bleu de la gentiane que montre le Grémil rouge-bleu, lithospermum purpurea caeruleum (borraginées).

Andrée Martignon, Physionomies et goûts des fleurs sauvages, 1947


globulaire buissonnante

Composé de globulaire et de buissonnant.

Peut être utilisé avec une majuscule (Globulaire buissonnante) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

Plante caractéristique des régions méditerranéennes, où elle forme dans les lieux rocailleux en garrigue d'importants buissons aux fleurs bleues.

La globulaire buissonnante ou « turbith », Globularia alypum est fréquente dans le Midi.

François Couplan, Les plantes et leurs noms: Histoires insolites, 2012


séné des Provençaux

Il existe aussi une plante dite séné des Provençaux, la globulaire turbith, d’un emploi similaire.

Michel Bernardot, Sentiers botaniques, 2011


thé arabe

aloyse citronnée

Lippia citriodora (Aloysia citriodora) :

Synonyme de verveine citronnelle (Lippia citriodora, Aloysia citriodora).


turbith blanc

La Globulaire ou Séné des Provençaux porte le nom de Turbith blanc.

Antoine Nicolas Duchesne, Manuel du Naturaliste, 1771


globulaire turbith

Je prendrai seulement pour exemple la fièvre, intermittente, qui, selon M . Bertheran, est traitée par les Arabes et les Maures à l’aide de la globulaire turbith.

Revue de thérapeutique médico-chirurgicale, 1868


alypon

Du grec ancien alypon (« calmer la douleur »)


hélianthème à feuilles de lavande

Composé de hélianthème, feuille et lavande.

hélianthèmes à feuilles de lavande (plural)

Peut être utilisé avec une majuscule (Hélianthème à feuilles de lavande) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

Petite plante des garrigues et des terrains rocheux.

L’hélianthème à feuilles de lavande a des feuilles munies de stipules et des fleurs à cinq pétales jaunes rassemblées en courtes grappes.


hélianthème de Syrie

Synonyme de hélianthème à feuilles de lavande.


germandrée des chats

\ʒɛʁ.mɑ̃.dʁɛ dɛ ʃa\


arbre à mastic

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-CKali-arbre à mastic.wav


pistachier lentisque

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-pistachier lentisque.wav

Lentisque. Son appellation latine est : Pistacia lentiscus.

Tout comme le chêne vert est accompagné dans la végétation méditerranéenne du chêne kermès nain, le grand pistachier l’est lui-même du pistachier lentisque, également nain et fréquent dans toutes les garrigues.

Jean-Marie Pelt, Au fond de mon jardin, 1992

Dans le triage de Koumch 2, de l’autre côté de l’Oum-Er-Rbia, on ne trouve plus que de la garrigue avec des pistachiers lentisques, des oléastres, des tizras et quelques autres plantes buissonnantes.

René Jacquot, Souvenirs d’un forestier français au Maroc (1952-1968), 2008