See végétarien in All languages combined, or Wiktionary
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"ref": "Philippe Delerm, Dickens, barbe à papa, Gallimard, collection Folio, 2005, page 87",
"text": "La pizza végétarienne offre une quantité mirobolante de fonds d’artichaut, de gruyère, de tomate. Pourvu qu’ils ne changent pas le pizzaiolo."
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148
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"ref": "Brésil : Pernambuco, Paraíba et Rio Grande, Lonely Planet, 2014",
"text": "Ce café-bar rétro au style décalé mitonne salades, sandwichs, quiches, houmous, assiettes de fromage et de charcuterie et nombreux plats végétariens pour une clientèle tendance."
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"ref": "Petit Futé Colmar 2015",
"text": "Au menu, köfte ou döner avec blé et crudités, servies généreusement, et bien sûr les classiques döner kebab, avec ou sans frites, le kebab végétarien ou les paninis."
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"(XIXᵉ siècle) De l’anglais vegetarian, issu de vegetable (« légume »)."
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"ref": "Renan Larue, Le végétarisme et ses ennemis: Vingt-cinq siècles de débats, Presses Universitaires de France, 2015",
"text": "Face à un végétarien ou à un végane, le carnivore doit bien constater qu’une alternative existe et qu'il peut désormais choisir de tuer ou d'épargner les animaux, de détruire ou de préserver la nature."
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"ref": "Catherine Moreau & Dr Florence Solsona, Recettes vegan : 50 petits plats faciles à réaliser, Larousse, 2015,",
"text": "Alors que les végétariens ne consomment ni viande ni poisson, que les végétaliens ne consomment ni viande, ni poisson, ni œufs, ni laitages, les vegans ajoutent à ces exclusions alimentaires le refus d'utiliser tout produit issu du règne animal : miel, laine, cuir…"
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