"talibur" meaning in Français

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Noun

IPA: \ta.li.byʁ\ Forms: taliburs [plural]
  1. Pomme ou poire, épluchée, évidée, roulée dans de la vergeoise puis mise dans un carré de pâte feuilletée et cuite au four.
    Sense id: fr-talibur-fr-noun-JEFYCauD Categories (other): Exemples en français, Pâtisseries en français, Français du Nord
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Synonyms: rabotte

Inflected forms

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          "text": "Douillon est le nom normand de cette pâtisserie consistant en une pomme entière enfermée dans de la pâte pour sa cuisson ; en Picardie on l'appelle «talibur» , Orléanais «galopin», dans le Perche «bourdaine», en Normandie lorsque le fruit est une poire on la nomme «bourdelot»."
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