"quinoa" meaning in Français

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Noun

IPA: \ki.nɔ.a\, kinɔa, kinɔa Audio: LL-Q150 (fra)-Ltrlg-quinoa.wav , LL-Q150 (fra)-Mecanautes-quinoa.wav , LL-Q150 (fra)-Poslovitch-quinoa.wav Forms: quinoas [plural]
  1. Nom usuel de Chenopodium quinoa, plante de la famille des Amaranthaceae (Amaranthacées), originaire de la Cordillère des Andes, cultivée pour ses graines comestibles.
    Sense id: fr-quinoa-fr-noun-sotVZw1a Categories (other): Exemples en français, Plantes en français Topics: botany
  2. Graines de cette plante cultivée à l'origine en Amérique du Sud, elles se mangent cuites et sont riches en protéines. Tags: metonymically
    Sense id: fr-quinoa-fr-noun-lq0Gpz-q Categories (other): Exemples en français, Légumes en français, Métonymies en français Topics: botany
The following are not (yet) sense-disambiguated
Synonyms: riz des Incas Derived forms: quinoa rouge, quinoa blond Translations: Quinoa (Allemand), quinoa (Anglais), jiwra (Aymara), hupa (Aymara), kinoa (Basque), quinoa (Catalan), 藜麦 (límài) (Chinois), 퀴노아 (kwinoa) (Coréen), quinoa (Danois), quinua (Espagnol), kvinoo (Espéranto), kvinoa (Finnois), κινόα (kinóa) (Grec), quinoa (Italien), キヌア (kinua) (Japonais), キノア (kinoa) (Japonais), dawe (Mapuche), kwinoa (Polonais), quinoa (Portugais), квиноа (kvinoa) (Russe), киноа (kinoa) (Russe), quinoa (Suédois), merlík čilský (Tchèque), swel (Wallon)

Inflected forms

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          "ref": "Gene A. Spiller, Monica Spiller, Tout savoir sur les fibres, 2007, page 131",
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        "Nom usuel de Chenopodium quinoa, plante de la famille des Amaranthaceae (Amaranthacées), originaire de la Cordillère des Andes, cultivée pour ses graines comestibles."
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          "text": "Mais plus typiquement péruviens sont, en revanche, le aji de gallina (émincé de blanc de poulet cuit, avec une sauce au fromage un peu relevée) ou le porc cuit au four avec de la quinoa (« blé » des Andes) à choisir après un pisco sour, l’apéritif national !"
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          "text": "Les raisons du déclin du quinoa ne pas connues avec certitude. Il est toutefois probable que le « petit riz », comme l’appelaient les Espagnols, soit entré en compétition avec le « vrai » riz dont ils ont introduit la culture."
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          "text": "Le quinoa est reconnu, d’une part, pour sa grande diversité génétique comme facteur d’adaptation et, d’autre part, pour ses qualités nutritionnelles."
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          "text": "Outre le quinoa, on trouve aussi des saponines dans le thé, la réglisse, les tomates, les pommes de terre, le ginseng, l’ail, de nombreux animaux marins…"
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    "De l’espagnol quinoa, issu du quéchua kinwa, kinoa, kinua."
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    "Traditionnellement utilisé au masculin, l’usage au féminin est fréquent."
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          "ref": "Gene A. Spiller, Monica Spiller, Tout savoir sur les fibres, 2007, page 131",
          "text": "Le quinoa est une des trois céréales anciennes que les Incas cultivaient en altitude — le kaniwa (Chenopodium pallidicaule), le kiwicha, l’amarante queue de renard (Amaranthus caudatus) et le quinoa (Chenopodium quinoa)."
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          "ref": "Grégoire Louis Domeny de Rienzi, L’Univers – Histoire et description de tous les peuples – Océanie, 1836",
          "text": "M. Lambert, agriculteur français, a été plus heureux dans ses expériences sur le quinoa en Angleterre."
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          "ref": "Antonin Bossu, Botanique et plantes médicinales, 1884",
          "text": "Nous passons sous silence les espèces exotiques : Quinoa, dont les semences servent de nourriture aux Chiliens."
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        "Nom usuel de Chenopodium quinoa, plante de la famille des Amaranthaceae (Amaranthacées), originaire de la Cordillère des Andes, cultivée pour ses graines comestibles."
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          "ref": "Saveurs du monde à Paris, Petit Futé 2006-2007",
          "text": "Mais plus typiquement péruviens sont, en revanche, le aji de gallina (émincé de blanc de poulet cuit, avec une sauce au fromage un peu relevée) ou le porc cuit au four avec de la quinoa (« blé » des Andes) à choisir après un pisco sour, l’apéritif national !"
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          "ref": "Rollin, Histoire moderne, Tome vingt-troisième, 1773",
          "text": "La quinoa se mange cuite à l’eau, comme le riz."
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          ],
          "ref": "Jean-Philippe Derenne, Tout savoir sur le quinoa : Avec 200 recettes sans gluten, 2015",
          "text": "Les raisons du déclin du quinoa ne pas connues avec certitude. Il est toutefois probable que le « petit riz », comme l’appelaient les Espagnols, soit entré en compétition avec le « vrai » riz dont ils ont introduit la culture."
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          "ref": "Didier Bazile, Le quinoa, les enjeux d’une conquête, 2015",
          "text": "Le quinoa est reconnu, d’une part, pour sa grande diversité génétique comme facteur d’adaptation et, d’autre part, pour ses qualités nutritionnelles."
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          "ref": "Pierre Nys, Le grand livre de l'alimentation IG antidiabète, 2016, page 207",
          "text": "Outre le quinoa, on trouve aussi des saponines dans le thé, la réglisse, les tomates, les pommes de terre, le ginseng, l’ail, de nombreux animaux marins…"
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        "Graines de cette plante cultivée à l'origine en Amérique du Sud, elles se mangent cuites et sont riches en protéines."
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