"pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué" meaning in Français

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          "ref": "André Lucas, Pourquoi faire simple ?, journal Ouest-France, le 6 février 2023",
          "text": "Peut-être notre attachement fétichiste à une orthographe si inutilement tarabiscotée, devenue quasiment un sport national, n’est-elle rien d’autre qu’une délectation typiquement française pour les « usines à gaz ». Bref, pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué ?"
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        "Renversement de la question « pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ? » qui met en évidence l’existence d’une alternative plus simple."
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