"pata negra" meaning in Français

{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Locutions nominales en français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Mots en français issus d’un mot en espagnol",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Traductions en espagnol",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Français",
      "orig": "français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_texts": [
    "De l’espagnol pata negra (« patte noire »)."
  ],
  "lang": "Français",
  "lang_code": "fr",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Locution nominale",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        {
          "kind": "other",
          "name": "Aliments en français",
          "parents": [],
          "source": "w"
        },
        {
          "kind": "other",
          "name": "Exemples en français",
          "parents": [],
          "source": "w"
        }
      ],
      "examples": [
        {
          "text": "Le pata negra peut se trouver dans toutes les bodegas d’Espagne mais il n’est produit que dans quatre régions, celles où sont élevés les porcs de race ibérique. Vous les trouverez en Andalousie, dans la région de Huelva (village de Jabugo), en Estrémadure (Cáceres) et enfin dans la province de Salamanque à Guijuelo."
        }
      ],
      "glosses": [
        "Jambon obtenu à partir du cochon ibérique."
      ],
      "id": "fr-pata_negra-fr-noun-HfR~PSOi",
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    },
    {
      "categories": [
        {
          "kind": "other",
          "name": "Exemples en français",
          "parents": [],
          "source": "w"
        }
      ],
      "examples": [
        {
          "ref": "Stéphane Davet, Le « pata negra », ce petit miracle gustatif, Le Monde. Mis en ligne le 12 mars 2020",
          "text": "Cette pratique qui, à l’approche de l’hiver, consiste à laisser les bêtes paître en liberté pour qu’elles s’engraissent de glands – bellota en espagnol –, permet en effet au porc ibérique à patte noire, le fameux pata negra, de fournir d’incomparables jambons et charcuteries, transcendés par l’art de l’affinage."
        }
      ],
      "glosses": [
        "Race de porc ibérique, le mot étant compris comme « porc à pattes noires »."
      ],
      "id": "fr-pata_negra-fr-noun-XtRSxeov",
      "raw_tags": [
        "Improprement"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "audio": "LL-Q150 (fra)-Mecanautes-pata negra.wav",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/9/97/LL-Q150_(fra)-Mecanautes-pata_negra.wav/LL-Q150_(fra)-Mecanautes-pata_negra.wav.mp3",
      "ogg_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/9/97/LL-Q150_(fra)-Mecanautes-pata_negra.wav/LL-Q150_(fra)-Mecanautes-pata_negra.wav.ogg",
      "raw_tags": [
        "France"
      ],
      "wav_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Mecanautes-pata negra.wav"
    }
  ],
  "translations": [
    {
      "lang": "Espagnol",
      "lang_code": "es",
      "word": "pata negra"
    }
  ],
  "word": "pata negra"
}

{
  "categories": [
    "Locutions nominales en français",
    "Mots en français issus d’un mot en espagnol",
    "Traductions en espagnol",
    "français"
  ],
  "etymology_texts": [
    "De l’espagnol pata negra (« patte noire »)."
  ],
  "lang": "Français",
  "lang_code": "fr",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Locution nominale",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        "Aliments en français",
        "Exemples en français"
      ],
      "examples": [
        {
          "text": "Le pata negra peut se trouver dans toutes les bodegas d’Espagne mais il n’est produit que dans quatre régions, celles où sont élevés les porcs de race ibérique. Vous les trouverez en Andalousie, dans la région de Huelva (village de Jabugo), en Estrémadure (Cáceres) et enfin dans la province de Salamanque à Guijuelo."
        }
      ],
      "glosses": [
        "Jambon obtenu à partir du cochon ibérique."
      ],
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    },
    {
      "categories": [
        "Exemples en français"
      ],
      "examples": [
        {
          "ref": "Stéphane Davet, Le « pata negra », ce petit miracle gustatif, Le Monde. Mis en ligne le 12 mars 2020",
          "text": "Cette pratique qui, à l’approche de l’hiver, consiste à laisser les bêtes paître en liberté pour qu’elles s’engraissent de glands – bellota en espagnol –, permet en effet au porc ibérique à patte noire, le fameux pata negra, de fournir d’incomparables jambons et charcuteries, transcendés par l’art de l’affinage."
        }
      ],
      "glosses": [
        "Race de porc ibérique, le mot étant compris comme « porc à pattes noires »."
      ],
      "raw_tags": [
        "Improprement"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "audio": "LL-Q150 (fra)-Mecanautes-pata negra.wav",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/9/97/LL-Q150_(fra)-Mecanautes-pata_negra.wav/LL-Q150_(fra)-Mecanautes-pata_negra.wav.mp3",
      "ogg_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/9/97/LL-Q150_(fra)-Mecanautes-pata_negra.wav/LL-Q150_(fra)-Mecanautes-pata_negra.wav.ogg",
      "raw_tags": [
        "France"
      ],
      "wav_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Mecanautes-pata negra.wav"
    }
  ],
  "translations": [
    {
      "lang": "Espagnol",
      "lang_code": "es",
      "word": "pata negra"
    }
  ],
  "word": "pata negra"
}