"pêche Melba" meaning in Français

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    "Recette inventée en 1893 par Auguste Escoffier, alors qu'il était chef à l'hôtel Savoy de Londres, en l’honneur de la cantatrice Nellie Melba."
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        "Dessert constitué de pêches blanches, d’une glace à la vanille et d’un coulis de framboises."
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