"ouassou" meaning in Français

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    "Une étymologie populaire qui n’est pas attestée par les spécialistes voudrait que ce mot soit une déformation en créole guadeloupéen de « roi des sources »"
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        "Nom vernaculaire d’une espèce géante de crevette d’eau douce dont l’aire s’étend de la Floride au Brésil et qui peut mesurer jusqu’à 30 centimètres de long."
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        "Espèce de crustacé de la famille des Palaemonidae, également de très grande taille, originaire d’Asie du Sud-Est et introduite dans les Antilles françaises dans les années 1970 à des fins d’élevage pour ses qualités gustatives."
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