"mieux vaut tondre l’agneau que le pourceau" meaning in Français

{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Compositions en français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Locutions-phrases en français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Français",
      "orig": "français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_texts": [
    "Composé de tondre, agneau et pourceau."
  ],
  "lang": "Français",
  "lang_code": "fr",
  "pos": "phrase",
  "pos_title": "Locution-phrase",
  "senses": [
    {
      "glosses": [
        "Il faut choisir le travail qui rapporte le plus."
      ],
      "id": "fr-mieux_vaut_tondre_l’agneau_que_le_pourceau-fr-phrase-D6CgTNP8"
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "\\mjø vo tɔ̃.dʁə l‿a.ɲo kə lə puʁ.so\\"
    }
  ],
  "word": "mieux vaut tondre l’agneau que le pourceau"
}

{
  "categories": [
    "Compositions en français",
    "Locutions-phrases en français",
    "français"
  ],
  "etymology_texts": [
    "Composé de tondre, agneau et pourceau."
  ],
  "lang": "Français",
  "lang_code": "fr",
  "pos": "phrase",
  "pos_title": "Locution-phrase",
  "senses": [
    {
      "glosses": [
        "Il faut choisir le travail qui rapporte le plus."
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "\\mjø vo tɔ̃.dʁə l‿a.ɲo kə lə puʁ.so\\"
    }
  ],
  "word": "mieux vaut tondre l’agneau que le pourceau"
}