"maniotte" meaning in Français

{
  "anagrams": [
    {
      "word": "mainotte"
    },
    {
      "word": "menottai"
    },
    {
      "word": "tomaient"
    },
    {
      "word": "tomatine"
    }
  ],
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Lemmes en français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Noms communs en français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Français",
      "orig": "français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_texts": [
    "→ voir manier"
  ],
  "forms": [
    {
      "form": "maniottes",
      "tags": [
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "lang": "Français",
  "lang_code": "fr",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Nom commun",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        {
          "kind": "other",
          "name": "Exemples en français",
          "parents": [],
          "source": "w"
        }
      ],
      "examples": [
        {
          "ref": "Émile Zola, Le Ventre de Paris, ch. V, Georges Charpentier, Paris, 1873, p. 272 de l’éd. de 1878",
          "text": "Tournant le dos à la pompe du fond, la marchande pétrissait « la maniotte, » au milieu d’une boîte de chêne. Elle prenait, à côté d’elle, les échantillons des différents beurres, les mêlait, les corrigeait l’un par l’autre, ainsi qu’on procède pour le coupage des vins."
        }
      ],
      "glosses": [
        "Action de pétrir avec force et longtemps comme une pâte de pain les échantillons de beurre, préalablement amollis par un court séjour dans l’eau tiède, afin d’obtenir par le mélange un seul et même type de beurre."
      ],
      "id": "fr-maniotte-fr-noun-oUaicqfa"
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "\\ma.njɔt\\"
    }
  ],
  "tags": [
    "feminine"
  ],
  "word": "maniotte"
}

{
  "anagrams": [
    {
      "word": "mainotte"
    },
    {
      "word": "menottai"
    },
    {
      "word": "tomaient"
    },
    {
      "word": "tomatine"
    }
  ],
  "categories": [
    "Lemmes en français",
    "Noms communs en français",
    "français"
  ],
  "etymology_texts": [
    "→ voir manier"
  ],
  "forms": [
    {
      "form": "maniottes",
      "tags": [
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "lang": "Français",
  "lang_code": "fr",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Nom commun",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        "Exemples en français"
      ],
      "examples": [
        {
          "ref": "Émile Zola, Le Ventre de Paris, ch. V, Georges Charpentier, Paris, 1873, p. 272 de l’éd. de 1878",
          "text": "Tournant le dos à la pompe du fond, la marchande pétrissait « la maniotte, » au milieu d’une boîte de chêne. Elle prenait, à côté d’elle, les échantillons des différents beurres, les mêlait, les corrigeait l’un par l’autre, ainsi qu’on procède pour le coupage des vins."
        }
      ],
      "glosses": [
        "Action de pétrir avec force et longtemps comme une pâte de pain les échantillons de beurre, préalablement amollis par un court séjour dans l’eau tiède, afin d’obtenir par le mélange un seul et même type de beurre."
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "\\ma.njɔt\\"
    }
  ],
  "tags": [
    "feminine"
  ],
  "word": "maniotte"
}