"mélassimétrie" meaning in Français

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Noun

IPA: \me.la.si.me.tʁi\
  1. Technique d'analyse chimique destinée à mesurer la quantité de mélasse contenue dans un jus.
    Sense id: fr-mélassimétrie-fr-noun-XcQ7jsGc Categories (other): Exemples en français
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