"longueur en bouche" meaning in Français

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Noun

IPA: \lɔ̃.ɡœ.ʁ‿ɑ̃ buʃ\
  1. Durée exprimée en caudalies de la persistance des arômes après la dégustation. Le mot s’emploie seul ou dans l’expression « longueur en bouche ».
    Sense id: fr-longueur_en_bouche-fr-noun-HioGcBnO Categories (other): Lexique en français de l’œnologie Topics: oenology
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Derived forms: long en bouche Related terms: caudalie
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