"le meilleur ami de l’homme" meaning in Français

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    "Le chien et le cheval sont réputés pour leur fidélité à leur maître, homme étant alors pris au sens d'être humain pour parler aussi bien des hommes que des femmes."
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          "text": "Vous me ferez observer que le cheval que l'on dit « le meilleur ami de l'homme » se voit couramment transformé, pour sa part, en steak ou en rôti."
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        "Le cheval, pour certains."
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