"kesksou" meaning in Français

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Noun

Audio: LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-kesksou.wav Forms: kesksous [plural]
  1. Couscous. Tags: obsolete
    Sense id: fr-kesksou-fr-noun-4AfsJ-5D Categories (other): Exemples en français, Préparations culinaires en français, Termes désuets en français Topics: cuisine
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Inflected forms

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    "Du tamazight ⵙⴽⵙⵓ seksu."
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          "text": "Ce fut une belle et joyeuse fête, je vous assure. On nous y servit des plats de kesksou (le mets favori des Maures) si lourds, que sept hommes pouvaient à peine les porter, des moutons, des chapons, des melons, des raisins; […]."
        },
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          "ref": "Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 31",
          "text": "Bientôt paraît le kesksou (cous-cous) traditionnel, et nous l’attaquons avec un pieux bismillah (au nom de Dieu). Il est fait avec un beurre horriblement rance; […]."
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