See hors-d’œuvre in All languages combined, or Wiktionary
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"Partie d’un ouvrage qui ne dépend pas essentiellement du sujet, et qu’on pourrait retrancher sans nuire à l’ensemble du plan."
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"text": "Il y avait aussi, comme hors-d’œuvre, des tranches rouges qu’on étendait sur du pain noir en le saupoudrant de poivre : c'était du saumon fumé."
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"ref": "Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 152",
"text": "[…] : ce sont des sauterelles (jerâd). […]. Le soir, Mohammed m’en sert un plat en guise de hors-d’œuvre. On mange surtout l’abdomen des femelles, gonflé d’œufs avant la ponte. Et réellement, bouillies dans l’eau salée, puis frites, elles constituent un mets qui n’est pas à dédaigner."
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"text": "Comme hors-d’œuvre, il y avait du poisson crû macéré dans le jus de citron sauvage et servi avec des sauces savamment aromatisées, […]."
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"ref": "Pierre Audibert, Les Comédies de la Guerre, 1928, page 88",
"text": "Les hors-d’œuvre disparaissaient avec les banalités d’une conversation qui attend le dessert pour se dessiner."
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"Certains mets que l’on sert après le potage ou au début du repas."
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"ref": "Joseph Bidez, Albert Joseph Carnoy et Franz Valery Marie Cumont, L’Antiquité classique, vol.2, imprimerie Marcel Istas, 1933, page 185",
"text": "Mais alors il devenait inutile de calculer l’hendécagone. Et ce n’est pas là un polygone d’un calcul aisé comme le triangle et le carré dont Ptolémée a fait mention en hors-d’œuvre."
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"text": "Aux yeux du matérialiste, les corps célestes sont d’inutiles hors-d’œuvre."
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"Exemples en français",
"Lexique en français de l’architecture"
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"text": "Cette partie de l’édifice est un hors-d’œuvre."
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"Pièce qui est en saillie, et qui ne fait pas partie de l’ordonnance générale."
],
"topics": [
"architecture"
]
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"Exemples en français",
"Lexique en français de la littérature"
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"examples": [
{
"text": "Cet épisode est un hors-d’œuvre."
},
{
"text": "Les hors-d’œuvre plaisent quelquefois, mais il y en a trop dans cet ouvrage."
}
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"glosses": [
"Partie d’un ouvrage qui ne dépend pas essentiellement du sujet, et qu’on pourrait retrancher sans nuire à l’ensemble du plan."
],
"topics": [
"literature"
]
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"Exemples en français",
"Lexique en français de la cuisine"
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"examples": [
{
"ref": "Jules Leclercq, La Terre de glace, Féroë, Islande, les geysers, le mont Hékla, Paris : E. Plon & Cie, 1883, page 45",
"text": "Il y avait aussi, comme hors-d’œuvre, des tranches rouges qu’on étendait sur du pain noir en le saupoudrant de poivre : c'était du saumon fumé."
},
{
"ref": "Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 152",
"text": "[…] : ce sont des sauterelles (jerâd). […]. Le soir, Mohammed m’en sert un plat en guise de hors-d’œuvre. On mange surtout l’abdomen des femelles, gonflé d’œufs avant la ponte. Et réellement, bouillies dans l’eau salée, puis frites, elles constituent un mets qui n’est pas à dédaigner."
},
{
"ref": "Alain Gerbault, À la poursuite du Soleil, tome 1, de New-York à Tahiti, 1929",
"text": "Comme hors-d’œuvre, il y avait du poisson crû macéré dans le jus de citron sauvage et servi avec des sauces savamment aromatisées, […]."
},
{
"ref": "Pierre Audibert, Les Comédies de la Guerre, 1928, page 88",
"text": "Les hors-d’œuvre disparaissaient avec les banalités d’une conversation qui attend le dessert pour se dessiner."
}
],
"glosses": [
"Certains mets que l’on sert après le potage ou au début du repas."
],
"topics": [
"cuisine"
]
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{
"categories": [
"Exemples en français",
"Métaphores en français"
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"examples": [
{
"ref": "Joseph Bidez, Albert Joseph Carnoy et Franz Valery Marie Cumont, L’Antiquité classique, vol.2, imprimerie Marcel Istas, 1933, page 185",
"text": "Mais alors il devenait inutile de calculer l’hendécagone. Et ce n’est pas là un polygone d’un calcul aisé comme le triangle et le carré dont Ptolémée a fait mention en hors-d’œuvre."
},
{
"text": "Aux yeux du matérialiste, les corps célestes sont d’inutiles hors-d’œuvre."
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"Ce qui n’est pas principal."
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"Qui est en saillie, qui est détaché du corps d’un bâtiment, qui ne fait pas partie de l’ordonnance générale."
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"Qui n’est pas lié directement au sujet."
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