"gingembre japonais" meaning in Français

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Noun

Forms: gingembres japonais [plural]
  1. Plante herbacée rhizomateuse pérenne sciaphile de nom scientifique Zingiber mioga et qui est cultivée pour ses boutons d’inflorescence.
    Sense id: fr-gingembre_japonais-fr-noun-s9R85OOZ Categories (other): Lexique en français de la botanique Topics: botany
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Synonyms: gingembre du Japon Translations: 茗荷 (myōga) (Japonais), ミョウガ (myōga) (Japonais)

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          "text": "[Ce document] nous révèle que parmi les Japonais du IIIᵉ siècle, « des groupes de population sont spécialisés dans la plongée sous-marine et la pêche de mollusques et de poissons » ; « le riz et le millet sont cultivés » : « comme le climat est chaud, les légumes sont mangés crus en été et en hiver » ; qu’« ils ont du gingembre, du gingembre japonais (Zingiber mioga), du poivre japonais sanshô et des agrumes mais ne savent pas comment les cuisiner » ; (...)"
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