"fleur de vin" meaning in Français

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Noun

IPA: \flœʁ də vɛ̃\ Forms: fleurs de vin [plural]
  1. Variante de fleur du vin : petites moisissures qui paraissent sur le vin au contact de l’air, dans les tonneaux ou dans les bouteilles. Tags: alt-of, rare Alternative form of: fleur du vin
    Sense id: fr-fleur_de_vin-fr-noun-~~xAJu0f Categories (other): Exemples en français, Lexique en français de l’œnologie, Termes rares en français Topics: oenology
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Inflected forms

{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
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    "(Date à préciser) Locutioncomposée de fleur, de et vin."
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          "name": "Lexique en français de l’œnologie",
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      "examples": [
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          "text": "Examinée au microscope, cette fleur de vin se montre sous la forme de cellules ressemblant un peu à celles du ferment alcoolique, mais plus elliptiques, plus allongées et plus aplaties (Pl. III, fig. 3)."
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        "Variante de fleur du vin : petites moisissures qui paraissent sur le vin au contact de l’air, dans les tonneaux ou dans les bouteilles."
      ],
      "id": "fr-fleur_de_vin-fr-noun-~~xAJu0f",
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}
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    "Compositions en français",
    "Dates manquantes en français",
    "Locutions nominales en français",
    "français"
  ],
  "etymology_texts": [
    "(Date à préciser) Locutioncomposée de fleur, de et vin."
  ],
  "forms": [
    {
      "form": "fleurs de vin",
      "tags": [
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "lang": "Français",
  "lang_code": "fr",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Locution nominale",
  "senses": [
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        {
          "word": "fleur du vin"
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        "Exemples en français",
        "Lexique en français de l’œnologie",
        "Termes rares en français"
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        {
          "ref": "Armand Gautier, et analyse des vins, Paris, Masson, 1891, 4ᵉ édition",
          "text": "Examinée au microscope, cette fleur de vin se montre sous la forme de cellules ressemblant un peu à celles du ferment alcoolique, mais plus elliptiques, plus allongées et plus aplaties (Pl. III, fig. 3)."
        }
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      "glosses": [
        "Variante de fleur du vin : petites moisissures qui paraissent sur le vin au contact de l’air, dans les tonneaux ou dans les bouteilles."
      ],
      "tags": [
        "alt-of",
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        "oenology"
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    "feminine"
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