"escabèche" meaning in Français

See escabèche in All languages combined, or Wiktionary

Noun

IPA: \ɛs.ka.bɛʃ\ Audio: LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-escabèche.wav Forms: escabèches [plural], colspan="2" :Modèle:!\ɛs.ka.bɛʃ\ [singular]
  1. Marinade d'origine espagnole, à base d'ail et de vinaigre.
    Sense id: fr-escabèche-fr-noun-xLMhWtzd Categories (other): Exemples en français, Lexique en français de la cuisine Topics: cuisine
The following are not (yet) sense-disambiguated
Translations: escabeche (Anglais), eskabetxe (Basque), escabetx (Catalan), escabeche (Espagnol), scabeccio (Italien)

Verb

IPA: \ɛs.ka.bɛʃ\ Audio: LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-escabèche.wav
  1. Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe escabécher. Form of: escabécher
    Sense id: fr-escabèche-fr-verb-9jz3O9Qv
  2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe escabécher. Form of: escabécher
    Sense id: fr-escabèche-fr-verb-wDc0B9U3
  3. Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe escabécher. Form of: escabécher
    Sense id: fr-escabèche-fr-verb-gqTOK9SY
  4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe escabécher. Form of: escabécher
    Sense id: fr-escabèche-fr-verb-m1dDoega
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe escabécher. Form of: escabécher
    Sense id: fr-escabèche-fr-verb-VQ2lFNdg
The following are not (yet) sense-disambiguated

Inflected forms

{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Dates manquantes en français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Lemmes en français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Mots en français issus d’un mot en espagnol",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Noms communs en français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Traductions en anglais",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Traductions en basque",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Traductions en catalan",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Traductions en espagnol",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Traductions en italien",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Français",
      "orig": "français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_texts": [
    "(Siècle à préciser) De l’espagnol escabeche."
  ],
  "forms": [
    {
      "form": "escabèches",
      "tags": [
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "colspan=\"2\" :Modèle:!\\ɛs.ka.bɛʃ\\",
      "tags": [
        "singular"
      ]
    }
  ],
  "lang": "Français",
  "lang_code": "fr",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Nom commun",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        {
          "kind": "other",
          "name": "Exemples en français",
          "parents": [],
          "source": "w"
        },
        {
          "kind": "other",
          "name": "Lexique en français de la cuisine",
          "parents": [],
          "source": "w"
        }
      ],
      "examples": [
        {
          "ref": "GauthierPajona, Journal d’un épicurien volant : Témoignage gourmand suivi de quelques recettes…, 2007",
          "text": "Aujourd’hui vous connaissez, ce sont les tapas (bonnes ou mauvaises d’ailleurs), mais il y a 35 ans…, et nous nous régalions de tortilla, moules à l’escabèche et autres piments à l’huile."
        },
        {
          "ref": "Camille Labro, Hervé Bourdon : « Je compose mes plats en fonction de l’ici et maintenant », Le Monde. Mis en ligne le 17 juillet 2020",
          "text": "Il peut y avoir des huîtres en escabèche, des tortellinis aux petits pois, des filets de maquereau grillés sur la peau avec radis et tétragone."
        }
      ],
      "glosses": [
        "Marinade d'origine espagnole, à base d'ail et de vinaigre."
      ],
      "id": "fr-escabèche-fr-noun-xLMhWtzd",
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "\\ɛs.ka.bɛʃ\\"
    },
    {
      "audio": "LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-escabèche.wav",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/e/ee/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-escabèche.wav/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-escabèche.wav.mp3",
      "ogg_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/e/ee/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-escabèche.wav/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-escabèche.wav.ogg",
      "raw_tags": [
        "France (Vosges)"
      ],
      "wav_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-escabèche.wav"
    }
  ],
  "tags": [
    "feminine"
  ],
  "translations": [
    {
      "lang": "Anglais",
      "lang_code": "en",
      "word": "escabeche"
    },
    {
      "lang": "Basque",
      "lang_code": "eu",
      "word": "eskabetxe"
    },
    {
      "lang": "Catalan",
      "lang_code": "ca",
      "word": "escabetx"
    },
    {
      "lang": "Espagnol",
      "lang_code": "es",
      "word": "escabeche"
    },
    {
      "lang": "Italien",
      "lang_code": "it",
      "word": "scabeccio"
    }
  ],
  "word": "escabèche"
}

{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Dates manquantes en français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Formes de verbes en français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Mots en français issus d’un mot en espagnol",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Français",
      "orig": "français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_texts": [
    "(Siècle à préciser) De l’espagnol escabeche."
  ],
  "lang": "Français",
  "lang_code": "fr",
  "pos": "verb",
  "pos_title": "Forme de verbe",
  "senses": [
    {
      "form_of": [
        {
          "word": "escabécher"
        }
      ],
      "glosses": [
        "Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe escabécher."
      ],
      "id": "fr-escabèche-fr-verb-9jz3O9Qv"
    },
    {
      "form_of": [
        {
          "word": "escabécher"
        }
      ],
      "glosses": [
        "Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe escabécher."
      ],
      "id": "fr-escabèche-fr-verb-wDc0B9U3"
    },
    {
      "form_of": [
        {
          "word": "escabécher"
        }
      ],
      "glosses": [
        "Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe escabécher."
      ],
      "id": "fr-escabèche-fr-verb-gqTOK9SY"
    },
    {
      "form_of": [
        {
          "word": "escabécher"
        }
      ],
      "glosses": [
        "Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe escabécher."
      ],
      "id": "fr-escabèche-fr-verb-m1dDoega"
    },
    {
      "form_of": [
        {
          "word": "escabécher"
        }
      ],
      "glosses": [
        "Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe escabécher."
      ],
      "id": "fr-escabèche-fr-verb-VQ2lFNdg"
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "\\ɛs.ka.bɛʃ\\"
    },
    {
      "audio": "LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-escabèche.wav",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/e/ee/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-escabèche.wav/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-escabèche.wav.mp3",
      "ogg_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/e/ee/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-escabèche.wav/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-escabèche.wav.ogg",
      "raw_tags": [
        "France (Vosges)"
      ],
      "wav_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-escabèche.wav"
    }
  ],
  "tags": [
    "form-of"
  ],
  "word": "escabèche"
}
{
  "categories": [
    "Dates manquantes en français",
    "Lemmes en français",
    "Mots en français issus d’un mot en espagnol",
    "Noms communs en français",
    "Traductions en anglais",
    "Traductions en basque",
    "Traductions en catalan",
    "Traductions en espagnol",
    "Traductions en italien",
    "français"
  ],
  "etymology_texts": [
    "(Siècle à préciser) De l’espagnol escabeche."
  ],
  "forms": [
    {
      "form": "escabèches",
      "tags": [
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "colspan=\"2\" :Modèle:!\\ɛs.ka.bɛʃ\\",
      "tags": [
        "singular"
      ]
    }
  ],
  "lang": "Français",
  "lang_code": "fr",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Nom commun",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        "Exemples en français",
        "Lexique en français de la cuisine"
      ],
      "examples": [
        {
          "ref": "GauthierPajona, Journal d’un épicurien volant : Témoignage gourmand suivi de quelques recettes…, 2007",
          "text": "Aujourd’hui vous connaissez, ce sont les tapas (bonnes ou mauvaises d’ailleurs), mais il y a 35 ans…, et nous nous régalions de tortilla, moules à l’escabèche et autres piments à l’huile."
        },
        {
          "ref": "Camille Labro, Hervé Bourdon : « Je compose mes plats en fonction de l’ici et maintenant », Le Monde. Mis en ligne le 17 juillet 2020",
          "text": "Il peut y avoir des huîtres en escabèche, des tortellinis aux petits pois, des filets de maquereau grillés sur la peau avec radis et tétragone."
        }
      ],
      "glosses": [
        "Marinade d'origine espagnole, à base d'ail et de vinaigre."
      ],
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "\\ɛs.ka.bɛʃ\\"
    },
    {
      "audio": "LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-escabèche.wav",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/e/ee/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-escabèche.wav/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-escabèche.wav.mp3",
      "ogg_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/e/ee/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-escabèche.wav/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-escabèche.wav.ogg",
      "raw_tags": [
        "France (Vosges)"
      ],
      "wav_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-escabèche.wav"
    }
  ],
  "tags": [
    "feminine"
  ],
  "translations": [
    {
      "lang": "Anglais",
      "lang_code": "en",
      "word": "escabeche"
    },
    {
      "lang": "Basque",
      "lang_code": "eu",
      "word": "eskabetxe"
    },
    {
      "lang": "Catalan",
      "lang_code": "ca",
      "word": "escabetx"
    },
    {
      "lang": "Espagnol",
      "lang_code": "es",
      "word": "escabeche"
    },
    {
      "lang": "Italien",
      "lang_code": "it",
      "word": "scabeccio"
    }
  ],
  "word": "escabèche"
}

{
  "categories": [
    "Dates manquantes en français",
    "Formes de verbes en français",
    "Mots en français issus d’un mot en espagnol",
    "français"
  ],
  "etymology_texts": [
    "(Siècle à préciser) De l’espagnol escabeche."
  ],
  "lang": "Français",
  "lang_code": "fr",
  "pos": "verb",
  "pos_title": "Forme de verbe",
  "senses": [
    {
      "form_of": [
        {
          "word": "escabécher"
        }
      ],
      "glosses": [
        "Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe escabécher."
      ]
    },
    {
      "form_of": [
        {
          "word": "escabécher"
        }
      ],
      "glosses": [
        "Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe escabécher."
      ]
    },
    {
      "form_of": [
        {
          "word": "escabécher"
        }
      ],
      "glosses": [
        "Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe escabécher."
      ]
    },
    {
      "form_of": [
        {
          "word": "escabécher"
        }
      ],
      "glosses": [
        "Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe escabécher."
      ]
    },
    {
      "form_of": [
        {
          "word": "escabécher"
        }
      ],
      "glosses": [
        "Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe escabécher."
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "\\ɛs.ka.bɛʃ\\"
    },
    {
      "audio": "LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-escabèche.wav",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/e/ee/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-escabèche.wav/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-escabèche.wav.mp3",
      "ogg_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/e/ee/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-escabèche.wav/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-escabèche.wav.ogg",
      "raw_tags": [
        "France (Vosges)"
      ],
      "wav_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-escabèche.wav"
    }
  ],
  "tags": [
    "form-of"
  ],
  "word": "escabèche"
}

Download raw JSONL data for escabèche meaning in Français (3.8kB)


This page is a part of the kaikki.org machine-readable Français dictionary. This dictionary is based on structured data extracted on 2024-11-05 from the frwiktionary dump dated 2024-10-20 using wiktextract (fbeafe8 and 7f03c9b). The data shown on this site has been post-processed and various details (e.g., extra categories) removed, some information disambiguated, and additional data merged from other sources. See the raw data download page for the unprocessed wiktextract data.

If you use this data in academic research, please cite Tatu Ylonen: Wiktextract: Wiktionary as Machine-Readable Structured Data, Proceedings of the 13th Conference on Language Resources and Evaluation (LREC), pp. 1317-1325, Marseille, 20-25 June 2022. Linking to the relevant page(s) under https://kaikki.org would also be greatly appreciated.