"endaubage" meaning in Français

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Noun

IPA: \ɑ̃.do.baʒ\ Audio: LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-endaubage.wav Forms: endaubages [plural]
  1. Manière de mettre en daube une volaille, une pièce de viande.
    Sense id: fr-endaubage-fr-noun-tfohLhum Categories (other): Exemples en français, Lexique en français de la cuisine Topics: cuisine
  2. Comestibles préparés pour être conservés en mer, et consistant en cuisses d’oie, saucisses et autres provisions embarillées avec du saindoux dont ils sont entièrement couverts, afin d’empêcher le contact de l’air atmosphérique.
    Sense id: fr-endaubage-fr-noun-PLDJY6Zm Categories (other): Exemples en français, Lexique en français de la marine Topics: nautical
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Inflected forms

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