"crozet" meaning in Français

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Noun

IPA: \kʁɔ.zɛ\ Forms: crozets [plural]
  1. Variété de pâte alimentaire originaire de Savoie constitué traditionnellement de farine de sarrasin, mais également fabriquées à base de farine de blé dur.
    Sense id: fr-crozet-fr-noun-OOySU2bk Categories (other): Exemples en français, Français de Savoie, Français du Dauphiné
The following are not (yet) sense-disambiguated
Synonyms: crouset, crouzet Derived forms: croziflette, crozotto, soupe aux crozets, soupe de crozets Related terms: croset

Inflected forms

Alternative forms

{
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    {
      "word": "Cortez"
    }
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    {
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      "name": "Mots en français issus d’un mot en ancien français",
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    },
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      "name": "Noms communs en français",
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    },
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      "kind": "other",
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    },
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      "name": "Termes généralement pluriels en français",
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      "source": "w"
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    },
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    }
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    "(1470) Par métonymie de l'ancien français crozet (« petit creux »)."
  ],
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        "plural"
      ]
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  "notes": [
    "Ce terme est généralement utilisé au pluriel."
  ],
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        {
          "ref": "L'Encyclopédie de la cuisine régionale. La Cuisine Savoie, Dauphiné, Jura, 1980",
          "text": "On fait aussi, en Savoie, des crozets à base de farine de sarrasin en petits carrés qui seront cuits 30 minutes en eau bouillante, égouttés, gratinés au four avec du fromage de Beaufort, du poivre, arrosés de beurre noir."
        }
      ],
      "glosses": [
        "Variété de pâte alimentaire originaire de Savoie constitué traditionnellement de farine de sarrasin, mais également fabriquées à base de farine de blé dur."
      ],
      "id": "fr-crozet-fr-noun-OOySU2bk",
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  "categories": [
    "Lemmes en français",
    "Mots en français issus d’un mot en ancien français",
    "Noms communs en français",
    "Pâtes alimentaires en français",
    "Termes généralement pluriels en français",
    "français"
  ],
  "derived": [
    {
      "word": "croziflette"
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    {
      "word": "crozotto"
    },
    {
      "word": "soupe aux crozets"
    },
    {
      "word": "soupe de crozets"
    }
  ],
  "etymology_texts": [
    "(1470) Par métonymie de l'ancien français crozet (« petit creux »)."
  ],
  "forms": [
    {
      "form": "crozets",
      "tags": [
        "plural"
      ]
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  "lang": "Français",
  "lang_code": "fr",
  "notes": [
    "Ce terme est généralement utilisé au pluriel."
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    {
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        "Exemples en français",
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        {
          "ref": "L'Encyclopédie de la cuisine régionale. La Cuisine Savoie, Dauphiné, Jura, 1980",
          "text": "On fait aussi, en Savoie, des crozets à base de farine de sarrasin en petits carrés qui seront cuits 30 minutes en eau bouillante, égouttés, gratinés au four avec du fromage de Beaufort, du poivre, arrosés de beurre noir."
        }
      ],
      "glosses": [
        "Variété de pâte alimentaire originaire de Savoie constitué traditionnellement de farine de sarrasin, mais également fabriquées à base de farine de blé dur."
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        "Savoie",
        "Dauphiné"
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