"chique de Bavay" meaning in Français

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    "De chique car le bonbon se mâche et de la commune de Bavay. Confiserie créeé, selon la légende, par la tante d'un soldat de Napoléon, dont la recette fut récupérée par un certain Xavier Fortin, habitant de Bavay, en 1875. C'est lui qui lance la production industrielle de ce bonbon et lui donne ce nom. ^([1])"
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    "Il existe aussi la chique de Caen, la chique de Montluçon."
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          "ref": "Jean-Luc Flohic, Le patrimoine des communes du Nord, autoédition, 2001",
          "text": "Bavay compte aujourd'hui deux spécialités locales , la chique de Bavay et la bière La bavaisienne brassée sur place."
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        "Bonbon de couleur sombre, parfumé à la menthe."
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        "Confiserie"
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  "word": "chique de Bavay"
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    "Il existe aussi la chique de Caen, la chique de Montluçon."
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        "Confiseries en français",
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        "Bonbon de couleur sombre, parfumé à la menthe."
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