"cafetière à la Chaptal" meaning in Français

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    "De cafetière et du patronyme de Jean-Antoine Chaptal."
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          "ref": "Sorel, Du souchet comestible, in Bibliothèque des propriétaires ruraux, nᵒ 67 du 1ᵉʳ octobre 1808",
          "text": "J'ajoute qu'une partie des essais que nous en avons faits, a eu lieu dans une cafetière à la Chaptal, ce qui , en empêchant le marc de s'unir à la boisson, a pu contribuer à sa bonté."
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      "glosses": [
        "Appareil destinée à la préparation du café, il se compose d'un récipient surmonté d'un entonnoir avec filtre dans lequel on met du café moulu, sur lequel on verse de l'eau chaude."
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  "word": "cafetière à la Chaptal"
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