"brochette" meaning in Français

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Noun

IPA: \bʁɔ.ʃɛt\ Audio: LL-Q150 (fra)-DSwissK-brochette.wav , LL-Q150 (fra)-Lepticed7-brochette.wav , LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-brochette.wav , LL-Q150 (fra)-Touam-brochette.wav , LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-brochette.wav , LL-Q150 (fra)-Roptat-brochette.wav , LL-Q150 (fra)-Poslovitch-brochette.wav Forms: brochettes [plural]
  1. Petite broche de fer, de bois, et quelquefois d’argent, dont on se sert, soit pour assujettir la viande à la broche, soit pour faire rôtir ou griller de petites pièces de gibier, des rognons de mouton et d’autres viandes.
    Sense id: fr-brochette-fr-noun-t0k5gbOW Categories (other): Exemples en français, Lexique en français de la cuisine Topics: cuisine
  2. Petites pièces de gibier, des rognons de veau, des morceaux de foie, des petits poissons, etc., ainsi rôtis ou grillés. Tags: broadly
    Sense id: fr-brochette-fr-noun-fHkS7JLL Categories (other): Exemples en français, Lexique en français de la cuisine Topics: cuisine
  3. Petite broche qui sert à porter ensemble plusieurs croix ou médailles.
    Sense id: fr-brochette-fr-noun-XCJ-gZ8c Categories (other): Exemples en français
  4. ou Ensemble de personnes ou de choses malfaisantes, inopportunes, fâcheuses, etc. Tags: broadly, pejorative
    Sense id: fr-brochette-fr-noun-qHKJksJD Categories (other): Exemples en français, Ironies en français, Termes péjoratifs en français
  5. Petite trigle de fer qui attachait la frisquette au châssis du tympan. Tags: dated, obsolete
    Sense id: fr-brochette-fr-noun-vjFM0Ipk Categories (other): Lexique en français de l’imprimerie, Termes désuets en français, Termes vieillis en français
  6. Échelle campanaire. Tags: dated, obsolete
    Sense id: fr-brochette-fr-noun-ASPpUddD Categories (other): Lexique en français de la fonderie, Termes désuets en français, Termes vieillis en français
  7. Baguette servant de mesure. Tags: dated, obsolete
    Sense id: fr-brochette-fr-noun--Z2ieJCy Categories (other): Lexique en français de la marine, Termes désuets en français, Termes vieillis en français Topics: nautical
  8. Cheville destinée à tendres les peaux lors de la fabrication du parchemin.
    Sense id: fr-brochette-fr-noun-rsmAHDtP Categories (other): Lexique en français du travail du cuir
  9. Cheville destinée à tendres les peaux lors de la fabrication du parchemin.
    Colle de brochette : colle faite avec les restes de parchemin. → voir colle de peau→ voir fausse brochette
    Sense id: fr-brochette-fr-noun-8uoUrFZD
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Derived forms: brochetter, élever à la brochette, fausse brochette Translations: Spieß (Allemand), skewer (Anglais), шиш (Bulgare), brocheta (Espagnol), pincho (Espagnol), σούβλα (Grec), veruculum [neuter] (Latin), ражен (ražen) (Macédonien), grillspyd [neuter] (Norvégien (bokmål)), grillspidd [neuter] (Norvégien (bokmål)), spies (Néerlandais), szpikulec (Polonais), espeto (Portugais), шампур (šampúr) (Russe), вертел (vertel) (Russe), rážanj (Serbo-croate), ражањ (rážanj) (Serbo-croate), spett (Suédois), špíz (Tchèque), špejle (Tchèque), şiş (Turc), рожен (rožén) (Ukrainien) Translations (cuisine): spyd (Danois), spiedino [masculine] (Italien), szaszłyk (Polonais), шашлык (shashlik) (Russe), šašlik (Tchèque)

Verb

IPA: \bʁɔ.ʃɛt\ Audio: LL-Q150 (fra)-DSwissK-brochette.wav , LL-Q150 (fra)-Lepticed7-brochette.wav , LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-brochette.wav , LL-Q150 (fra)-Touam-brochette.wav , LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-brochette.wav , LL-Q150 (fra)-Roptat-brochette.wav , LL-Q150 (fra)-Poslovitch-brochette.wav Forms: je brochette [indicative, present], il/elle/on brochette [indicative, present], que je brochette [subjunctive, present], qu’il/elle/on brochette [subjunctive, present]
  1. Première personne du singulier de l’indicatif présent de brocheter. Form of: brocheter
    Sense id: fr-brochette-fr-verb-miIjqdC-
  2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de brocheter. Form of: brocheter
    Sense id: fr-brochette-fr-verb-o281qZ2g
  3. Première personne du singulier du subjonctif présent de brocheter. Form of: brocheter
    Sense id: fr-brochette-fr-verb-46Py7rJz
  4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de brocheter. Form of: brocheter
    Sense id: fr-brochette-fr-verb-~XMIwdDE
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif présent de brocheter. Form of: brocheter
    Sense id: fr-brochette-fr-verb-e1SXUlzq
  6. On utilise aussi la forme alternative brochète qui est recommandée par les rectifications orthographiques de 1990.
    Sense id: fr-brochette-fr-verb-MsL~E4~e
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Verb

IPA: \bʁɔ.ʃɛt\ Audio: LL-Q150 (fra)-DSwissK-brochette.wav , LL-Q150 (fra)-Lepticed7-brochette.wav , LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-brochette.wav , LL-Q150 (fra)-Touam-brochette.wav , LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-brochette.wav , LL-Q150 (fra)-Roptat-brochette.wav , LL-Q150 (fra)-Poslovitch-brochette.wav Forms: je brochette [indicative, present], il/elle/on brochette [indicative, present], que je brochette [subjunctive, present], qu’il/elle/on brochette [subjunctive, present]
  1. Première personne du singulier de l’indicatif présent de brochetter. Form of: brochetter
    Sense id: fr-brochette-fr-verb-34bl9YIZ
  2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de brochetter. Form of: brochetter
    Sense id: fr-brochette-fr-verb-ScpGqnky
  3. Première personne du singulier du subjonctif présent de brochetter. Form of: brochetter
    Sense id: fr-brochette-fr-verb-jWnqgks7
  4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de brochetter. Form of: brochetter
    Sense id: fr-brochette-fr-verb-FNbwC8Yh
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif présent de brochetter. Form of: brochetter
    Sense id: fr-brochette-fr-verb-BqRBz7Va
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Inflected forms

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  "etymology_texts": [
    "(1393) De broche, avec le suffixe diminutif -ette. (Vers 1180) Dans le sens de « pointe acérée »."
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        "Petite broche de fer, de bois, et quelquefois d’argent, dont on se sert, soit pour assujettir la viande à la broche, soit pour faire rôtir ou griller de petites pièces de gibier, des rognons de mouton et d’autres viandes."
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          "text": "Pareil pour les yakitoris, des brochettes de légumes et de poulet."
        },
        {
          "ref": "Out-el-Kouloub, Nazira, dans « Trois contes de l’Amour et de la Mort », 1940",
          "text": "Puis il envoya chercher une brochette de mouton, délicatement entourée de fines herbes, des confitures de rose et de gâteaux au miel."
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        "Petites pièces de gibier, des rognons de veau, des morceaux de foie, des petits poissons, etc., ainsi rôtis ou grillés."
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        "Petite broche qui sert à porter ensemble plusieurs croix ou médailles."
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          "ref": "Joséphin Peladan, La décadence latine (Éthopée), tome IX : La Gynandre, Paris : chez Dentu, 1891, page 237",
          "text": "Alors la causerie générale ressemblait étrangement, moins les poses et l'extériorité grossière, à un souper d'hommes. Jamais d'idée générale, des brochettes d'anecdotes et des discussions sur des riens : […]."
        },
        {
          "ref": "Julien Green, Journal 1946-1950 - Le Revenant, Plon, 1951 ; réédition Le Livre de Poche, 1975, page 117",
          "text": "Quelques jours auparavant à l’Amphitryon, il se trouvait derrière nous une brochette d’imbéciles qui disaient : « Cela nous change des idioties de Sartre, cette finesse de Molière. »"
        },
        {
          "ref": "François Cavanna, Lune de miel, Gallimard, 2011, collection Folio, page 311",
          "text": "Alignés en brochette, on était vraiment beaucoup sur la scène, dont une bonne moitié de resquilleurs."
        },
        {
          "ref": "Sophie Bennarosh, Maladie de Lyme, empoisonnement aux métaux lourds : Non, ce n'est pas dans ma tête …, ni dans la vôtre, Éditions Leduc.s, 2017, page 29",
          "text": "Lorsque le célèbre professeur prononce la brochette de mots « maladie orpheline, incurable, pour l'instant, et pas mortelle », j'ai l'impression qu'il fait un exposé à ses étudiants sans penser à l'impact de ses paroles sur l'être humain qui lui fait face."
        }
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        "ou Ensemble de personnes ou de choses malfaisantes, inopportunes, fâcheuses, etc."
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        "Cheville destinée à tendres les peaux lors de la fabrication du parchemin.",
        "Colle de brochette : colle faite avec les restes de parchemin. → voir colle de peau→ voir fausse brochette"
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    "(1393) De broche, avec le suffixe diminutif -ette. (Vers 1180) Dans le sens de « pointe acérée »."
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          "ref": "Octave Mirbeau, Contes cruels : Mon oncle",
          "text": "Mon oncle avait une longue canne, terminée par une brochette de fer, au moyen de laquelle il enfilait les limaces et les escargots, mangeurs de salades."
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        "Petite broche de fer, de bois, et quelquefois d’argent, dont on se sert, soit pour assujettir la viande à la broche, soit pour faire rôtir ou griller de petites pièces de gibier, des rognons de mouton et d’autres viandes."
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          "ref": "Françoise Bourdin, Dans les pas d’Ariane, Belfond, 2011, chapitre 3",
          "text": "Pareil pour les yakitoris, des brochettes de légumes et de poulet."
        },
        {
          "ref": "Out-el-Kouloub, Nazira, dans « Trois contes de l’Amour et de la Mort », 1940",
          "text": "Puis il envoya chercher une brochette de mouton, délicatement entourée de fines herbes, des confitures de rose et de gâteaux au miel."
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        "Petites pièces de gibier, des rognons de veau, des morceaux de foie, des petits poissons, etc., ainsi rôtis ou grillés."
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        "Petite broche qui sert à porter ensemble plusieurs croix ou médailles."
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        "Exemples en français",
        "Ironies en français",
        "Termes péjoratifs en français"
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        {
          "ref": "Joséphin Peladan, La décadence latine (Éthopée), tome IX : La Gynandre, Paris : chez Dentu, 1891, page 237",
          "text": "Alors la causerie générale ressemblait étrangement, moins les poses et l'extériorité grossière, à un souper d'hommes. Jamais d'idée générale, des brochettes d'anecdotes et des discussions sur des riens : […]."
        },
        {
          "ref": "Julien Green, Journal 1946-1950 - Le Revenant, Plon, 1951 ; réédition Le Livre de Poche, 1975, page 117",
          "text": "Quelques jours auparavant à l’Amphitryon, il se trouvait derrière nous une brochette d’imbéciles qui disaient : « Cela nous change des idioties de Sartre, cette finesse de Molière. »"
        },
        {
          "ref": "François Cavanna, Lune de miel, Gallimard, 2011, collection Folio, page 311",
          "text": "Alignés en brochette, on était vraiment beaucoup sur la scène, dont une bonne moitié de resquilleurs."
        },
        {
          "ref": "Sophie Bennarosh, Maladie de Lyme, empoisonnement aux métaux lourds : Non, ce n'est pas dans ma tête …, ni dans la vôtre, Éditions Leduc.s, 2017, page 29",
          "text": "Lorsque le célèbre professeur prononce la brochette de mots « maladie orpheline, incurable, pour l'instant, et pas mortelle », j'ai l'impression qu'il fait un exposé à ses étudiants sans penser à l'impact de ses paroles sur l'être humain qui lui fait face."
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        "ou Ensemble de personnes ou de choses malfaisantes, inopportunes, fâcheuses, etc."
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