"bouillon de légumes" meaning in Français

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Noun

IPA: \bu.jɔ̃ də le.ɡym\ Audio: LL-Q150 (fra)-X6 (Destraak)-bouillon de légumes.wav Forms: bouillons de légumes [plural]
  1. Liquide passé et décanté obtenu en faisant cuire doucement des légumes (carottes, navets, poireaux, oignons, panais, céleri et selon le besoin avec des pommes de terre, des légumes secs et des céréales) dans de l'eau bouillante et utilisé pour la confection de sauces, de cuissons ou autres préparations culinaires.
    Sense id: fr-bouillon_de_légumes-fr-noun-2FkQ9WXe Categories (other): Aliments en français, Wiktionnaire:Exemples manquants en français Topics: cuisine
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Synonyms: extrait de légumes

Inflected forms

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