"beurre de Shee" meaning in Français

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          "text": "Il est plus facile d'obtenir l’acide stéarique pur en partant du beurre de Shee (ou de Cée) contenu dans les fruits de Bassia-Parkii, cette graisse se composant uniquement des glycérides des acides stéarique et oléique."
        },
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          "ref": "Yves Henry, Éléments d'agriculture coloniale: plantes à huile, Paris : chez Armand Colin, 1921, page 178",
          "text": "Le beurre de Shee a la consistance du beurre à la température ordinaire ; il est gris ou blanc verdâtre, blanc s'il a été préparé industriellement."
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        "Matière grasse obtenue par la trituration des graines du karité."
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