"bœuf Wellington" meaning in Français

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Noun

IPA: \bœf wɛ.liŋ.tɔn\
  1. Spécialité culinaire anglaise composée d’un filet de bœuf cuit à l’étouffée avec une farce de foie gras et de duxelles.
    Sense id: fr-bœuf_Wellington-fr-noun-7SmNYSPR Categories (other): Exemples en français, Préparations culinaires en français Topics: cuisine
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Related terms: bœuf à la Wellington
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