"atriau" meaning in Français

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    "Pendant longtemps le mot était orthographié avec un x (« un atriaux »), mais on trouve maintenant plus d’emplois de « un atriau », le singulier ayant tendance à se normaliser."
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        "Boulette de viande hachée (essentiellement du foie de porc) enveloppée de crépine et assaisonnée de persil et de fines herbes, cuisinée en Suisse romande et dans différentes régions françaises, notamment la Savoie et le Jura."
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